鸡汤的家常做法

1、准备好食材

2、鸡腿泡出血水！也可以买鸡，老母鸡，乌鸡都可以！

3、起锅烧油，放入葱姜花椒爆香

4、鸡腿上切几刀，放入锅中，双面煎一下

5、捞出处理好的鸡腿放入高压锅中，放入，大茴，豆蔻，肉桂，桂皮，八角，胡萝卜，葱姜片，加水莫过鸡腿，用高压锅开始烹煮

6、汤好后加入枸杞闷下，倒出鸡汤，把鸡腿放在冷水中

7、撕少许鸡肉豆腐丝放入碗中加入鸡汤

8、倒好后，加入香菜，醋，香油调味就可以食用了

9、美味好喝的鸡汤就做好了