制作蛋糕的方法和材料

白砂糖（蛋清 38克 方法/步骤 1 准备3个鸡蛋，分开蛋黄和蛋清（蛋清用一个大点的器皿装，方便打发）2 蛋清可以先放冰箱待用， 下面先处理蛋黄部分：蛋黄内加入15克细白砂糖，先用搅拌器搅拌均匀；然后加入30克牛奶搅拌均匀再加入30克色拉油搅拌均匀最后筛入45克蛋糕粉（用面粉筛子筛一遍）3 蛋清部分（准备好3...

方法/步骤 1 备料：把所有材料备好 ！其实只要两个盆就好了 ！四个鸡蛋蛋白蛋黄分开 各放在无油无水的干净盆里 ！ 然后把蛋白盆放在冰箱 开始制作蛋黄糊 2 将玉米油和牛奶搅拌一起，倒入蛋黄继续搅拌，将红曲粉和低筋面粉 过筛筛入 （要是做没有颜色的 原味鸡蛋卷 低筋面粉一起40g就好了）搅拌成细腻无干粉...

1 所有材料全部上桌喽,原来要想制作一个个小小的蛋糕,需要那么多东西啊!2 菜鸟级的分离,只能借助工具进行啦!3 瞧瞧分离得还算彻底吧,若想这碗底那一点蛋清都要分离出去,估计要大师级了吧?!4 蛋清的糖分三次加入,初泡时加一次,细泡时加一次,快至中性发泡时再加入最后一次,使得糖分充分融合到蛋清中去.5 牛奶...

顶部鼓起的部分是磅蛋糕的特征，最好在烘烤后程在表面加盖锡纸，以免上色过度。脱模后放在晾网上晾凉。因为是重油磅蛋糕胚，所以很容易脱模，不用时先涂油抹粉，也不会粘连模具。6、将晾凉的蛋糕胚横向分成二到三片，放在一边备用。7、同时准备制作奶油霜的食材。8、制作奶油霜：黄油用打蛋器打发到顺滑，放在一...

蛋糕制作方式 1 电饭煲苹果蛋糕食材：100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果做法：1)准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖，面粉 2)在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀 3)搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀 4)分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊 5)搅拌好面糊 6...

方法/步骤 1 首先到市场上购买所需的材料，如果没有色拉油，可以用花生油来代替。柠檬汁没有的话，可以用白醋代替。2 将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，注意蛋清里一定不要含有蛋黄，否则用搅拌机与白糖搅拌时，无法呈挺立状。将蛋清放入蛋糕的搅拌机快色搅拌起泡，再逐步少量加入70g白糖，加入柠檬汁，搅拌成呈挺立状，改...

1 自己做蛋糕：材料：鸡蛋    4个；面粉    3大匙 ；牛奶    6匙；绵白糖    4匙；食用油    少许；工具：电饭锅；筷子（或打蛋器）；碗；烤箱。一，烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）需要准备的工具：1、打蛋用的不锈钢盘2个（稍大一点的打蛋盆是用来打蛋白的 ，小一点的是...

方法/步骤 1 准备好材料，两个大碗（最好深一点的），一次性纸杯1个，蛋糕模具（如果有），鸡蛋5个，纯牛奶一罐，白砂糖，面粉。本次制作没有精准量材料用料，白砂糖用了半纸杯，面粉用了一纸杯，简单粗暴哈哈哈。2 把蛋黄和蛋清分离，我这里使用了分离器，如果没有分离器，用其他方法代替达到蛋黄蛋清分离的...

这里就要教大家如何利用电饭煲来制作美味好吃的小蛋糕。工具/原料 鸡蛋4到5个 细白砂糖160克 自发粉200克 牛油50克 炼奶15克 葡萄干、小核桃少许，食用油少许 方法/步骤 1 将所有鸡蛋打在备用的玻璃器皿中，同时把160克的细白砂糖也放到里面；2 然后进行搅拌！(注意：一定要同一方向搅拌，如始终保持顺时针方向，...

电饭煲制作蛋糕的做法 简介 很早就听说用电饭煲可以自己做蛋糕，听着就觉得很神奇。其实需要用到的材料也比较简单，自己在家闲来无事可以尝试下哦！食材 鸡蛋 三个 白糖 适量 面粉 适量 方法/步骤 1 准备三个鸡蛋，蛋清和蛋黄放在不同的容器内，小编是敲开一条缝的时候先让蛋清流出来，这样也是很简单的。2 蛋清...

用电饭锅制作蛋糕的方法,电饭锅式蛋糕简单易做:电饭锅做蛋糕先是全部工具出场,应该家里都有,分量用勺子来控制就可以了

蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替)，液体(牛奶，水或果汁)，香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。食材 鸡蛋 6个 ...

最近亲们都待在家里，都成为了朋友圈的大厨，我也来做一个最火的网红电饭锅蛋糕，不喜勿喷谢谢大家！今天一发圈几十个亲来问教程，突然刷到了存在感😄 食材 鸡蛋 6克 油 60克 牛奶 80克 低筋面粉 100克 细砂糖 100克 盐 20克 黄油 10克 水 10克 方法/步骤 1 先提前称好所有材料，蛋黄分离，把油和...

1、这款蛋糕制作中最需要注意的地方在于，干性材料和湿性材料混合时，切不可过多搅拌，只需要充分拌匀，干性材料全部湿润即可。2、干性材料和湿性材料没有混合前，可以分别放置较长时间，但一旦混合后，需要立即装模烘焙，否则会影响蛋糕的膨发，导致成品不够松软细腻。3、苏打粉可以使巧克力的颜色更深。所以这款...

最简单的电饭煲家庭蛋糕的制作方法,所谓简易版,就是材料和工具都是最基本最简单的,没有用泡打粉酵母粉黄油奶油,只用了最基本的四种原料:鸡蛋、牛奶、白糖、面粉;没用称子称量分量,没有电动打蛋器,没有筛子(有还是好一点)

另外植物性淡奶油是人工合成的，所以推荐大家使用动物性淡奶油，口感更好也更健康。6 鸡蛋最为常见的材料之一，鸡蛋通过搅拌包裹空气而膨发作为膨松剂使用，因此鸡蛋是构成蛋糕主体的材料之一。7 朗姆酒 朗姆酒在蛋糕制作中时常用到，朗姆酒有白朗姆酒和黑朗姆酒，烘焙时经常用黑朗姆酒，黑朗姆酒呈金黄色；

在家也可以制作的电饭煲蛋糕 简介 没有烤箱？😏没关系：电饭煲也可以一样做出蓬松细腻的蛋糕🍰此方子烤箱和蒸锅，同样适用，我都试过了～食材 鸡蛋 10克 白糖 10克 纯牛奶 10克 面粉 10克 白醋 10克 盐 10克 玉米油 10克 水 10克 方法/步骤 1 先把材料准备好，准备无水无油的盆，将蛋黄和蛋清分离，...

蛋糕胚 适量 奶油 适量 果酱 适量 水果（罐头） 适量 巧克力酱 适量 方法/步骤 1 在烤好的蛋糕胚上选取合适的大小割下，也可以直接在相应大小的模具中烤出，我的这个是六寸的，因为材料不是很足，所以是两块和一起的，但是丝毫不影响口感，而且还在两块中间多加了奶油呢。2 把蛋糕从中间横截面截开，均匀的...

刚好够两天的量。大家如果不吃牛油果，蛋糕中不加车前壳子粉，则需要再吃点青菜，增加一点纤维素。另外，这样吃虽然可以很容易满足各种营养配比，但是，有空的时候也还是自己做点其它菜吃，更有利于生酮减肥的坚持。原材料稍微有点出入影响不大，不用太在意。如果要多做或者少做，可估测着比例增减原材料。

蛋糕油 1茶匙 鲜奶油 200克 奶油芝士 100克 鱼胶粉 10克 牛奶 60ml 蛋黄 1个 鲜柠檬汁 少许 方法/步骤 1 浸料：朗姆酒1瓶盖、咖啡酒3瓶盖、速溶浓咖啡一袋、水100ml。装饰材料：香醇可可粉适量、手指饼适量。2 迪丽斯提拉米苏做法：1.鸡蛋加糖搅拌至浓稠，筛入低粉搅打至光滑无粉粒。2.加入蛋糕油、...

纸杯蛋糕制作 简介 害怕街道上面的蛋糕店制作的蛋糕使用食品添加剂太多，吃了不放心，索性自己制作一些品尝品尝，下面是步骤和方法，希望能够帮助到你。食材 低筋面粉 100克 鸡蛋 8个 牛奶 100克 玉米油 100克 砂糖 80克 纸杯 15个 方法/步骤 1 准备好所有的材料 2 蛋黄蛋清分离 3 玉米油，牛奶依次倒入蛋黄液...

戚风蛋糕的制作（6寸）简介 戚风蛋糕的制作是比较简单的，材料不难准备，只要按步骤来，都能收获一个香喷喷蛋糕~下面的材料量是一个6寸蛋糕的量。食材 面粉 65g 鸡蛋 3个 玉米油 40g 牛奶 50g 糖（蛋白糊用） 30g 糖（蛋黄糊用） 10g 方法/步骤 1 准备两个干净无水无油的盆子，鸡蛋将蛋白和蛋黄分离，分别...

怎样制作香甜可口的天使蛋糕步骤 简介 天使蛋糕如同它的名字一样，制作起来非常的简单，非常适合烘焙新手，步骤少并且很难出错误，外观看上去也是非常的好看，绝对能够拿的上台面，招待亲朋好友也是不错的选择，不会输给蛋糕店里卖的。那么我就来教教大家如何制作香甜可口的天使蛋糕步骤。食材 蛋白 150克 细砂糖 50克...

6寸戚风蛋糕的制作方法 简介 这里举例说明的是一个6寸模具的材料，食用量是1到2个人。若人数多，这是我亲手实践后严格按照比例做的，如果严格按照比例做，将会是零失败、零难度哦！食材 鸡蛋（带壳称重） 150克 低粉 51克 玉米油 24克 鲜牛奶 24克 细砂糖 36克 细砂糖 18克 方法/步骤 1 1.准备材料。

如何制作千层蛋糕,今天在这里和大家一起分享芒果千层蛋糕的做法!希望大家喜欢哦!真的超级好吃~

如何用最简易的材料做蒸蛋糕,没有烤箱也想做蛋糕怎么办,没有做蛋糕的各种工具配置也想要试试怎么办?经过多次摸索和失败,终于有了点小成效,今天给大家演示下用家中已有的工具和最简单的材料怎么做蒸蛋糕哦。

芒果慕斯蛋糕怎么做,这是为自己生日做的生日蛋糕,前两年生日都是做提拉米苏蛋糕,在众多蛋糕里最爱的就是提拉米苏,可是今年懒了不想烤手指饼,就来个直接简单的慕斯生日蛋糕吧。