芒果慕斯蛋糕怎么做

1、准备所需材料，芒果一共用了三个。

3、奥利奥饼干倒入烤盘内，用擀面杖压碎。

5、再将饼干与黄油拌匀，倒入模具里。

7、取2个芒果洗净去皮切成丁。

9、另一个芒果切成丁备用。

11、放炉子上开小火加热，边加热边搅拌，直至吉利丁片完全溶化。

13、搅拌均匀，放凉备用。

15、充分搅拌均匀。

17、放入芒果丁，再倒入芒果奶油。

19、鱼胶粉用50克温水溶化。

21、然后拌匀，放至微温。

23、待蛋糕冷藏至凝固后，用吹风机吹一圈，很轻易的脱掉模具。

25、成品