小酥肉的家常做法

桂皮 1小块 砂糖 半小勺 鸡粉 1小勺 步骤/方法 1 我准备2种肉，里脊肉和五花肉 2 将肉切成小段或厚片 3 放入料酒、花椒粉、酱油、盐、鸡粉抓匀，腌制15分钟 4 将淀粉放入大碗中放入清水搅成淀粉水，然后静置令淀粉沉淀 5 将沉淀后的淀粉水上面的清水慢慢的倒出去，将沉淀的淀粉用手抓匀成淀粉糊放入腌制...

1 准备300克五花肉、300克猪后腿肉。2 将洗净去皮的五花肉和里脊肉均匀切片。（如果想要更脆一点，可以切细条状）3 葱、姜洗净切片，加入切好的五花肉中搅拌均匀。4 倒入生抽、料酒、十三香、盐、白糖拌匀，腌制30分钟。5 腌制好的肉中，加入1个鸡蛋、3勺淀粉，均匀挂糊。6 起锅烧油，油温五成热后，下入挂...

9 把汤汁浇在酥肉上 10 放蒸锅上蒸5分钟，起锅。这样能保证汤汁进入酥肉中。11 最后把馒头条和酥肉摆盘就成了

家常酸甜小酥肉 简介 做一道压场面的小酥肉，酸甜开胃，口口留香！食材 猪梅花肉 250克 鸡蛋 1个 熟芝麻 5克 盐 适量 料酒 1勺 胡椒粉 适量 淀粉 适量 番茄酱 50克 醋 1勺 白糖 1勺 油 适量 水 适量 方法/步骤 1 猪梅花肉一块；切成小块，放盐、胡椒粉、料酒拌匀入味；准备熟芝麻。2 然后一个鸡蛋...

小酥肉的家常做法 简介 今天来做个家常的小酥肉，喜欢的可以看看。食材 里脊肉 500g 盐 1勺 大料 1颗 酱油 3勺 花椒 20颗 葱 5g 姜 3g 糖 2g 方法/步骤 1 里脊肉切成手指宽的条形状。2 淀粉，面粉，鸡蛋加适量水调成面糊，将里脊肉放入裹上面糊。3 放在油锅中炸成金黄色，大概8成熟左右，就可以捞出...

小酥肉是我国各地常见的美食，主要采用五花肉裹上面粉炸制而成。那怎么自己做出好吃的小酥肉呢？下面分享小酥肉的家常做法，一起来了解一下吧。食材 五花肉 500g 鸡蛋 30g 菜油 50ml 盐 10g 花椒粉 4g 淀粉 15g 面粉 40g 生抽 4ml 干辣椒 3g 方法/步骤 1 首先将五花肉去皮洗净切片。2 然后加入盐和花椒粉。

家常做法小酥肉 简介 无 食材 五花肉1块 1000克 盐 多半勺 胡椒粉 多半勺 糖 1勺 花椒粉 多半勺 鸡精 1勺 黄酒 三勺 鸡蛋 9个 淀粉 400克 方法/步骤 1 一块五花 2 切成刀背那么厚的小片片 3 加盐多半勺，胡椒粉多半勺 4 加糖一勺，花椒粉多半勺，鸡精一勺 5 黄酒三勺，再来8～9个鸡蛋，...

炸小酥肉的做法 简介 炸酥肉，不一定非要用猪肉，鸡肉、牛肉等都可以用来炸酥肉，炸酥肉可以当做零食吃，现炸现吃，特别酥香，亦可当作家常菜，用来煮汤、做蒸碗都行，炸小酥肉，将其小技巧掌握到位，小酥肉又香酥又鲜嫩，吃着别提多过瘾了，炸小酥肉有技巧无难度，新手也可以做，完全不输外面买的，炸小酥肉的...

酥肉怎样做才好吃 简介 酥肉大家都不陌生，酥肉可以当小吃吃，也可以当荤菜，用来做汤，用来小炒都可以，而且存放时间长，易保存。食材 猪肉 适量 鸡蛋 四个 红薯粉 适量 盐 少许 植物油 适量 花椒 少许 方法/步骤 1 先把猪肉洗干净，量一下水分，把皮上的猪毛拔掉，再把皮子去掉。2 再把猪肉彻成小条状，...

简介 炸小酥肉的简易家常做法 食材 猪肉（里脊肉比较好） 一块 食用盐，白糖，花椒粉，胡椒粉 适量 鸡蛋，淀粉 根据肉的分量添加 方法/步骤 1 把准备好的猪肉洗干净之后，把水分整干净，把肉切成条。2 切好的肉放进碗里，加入盐，胡椒粉，棉白糖，搅拌腌制半个小时左右。3 碗里打入鸡蛋，放入淀粉搅拌均匀。...

西安的小酥肉 简介 美味可口的小酥肉 食材 牛肉 500g 鸡汤 适量 香油 适量 八角 适量 生抽 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1 要想实现酥烂的效果，必须的，鲜嫩牛里脊。切成大小适中的条状，牛肉切好后，记得用料酒、五香粉、花椒粉、胡椒粉和盐腌制一下，这样才入味。然后用面粉、淀粉、鸡蛋、盐、五香粉勾成的...

家常炸酥肉的做法 简介 吃过不同种类的酥肉，最好吃的还是川味炸酥肉，特有的麻香味令人回味无穷！食材 带肥的梅花肉 1斤 鸡蛋 3个 红薯淀粉 350g 大葱、姜、麻椒 适量 五香粉、花椒粉 适量 盐、白砂糖 适量 方法/步骤 1 带一点肥肉的梅花肉，去皮，用水冲洗干净，切成半厘米厚的小长条；2 炒锅烧干，放...

家常版的酥肉，应该如何做？简介 酥肉，就是肉丝或者肉片，裹上面糊，进油锅煎炸。味道很好吃，外焦里嫩，对于孩子来说很受欢迎。那么到底应该怎么制作呢？食材 里脊肉 适量 生鸡蛋 一枚 淀粉 适量 葱花 适量 盐 适量 生抽 适量 耗油 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先需要腌制一下肉丝。将切好的肉丝，放在碗...

炸酥肉怎么做 简介 炸酥肉怎样做最好吃你们了解吗？酥肉，这道香喷喷的美食不知道俘获了多少人的芳心。其实不用去饭店才能吃到酥肉，在家就可以自己做，因为它的做法简单，一学就会。想知道炸酥肉的做法以及炸酥肉的家常做法吗?那就一起来看看吧。　　酥肉这道营养美食，很适合一家人一起食用，对健康也是很有好处...

酥肉的做法？简介 外焦里嫩^……^味道超级棒 食材 猪肉 适量 食盐 适量 鸡蛋 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 花椒炒香后捣成粉 2 前腿肉浸泡半小时洗净后沥干水分，取纯瘦肉(约400克)切成条或片状 3 肉条中加入盐、少量胡椒粉和现磨花椒粉搅拌均匀，腌制半小时入味 4 红薯淀粉中打入3个鸡蛋(小)静置15分钟...

酥肉的制作做法 酥肉怎么做 简介 酥肉不管是炸后趁热吃还是和菜一起煮汤都很美味。今天我们来介绍一下酥肉的做法。食材 猪肉 500g 鸡蛋 1个 淀粉 适量 盐 适量 方法/步骤 1 将肥瘦相间的猪肉切成小块状，装到一个大一点的碗里。2 将鸡蛋和适量的淀粉加入猪肉中。3 搅拌均匀。其中鸡蛋和淀粉都能让猪肉保持...

四川酥肉怎么做 简介 四川酥肉是一道巴蜀地区特色传统名菜，属于川菜系，它是一道以里脊肉、鸡蛋为主要食材制作而成的家常菜。酥肉外酥里嫩，充满了焦香感，其口感香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的功效。食材 里脊肉 一斤 鸡蛋 3个 土豆淀粉 适量 面粉 适量 盐 适量 红烧酱油 ...

在家如何做炸酥肉 简介 酥肉很好吃，其实在家里也可以做的，而且非常的简单，随时都能做出好吃的炸酥肉。食材 肉片 1斤 小粉 适量 盐 少许 花椒粉 少许 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 将肉片加小粉、鸡蛋、花椒粉、水混合均匀。2 锅里烧好油，用勺子舀肉倒入油锅中。3 用中等火炸成金黄色。4 同样的方法，用勺子...

炸小酥肉的方法 简介 炸小酥肉可以根据个人喜好添加相应的配料诸如：花椒面，玉米面，红薯粉等 食材 鲜肉 1kg 玉米粉 0.25kg 鲜鸡蛋 6个 花椒粉 适量 方法/步骤 1 先将鲜鸡蛋打入碗中调匀 2 放入玉米面搅匀并放入适量盐 3 将鲜肉切成薄片后加入适量花椒粉放入调好的玉米面中拌匀 4 在锅中放入菜籽油，待油...

油炸小酥肉是怎么做的？详细教程 简介 小酥肉家常做法详细教程~工具/原料 五花肉 方法/步骤 1 一、腌制五花肉 二、调面糊 三、炸肉 2 准备材料 ：五花肉 淀粉 鸡蛋液 白糖 胡椒粉 食盐 花椒 料酒 3 首先我们将五花肉进行腌制 将五花肉放入碗中 加入适量葱姜蒜末 加入适量料酒进行腌制 腌制一个小时 4 接下来...

重庆酥肉的做法 简介 非常好吃的一款过年必上小吃。简单易学 食材 红薯粉 500g 面粉 20g 五花肉 100g 鸡蛋 2个 水 200ml 食用盐 10g 花椒 5g 方法/步骤 1 红薯粉放碗里，打入鸡蛋，放少量面粉，也可以不放面粉。（主料是用红薯粉）2 五花肉(其他肉也可以)切小块，放入1.中。3 加水调匀，一定要成粘稠状...

蒸小酥肉的做法 简介 我老公特别爱吃小酥肉，我周末休息了就会在家里给他做，他非常的喜欢吃，下面我来分享一下我的做法，希望对你有帮助。食材 面粉 500克 里脊肉 500克 食用油 适量 鸡蛋 1个 五香粉 适量 小葱 适量 香菜 适量 香叶 2片 八角 适量 陈醋 适量 姜 适量 方法/步骤 1 首先我们准备食材，面粉...

炸酥肉的做法 简介 炸酥肉，是一道中国家庭餐桌上的家常菜，制作比较简单，制作工艺上属于煎炸类。我家过年必备的就是炸酥肉，沾椒盐吃，炖汤吃都美味。另外炸酥肉并不局限于背脊肉，其他的里脊肉等都可以制作淀粉可以多放，这样炸好的外壳特别酥脆。食材 猪后腿肉 300克 花椒粉 适量 胡椒粉 少许 白酒 1勺 鸡蛋...

河南小酥肉的做法 简介 小熟肉是一道美味的家常菜，做法多种多样，下面介绍的一道适合家庭做的一种，自己可以动手做一下，很好吃有营养。食材 鸡蛋 两个 猪肉 300克 花椒 20粒 糖 少许 盐 适量 料酒 2勺 红薯淀粉 80克 五香粉 半勺 酱油 半勺 方法/步骤 1 准备工作将肉切长条，约半指宽，用盐、料酒、...