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炖鸡汤的家常做法 简介 最近流感肆虐,炖锅鸡汤防感冒!食材 鸡肉 500克 枸杞 10来颗 香菇 10来个 黑木耳 10来颗 松茸 6颗 葱 1颗 姜 1块 蒜 6颗 月桂叶 2片 盐 2勺 黄酒 2大勺 步骤/方法 1 活鸡宰杀后切块,然后清洗干净。2 香菇、黑木耳、松茸泡发30分钟。3 大蒜、姜和月桂叶包起来,避免在炖...
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鸡汤的家常做法 简介 美味鸡汤来一发 食材 鸡腿 1只 生姜 1块 料酒 3滴 香葱 1根 豆腐丝 适量 香菜 适量 香叶,大小茴,豆蔻, 少量 桂皮,肉桂 少许 枸杞 少量 胡萝卜 5片 步骤/方法 1 准备好食材 2 鸡腿泡出血水!也可以买鸡,老母鸡,乌鸡都可以!3 起锅烧油,放入葱姜花椒爆香 4 鸡腿上切几刀...
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养生母鸡汤的做法 简介 老母鸡汤,营养丰富,味道鲜美,制作简单。食材 母鸡 1只 大枣 5个 枸杞 20个 姜片 8片 花椒 少许 八角茴香 1个 香叶 1片 料酒 1滴 盐 适量 味精 适量 步骤/方法 1 将鸡冲洗干净,然后沥干水份。2 鸡也可以整着做。把鸡屁股切去,把鸡爪切掉指甲,然后,剁成小块(因为鸡太老,...
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小锅鸡汤麻食的做法,麻食是很有包容性的一种陕西面食的做法,这样用小锅做有些商用的味道麻食的处理会以平时的做法更柔软筋道
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滋补鸡汤的做法 简介 鲜美鸡肉汤是无数人的最爱,鸡肉汤也是我们家极其受欢迎的一道菜!鸡汤做法只要掌握几小点,人人都可以烹煮鲜美鸡肉汤哦!食材 土鸡 1只 党参 25克 当归 30克 淮山药 30克 红枣 30克 枸杞子 10克 食盐 1茶匙 姜 5克 步骤/方法 1 土鸡一只,去毛去内脏洗净干净。最好是选购嫩母鸡,...
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清炖鸡汤的做法 简介 喝鸡汤进补是我国的传统,鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。吃鸡进补适宜在秋冬季节,特别是冬季,不仅能更好地消化、吸收,调补机体,还可以抵御寒冷,为来年的健康打下坚实的基础,所以有“冬季进补,来年打虎”一说。虽然现在是鸡汤进补的“高峰期”,但一定要因人而异,...
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滋补煲鸡汤的做法 简介 当归黄芪鸡汤是一道经典的传统药膳。此菜气血双补,固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。食材 笨母鸡 1只 黄芪 60克 当归 20克 花椒粒 1把 生姜 1大块 步骤/方法 1 笨鸡摘掉绒毛备用。2 斩成小快。...
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甜鸡汤的做法 简介 甜鸡汤的做法 食材 鸡 半只约600g 当归 5g 黄芪 15g 党参 15g 枸杞 10g 红枣 6颗约45g 姜片 3片 水 1000ml 中药过滤袋 1只 冰糖 10g 方法/步骤 1 准备食材: 鸡肉块焯水备用 中药材不需要清洗 2 加1000ml水,不超过东菱养生锅快煮的最高水位线 3 一键旋转至快煮模式 旋钮式调
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麻鸡汤的做法 简介 麻鸡汤的做法 食材 麻鸡 半只 干香菇 一把 姜、葱 适量 红枣、桂皮、香叶、八角 适量 盐、料酒、鸡粉 适量 木耳 一把 干红椒 一个 方法/步骤 1 半块鸡分成三部分,尽量的大块,也可以不切,去除鸡肉上自带的肥油,冷水下锅,加入葱叶子和料酒煮开后,继续煮一分钟。可以提前清水中泡个...
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滚土鸡汤的做法 简介 滚土鸡汤是一道非常滋补又好吃的一道家常菜,做法简单,下面把它的做法分享给大家参考。食材 土鸡 半只 姜 适量 红枣 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先把鸡清理干净,然后斩成一块块。2 加适量的盐、姜丝、料酒腌制十几分钟,红枣、姜片准备好。3 锅装适量的水放红枣、姜片进去大火煮沸...
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清补凉鸡汤 的做法 1 鸡汤鲜美,加了清补凉的汤料,夏天喝最好了,滋补的同时还不燥热,这清补凉的汤料是我在广东带过来的,因为宝宝很爱喝汤,所以我准备了汤料来煮给她喝的,里面有清热又滋补的,宝宝每次都喝两碗呢~这鸡肉也是买的没有饲料的笨鸡,所以要多煮一会的。原料:鸡肉300克,雪梨干,淮山,薏米...
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电锅炖鸡汤的做法 简介 鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开电饭锅里放2杯水的量把鸡块,瘦肉,香菇,红枣,姜片,(蜜枣)放入不锈钢盆里,放入水.最后放入电锅里,盖上盖(不然水蒸气进了鸡汤就不好喝了)按下电锅的煮饭档,煮至跳到保温档,即内胆的水煮干了,就可取出放入盐,味精调味了 食材 鸡...
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炖鸡汤的美味做法 简介 这道菜除了喝汤吃肉,还可以搭配蔬菜煮成火锅,补血益气,营养周到。食材 鸡 一只 方法/步骤 1 准备一些当归、川穹、黄芪、枸杞、人参须和大枣、备用。2 先把中药材放进炖锅,加上适量米酒,煮中药材,煮开后转小火炖10分钟。挥发酒精煮出药味。3 滤出药材、药汤备用。4 再把鸡切块、...
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清炖土鸡汤的做法 简介 迄今为止第一次剁鸡,锤子剪刀斧刀齐上阵,终于把一只鸡给搞定。平时看着鸡摊店老板娘剁鸡那个利落,还以为没有什么难度,真正上手才发现这活不但需要臂力还需要窍门。一刀下去没有斩断再一刀,又错位了,再一刀,鸡骨头渣渣掉一地。。。汗。。。今天的做法是用最简单的清炖,保留了鸡的...