番茄鲫鱼汤怎么做

1、准备的原料。

2、把鲫鱼洗净并打上一字花刀。番茄生姜切片其余切成段待用。

3、锅里猪油化开。

4、放入鲫鱼煎至两面金黄，出锅待用。

5、锅底留油，放入配料翻炒。

6、炒香了掺入鸡汤，接着放入煎好的鲫鱼。

7、熬到汤味鲜浓时，放盐调味。

8、最后装入火锅撒些香菜点缀。