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1 备好鲫鱼及葱姜蒜。2 鲫鱼用细盐腌制一下。3 锅里加少许油将鲫鱼下锅。4 煎至鲫鱼二面微焦黄。5 汤锅里加入清水煮开。6 将煎好的鱼下锅,大火煮至出味。7 再中火连续煮至汤底沸腾。8 煮至鱼汤浓鲜后加入细盐调味。9 再加入香葱点缀即可。10 这样子一份浓鲜鲫鱼汤就完成了。
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鲫鱼汤怎么做,鲫鱼是我们最常见的一种鱼类之一,鲫鱼肉质鲜嫩,最适合做汤,鲫鱼汤不仅没到鲜美,还能够滋补养颜,最适合女性、小孩,还有孕妇食用了,下面简单介绍家常鲫鱼汤的做法。
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1 先将鲫鱼处理干净,鱼身斜切三刀,倒入适量料酒,摆上葱姜腌制大约十分钟。2 将锅烧热倒入油,放入姜丝爆香,放入鲫鱼两面煎至微黄,不能用大火会烧焦,不能乱用铲子翻,先放姜能防止鱼皮粘锅,我这个还算完整。3 煎好鱼后倒入凉水,一次加够水,中途不加水,大火烧开转小火慢炖至汤呈奶白色就可以出锅...
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1 鲫鱼一定要把肚子里黑色的那层膜去掉,减少腥味。老葛钓的鲫鱼太小了,十厘米左右,不过如果想喝汤,个人觉得小点的鲫鱼更鲜美一点肉嫩。顺便弄两片姜和几根葱。ps:这个葱是我用大矿泉水瓶种的,小而鲜~另外准备完这些后,最好再烧一壶开水。2 小火热锅去水加油,油热后放入姜片和葱,炸几秒一条一条...
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鲫鱼汤的家常做法 简介 周末又逢下雨降温,来一碗鲜香鲫鱼汤立马温暖又满足,关键还有营养哦!食材 鲫鱼 400克 色拉油 40克 盐 5克 葱 1棵 姜片 4片 水量 1200毫升 步骤/方法 1 把鱼内脏处理干净,洗净控干水份,姜切片,葱卷成小捆(为了煮汤的时候看起不那么丑,2 先用另个锅烧一些开水,这个水是用来...
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步骤/方法 1 如果你不喜欢杀鱼或不喜欢杀鱼,你可以让老板帮你处理好。路上惦着杀过的鱼还活蹦乱跳的我的心里很不安……2 热锅放油,不是炸的所以不要放太多。油热后将姜花椒和鲫鱼一起放进去。大家做的时候可以用炒锅(一个平底锅一个煮面的锅和一个电磁炉是我的全部装备所以……)鱼两面各煎一分钟就...
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鲫鱼汤的做法 简介 今天带来的是鲫鱼汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲫鱼 一条 葱 10克(个人口味酌情增减)蒜 10克(个人口味酌情增减)姜 10克 干红椒 一颗 香菜 10克(个人口味酌情增减)黄酒 10克(个人口味酌情增减)酱油 少许 盐 少许 木耳 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 鱼洗净,撒点盐...
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盐 清水适量 白胡椒粉 清水适量 清水 清水适量 步骤/方法 1 将鲫鱼清洗干净;2 放在厨房纸上吸干水分;3 锅烧热后,放入食用油;4 放入鲫鱼;5 中火煎至两面金黄色;6 煎鱼过程中,烧一壶开水;7 当鱼煎好后直接倒入开水;8 加入姜汁和盐;9 盖上锅盖,中大火煲炖20-25分钟;10 煲汤过程中,将香菜切碎...
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7 白萝卜鲫鱼汤萝卜丝鲫鱼汤不失为一道物廉价美的养身汤。且具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效,用鲫鱼可疗口疮、腹水、水乳等症,鲫鱼做法很多,由其适于做汤,一般常见的就是鲫鱼豆腐汤,用白萝卜煮鱼汤,不但营养滋补,最爱就是那道浓浓的鱼汤,更加鲜甜。主料 白萝卜550克 鲫鱼600...
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豆腐鲫鱼汤的做法大全 简介 鲫鱼豆腐汤有滋补美容效果,它的做法大同小异,做起来也是比较简单的,共同点就是加水炖,只是所用辅料有所不同。工具/原料 鲫鱼 豆腐 方法/步骤 1 豆腐香菜鲫鱼汤所用食材和辅料:鲫鱼、嫩豆腐、葱、姜、蒜、香菜和油盐 2 菌菇豆腐鲫鱼汤所用食材和辅料:鲫鱼、豆腐、蟹味菇、葱...
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萝卜鲫鱼汤的做法 简介 夏天喝鱼汤的好处包括促进消化、补充营养、健脑益智、预防疾病等。 白萝卜食用后可以起到下气消食、解毒生津、利尿通便等功效,尤其是对食欲不振的家人们来说,可以起到增进食欲的作用。 好处都说了,想不想喝就看你们了!我撤啦! 参与活动: #忽而夏至 清凉一夏# 食材 鲫鱼 一条 葱段 ...
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鲫鱼汤的做法 简介 炖鲫鱼汤,隔三差五喝一次,补充蛋白质,胃里也舒服,不管是大人还是小孩,适当喝鲫鱼汤都会非常有好处,鲫鱼汤的做法很简单,无需过多的技巧,鱼汤香浓奶白,味道好,且还可帮助去除腥味,萝卜和鲫鱼煮汤是我家常会用的搭配,萝卜虽说是蔬菜,但其进补效果却非常好,与鲫鱼的搭配,能使得鱼汤...
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鲫鱼怎样做才好吃?简介 鲫鱼含有丰富的蛋白质、维生素、钙等物质,营养价值非常高,是人们经常用来煮汤的好材料,今天我们来也来煮一碗鲫鱼汤,鲜甜、顺滑、浓稠,非常好喝。食材 鲫鱼 一条 姜 适量 酒 少许 盐 适量 花生油 适量 酱油 少许 方法/步骤 1 准备好鲫鱼、姜、酒、盐、酱油、花生油。2 姜最好...
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鲫鱼汤的做法 简介 今天带来的是鲫鱼汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲫鱼 1条 老姜 两片 葱段 5ml 盐 1勺半 方法/步骤 1 葱切段、姜切片待用 2 鲫鱼清理干净后用沥干水分,起锅放油下入鲫鱼;3 鲫鱼双面煎直金黄后加入温开水,淹没鲫鱼的量就可以;4 在加入葱段、姜片,开始小火看看煮起来;5 变...
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鲫鱼汤简单易学的做法 简介 今天带来的是鲫鱼汤简单易学,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲫鱼 1条 香菇 4个 嫩豆腐 1块 生姜 1块 大葱 1根 盐 少许 食用油 1勺 鸡精 1勺 小米椒 2个 方法/步骤 1 准备好以上材料,吃辣的可以像我一样加2个小米椒,如果不吃辣,可以不加但是起锅可以加枸杞闷一分钟...
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美味又滋补 山药胡萝卜鲫鱼汤的做法大全 1 材料:鲫鱼一条 胡萝卜半根 山药100克 山药胡萝卜鲫鱼汤的做法: 1、将鲫鱼刮鳞,去内脏,清洗干净备用 2、山药去皮,切成条状的片, 3、胡萝卜用同样的方法切片, 4、起油锅,放入适量的盐,放入鲫鱼, 5、煎至两面金黄,放入适量的清水, 6...
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可夏天喝鸡汤总觉得油腻,仍是鲫鱼好,鲫鱼味甘、性温,有益气健脾、利水消肿、清热解毒的效果。鱼是天下第一鲜,这炎炎夏日里,喝上一碗乳白色是白果鲫鱼汤是多么的养分清淡啊!最终祝自个早日康复! 白果鲫鱼汤食材:鲫鱼一公约400g、白果10g、大葱2根,姜片、盐、料酒。 白果鲫鱼汤的做法1.鲫鱼去鳞,去...
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鲫鱼汤的做法 简介 今天带来的是鲫鱼汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲫鱼 2条 鲜香菇 7-8朵 白豆腐 一小块 小葱 2根 姜片 3片 盐 少许 方法/步骤 1 白豆腐和香菇切小块,香菇可以不切,在头顶划十字也可以,鲫鱼洗干净(鲫鱼之前是用盐和姜腌过的,在鲫鱼身上划两刀腌入味一点,时间大概10分钟...
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鲫鱼汤的做法 简介 鲫鱼汤可以搭配白萝卜,亦可搭配豆腐,大家可以根据个人的喜好选择,鱼肉的脂肪低,但却含有丰富的蛋白质,小孩适当吃可以很好吸收其中的价值,搭配点萝卜丝下锅煮一煮,汤汁奶白更清甜,喝着特别过瘾,鲫鱼的价格相对比较实惠,做一份鲫鱼汤,比鸡汤成本低,比骨头汤喝着鲜,天冷的时候喝特别好,...
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蛋奶鲫鱼汤的做法 简介 鲫鱼汤的做法大全,今天小编为大家带来的是蛋奶鲫鱼汤,鲫鱼的营养十分的丰富,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。工具/原料 原料:鲫鱼一条、蛋奶20克、调料:胡椒粒5颗、姜10克 、葱10克、盐适量、鸡精适量 步骤/方法 1 将鲫鱼剖
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鲫鱼汤的做法 简介 鲫鱼汤的做法 食材 鲫鱼 2条 白萝卜 1颗 番茄 1个 葱姜 适量 盐、胡椒粉 适量 方法/步骤 1 因为喜欢吃鱼所以买了两条,买的时候鱼贩都会处理好,回家收拾干净后在鱼身上抹点盐备用。2 一颗番茄去皮后切碎,葱切段,姜切片备用,(不需要蒜,图片的蒜我是另作他用的)3 锅内倒油烧...
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鲜美鲫鱼汤的做法 简介 鲫鱼是一种常见的淡水鱼,是老百姓最常食用的鱼类之一。鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效,另外鲫鱼还可以对孕妇的产奶都有很好的效果,实乃是一种日常食用及食补的佳品。鲫鱼的做法很多,那么这里介绍的是红烧...
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鲫鱼汤的做法 简介 鲫鱼汤爽口嫩滑,鲜香汤浓、老少皆宜,特别适合产妇下奶的汤水,喜欢的朋友赶紧过来跟我学习怎么做吧!食材 鲫鱼 2条 豆腐 300g 白玉菇 3个 葱姜片 适量 胡椒粉 1勺 盐 1勺 料酒 1勺 姜丝 少量 方法/步骤 1 鲫鱼洗净两面划刀,装盘备用,加上姜丝、1勺料酒,鱼肉腌制10分钟左右。2...
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鲫鱼汤的做法 简介 鲫鱼是我们生活中常吃的鱼类,营养价值高,丰富的蛋白质,鲫鱼的做法也非常多,下面给大家介绍鲜美的鲫鱼汤做法。食材 鲫鱼 1条 西红柿 1个 嫩豆腐 1块 香葱 1棵 食用油 5克 方法/步骤 1 首先把鲫鱼内脏清除干净,鲫鱼肚子里的黑色膜清理干净,可以有效的去腥味,鱼表面花刀备用 2 然后把...
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番茄鲫鱼汤怎么做 简介 工具/原料 番茄鲫鱼汤准备食材;大鲫鱼一条 鸡汤 番茄 姜片 蒜粒 香菜小葱节 猪油 盐 步骤/方法 1 1 准备的原料。 2 2 把鲫鱼洗净并打上一字花刀。番茄生姜切片其余切成段待用。 3 3 锅里猪油化开。 4 4 放入鲫鱼煎至两面金黄,出锅待用。5 5 锅底留油,放入配料翻炒。
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白果鲫鱼汤,健脾祛湿,对妇科炎症有辅助疗效。祛湿止带,乳糜尿,脉濡,舌苔白腻,体倦乏力,小便白浊,量多无臭,带下色白,湿浊下注,妇女病后体弱,白浊属湿浊下注。工具/原料 主料:鲫鱼1条 白果10粒 配料:姜 盐 黄豆 银耳方法/步骤 1 鲫鱼去鳞、内脏,清洗干净划刀。2 黄豆洗净、白果...
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鲫鱼汤的家常做法 简介 鲫鱼汤含有丰富的蛋白质,具有健脾和胃、利水除湿、通经消肿的功效。无论是对老人还是小孩孕妇,食疗功效都是很大的。关键是鲫鱼汤的做法简单易学,跟着小编的做法学起来吧!食材 鲫鱼 一条 花生油 少许 葱 一小根 姜 三小片 枸杞 几颗 盐 少许 味精 少许 方法/步骤 1 把鲫鱼的鱼鳞、...
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先天不足,后天失调,以及手术后、病后体虚形弱者,经常吃一些鲫鱼是很有益的。肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病的患者也可以经常食用,以补营养,增强抗病能力。鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼脑有健脑益智作用。食材 鲤鱼 2条 方法/步骤 1 孕妇鲫鱼汤的做法:炖 1、材料:鲫鱼一条、姜3片、大蒜1...
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小鲫鱼的做法 简介 鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,药用价值更高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。在寒冷的冬季,寒风凛冽,古人云:“冬鲫夏鲤”,冬天吃温补的鲫鱼再合适不过了。清炖能品其汤水鲜美,亦能保持营养周全。食材 小鲫鱼 3条 ...