辣椒酱的做法大全

1 鲜辣椒洗干净，去掉辣椒蒂。2 辣椒，蒜，姜剁碎。3 食用油加热后放一边待用。4 芝麻炒香待用。5 锅里倒入一半的食用油，然后倒入黄豆酱翻炒。注意要不挺的翻炒，否则就糊掉了。6 超出香味后加入蒜和姜，继续不停的翻炒。7 然后加入辣椒碎继续翻炒。8 此时还是比较稀的状态，继续不停的翻炒。9 炒至...

红辣椒 500克 姜 100克 蒜 100克 花椒 10克 盐 80克 菜籽油 750克 花生碎 200克 核桃仁 100克 黑芝麻 10克 白糖 20克 牛肉粒 （可不放）少许 步骤/方法 1 辣椒剁碎 2 蒜剁碎 3 姜剁碎 4 炒熟 5 慢火 6 炒到没有水份 7 火红色辣酱 8 放两袋 9 自己选择放啥料 10 可以放些牛肉粒 11 出...

1 红辣椒用清水洗净，沥水 2 沥干水的红辣椒去蒂，剁碎 3 大蒜剁成末、姜剁成泥 4 辣椒碎放入锅中，依次放入姜末、白糖、盐、米醋、东北大酱、鸡精，开锅后不停翻炒，炒5分钟左右关火 5 炒好的辣椒酱关火后立即倒入大蒜末搅拌均匀即可

自制辣椒酱的做法 简介 无辣不欢，吃馒头，吃面，都是很棒的佐餐食品，自己做的安全卫生，没有添加剂，吃的也放心，当然味道也超赞 食材 辣椒 1500克 姜 2两 蒜 2两 盐 2两 油 500克 白芝麻 2两 甜面酱 500克 白糖 2两 白酒 少许 花生(炒) 2两 步骤/方法 1 先把红辣椒搅碎备用 2 锅里倒油烧热...

1 鲜辣椒洗净去柄后晾干表面水份，剁成上图粗细就差不多了 2 倒入菜籽油，芝麻油油烧至3成热，放入姜，蒜炸至半焦后捞出，倒入剁好的辣椒，放入盐，糖，用最小的火慢慢熬，可以看出上图锅边漂浮着很多沫子，那是辣椒在熬的过程中产生的水份 3 待水沫完全没有了就基本可以了，这个过程要有耐心，要不停的...

辣椒酱的家常做法 简介 总在舅伯家吃到这个酱，一天突然想自己做，问了方法发现挺简单的，自己做了次，一次成功，以后就都自己做了。这个酱就是好做味道不错拌面拌饭都好吃。食材 青辣椒 500克 大蒜 3颗 生姜 半块 花椒 50克 味精 少许 糖 1勺 生抽 3勺 老抽 1勺 花椒油 1勺 蚝油 1勺 步骤/方法 1 ...

1 辣椒酱 材料：红辣椒150公克，蒜末10公克，盐1/2小匙，细砂糖1小匙，鱼露1小匙，绍兴酒1/2大匙，香油1/2大匙，沙拉油1/2大匙做法：1、红辣椒洗净，沥干水分后切小段，放入食物调理机中，加入蒜末搅打成细碎状，倒出备用。2、将作法1红辣椒碎倒入锅中，加入所有调味料以小火拌炒至有香味散出即可。2...

1 自制辣椒酱材料干辣椒200克，白芝麻少许，蒜末少许，花椒粉适量做法1.干辣椒用布擦干净，千万不能沾水，去籽后，放入料理机内打碎。倒入碗中待用蒜瓣切成蒜末待用2.把蒜末倒入辣椒粉里，然后加入少许盐，花椒粉，少许生抽，白芝麻拌匀后待用！3.汽油锅，倒入比较多的油，待油温在8-9成热后，慢慢的把...

1 洗辣椒，把水擦干。2 把后面去掉 3 我是的，菜籽能拔就拔，拔不出来也不用硬抠，4 这是与没拔下来的区别，没拔的做出来后会更辣一些。5 把辅料准备好，洗净 6 处理，便于一会用 7 辣椒我用搅拌机搅的，方便，当然如果没有可以用刀剁碎，这样更好吃。我把辅料也一起搅啦。8 放盐，别一次全放里，...

自制辣椒酱的做法 简介 今天带来的是自制辣椒酱,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红辣椒 2.5kg 大蒜 400g 甜面酱 1kg 盐 200g 糖 250g 花生碎 200g 熟芝麻 200g 味精 100g 醋 300g 方法/步骤 1 红辣椒去蒂洗净，控水待干。2 大蒜去皮去根洗净，控水待干。3 材料准备齐全。4 用料理机将

辣椒酱的做法 简介 今天带来的是辣椒酱,注意调料根据自己口味适量增减。食材 蒜蓉 4头 青辣椒 250g 盐 15克 糖 1勺 蚝油 1勺 生抽 1勺 白醋 1勺 洋葱 半个 八角 1个 香叶 3片 桂皮 1块 白酒 2勺 方法/步骤 1 辣椒泡泡水洗干净灰尘 2 蒜，辣椒都清洗感觉用搅拌机打碎，3 锅里多放油，放入洋葱，...

辣椒酱的家常做法 简介 爱上小红椒 食材 小红椒 500克 大蒜 3大颗 豆豉 50克 盐 适量 步骤/方法 1 小红椒洗干净，大蒜剥好，豆豉备好 2 小红椒切碎，大蒜切碎表示切完这些，身心俱累啊啊啊啊啊啊没办法，为了吃！3 热油，尽量多，超级多！4 油热好了，小红椒倒下去！翻炒3分钟，歇一会，让油和...

鲜辣椒酱的做法大全 简介 冰箱里拿出了自制的辣椒酱，让我放一点到面条里，我尝试的放了一点，没想到一碗面条被我不到5分钟就吃光了，而且连汤都喝的精光，这辣椒酱真的太香了，后来我特地向她要了2瓶带回家。今天分享一个鲜辣椒酱的做法。食材 郫县豆瓣 100克 甜面酱 200克 花生酱 100克 蚝油 100克 红...

自制辣椒酱的做法 简介 喜欢吃点微微辣，自己做就是最符合要求的。既卫生又好吃，就是有点费时间～食材 小辣椒 1500克 玉米油 1500克 蒜 1000克 盐 250克 白糖 30克 香叶，桂皮 少许 方法/步骤 1 小辣椒洗干净放一边晾干……2 蒜头掰开洗干净晾干，再去皮。3 晾干的辣椒去蒂，待会用机子把它搅碎。4 ...

辣椒酱的做法 简介 参与活动: #本周热榜来袭！# 食材 红甜椒 500克 红尖椒 250克 大蒜 25克 香菜籽粉 9克 孜然粉 9克 盐 10克 红酒醋 12克 烟熏辣椒粉 20克 橄榄油 1/4 cup 方法/步骤 1 红甜椒抹油，放入烤箱烘烤，温度210度，时间15分钟，取出冷却。2 红甜椒去皮去籽。3 粉碎成泥，放入锅中小...

辣椒酱的做法 简介 今天带来的是辣椒酱,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红尖椒 5斤 黄豆 2斤 白砂糖 250克 盐 250克 香油 250克 味精 50克 高度白酒 100克 方法/步骤 1 家里摘的辣椒，洗干净后再去把儿，晾干水分备用。老家的辣椒味道特别好，水分小，辣椒肉有嚼劲，吃起来特别香，市场的一般水分大点...

牛肉辣椒酱的做法 简介 今天带来的是牛肉辣椒酱,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉馅 500g 黄豆酱 200g 朝天椒 200g 白芝麻 50g 白糖 2勺 豆油 600ml 姜 100g 蒜末 100g 熟花生米 300g 方法/步骤 1 牛后腿肉切丁，先加入一小勺食盐抓匀，使牛肉处于干燥的失水状态。然后分三次加入少许清水，继续...

辣椒酱的做法 简介 辣椒酱的做法 食材 线椒 700g 朝天椒（小米椒） 300g 姜 180g 蒜 180g 盐 90g 味精 10克 白酒(二锅头) 40g 菜籽油(大豆油) 600克 方法/步骤 1 辣椒洗干净，晾干水分。 姜蒜洗干净，晾干水分。2 剁辣椒，不要剁的太小了 3 重复上面剁完为止 4 剁辣椒的时候最好是带上手套 5 也...

西红柿辣椒酱的做法 简介 这是外婆小时候给我熬的辣椒酱、那时候经常带去学校、一打开同学都抢着跟我分、加在热馒头里简直就是人间美味，太香了、我念了好久今天外婆在家刚好买了几箱子的有机西红柿、我就让她给我做了、不知道大家小时候有没有跟我一样吃过这口酱、太怀念了 食材 西红柿 7个 姜 少许 盐 ...

秘制辣椒酱的做法 简介 秘制辣椒酱的做法 食材 红辣椒 6斤 大蒜 1.2斤 姜 1.2斤 白糖 200克 盐 200克 芝麻 200克 味精 50克 胡麻油（换花生油） 500克 方法/步骤 1 挑选好新鲜，颜色鲜艳的红辣椒我会再放一大把小米辣，因为红尖椒一般没什么辣味 2 基本需要材料都准备好了 3 用绞肉机把姜，蒜都

好吃的辣椒酱的做法 简介 今天带来的是好吃的辣椒酱,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大蒜 2头 食用油 400克 盐 5克 八角 2个 生抽 2勺 白糖 5克 线椒 250克 小米椒 250克 白酒 1勺 香菜 1把 香叶 2片 桂皮 1块 方法/步骤 1 将线椒和小米椒，放入水中，加盐浸泡会。2 泡一会后，多清洗几遍，...

（详细做法）辣椒酱怎么做，自制辣椒酱的做法 简介 秋季，是做辣椒酱的好时节，我家自己做的这道辣椒酱深受亲友们的追捧，因为实在是太好吃了！都说本来只想吃半个馒头的，一夹上我家的辣椒酱，一个馒头还不够吃呢，好多朋友都讨教做法，今天无私的将做法献出，教会更多的朋友是我最大的快乐 食材 红辣椒 5斤...

最简单的辣椒酱的做法 简介 想做最简单的辣椒酱，那就用辣椒粉来做，分分钟搞定。下面来说一下具体做法。食材 辣椒粉 2勺 花椒粉 1勺 盐 小半勺 油 1大汤勺 方法/步骤 1 去超市买来辣椒粉，或者去菜市场买最辣的辣椒粉。一次不要买多，做不完放时间长了辣椒粉就不新鲜了。2 再买一袋花椒粉。3 把...

农家辣椒酱的做法 简介 自制农家辣椒酱的做法 食材 大蒜 20瓣 盐 30克 白糖 20克 姜 10片 核桃仁 50克 油 0.6升 辣椒 2斤 花生 50克 黄豆 50克 白酒 20毫升 鸡精 1勺 方法/步骤 1 先把辣椒洗干净加点生姜剁碎，现在都是各种料理机一开秒碎，不像以前做辣椒酱你不得花半天时间里面放了 2我买的是...

辣椒酱的做法最正宗的做法 简介 辣椒酱是我们好多人都非常喜爱的，而今天小编就讲述一下辣椒酱是怎么制作的，如对你有帮助，别忘了分享或者点赞，谢谢。。。食材 辣椒 两斤 香其酱 三袋 花生 适量 芝麻 适量 盐 适量 糖 适量 味精 适量 醋 适量 方法/步骤 1 辣椒去靶 洗净 2 把买好的花生 芝麻放进锅里...

辣椒酱的做法 简介 今天带来的是辣椒酱,注意调料根据自己口味适量增减。食材 洋葱 一个 葱 2根 香菜 一小把 小米椒 10克（个人口味酌情增减）红绿辣椒 20克（个人口味酌情增减）姜，香叶，大料 10克 熟芝麻 10克 花生 100克 方法/步骤 1 将几种辣椒清洗干净，取蒂 2 平铺到桌面上，控干水分 3 切成段 4 ...

自制辣椒酱的做法 简介 “先森嗜辣如命，顿顿都得有辣椒，现在孩子长大了，为了照顾孩子的味蕾，每顿饭都不会依着他来，首先考虑的得是孩子的味觉。所以餐桌又必然多摆一罐调味——辣椒酱，一口菜，一口辣椒的习惯，作为一个北方人，我还是真看不懂。一个月能换好几罐，还是尝试在家里做一罐比较好。购了一台...

辣椒酱的做法 简介 辣椒酱的做法 食材 新线红辣椒 850g 仔姜 200g 蒜头 150g 盐 35g 白酒 80g 碎冰糖 50g 方法/步骤 1 准备一些新鲜红辣椒，洗净，晾干水分，先将盐用小火炒一下，备用。2 红辣椒去蒂，蒜头去皮，仔姜洗净晾干水分，红辣椒用料理机打碎，不要太碎，有大颗粒状为好。3 蒜头和仔姜也打...

牛肉辣椒酱的做法 简介 自制牛肉辣椒酱的做法 食材 牛肉 2斤 小米椒 半斤 花生 2两 生抽、老抽 各1匙 生粉 少许 方法/步骤 1 牛肉切丁加少许生抽老抽及生粉拌匀，腌制十几分钟。2 小米椒切碎备用。3 买成品的辣黄豆酱，建议怕辣的人购原味黄豆酱，自己吃要实恵些酱不要放太多，以我准备牛肉的份量是可以放3...