红烧鳕鱼的家常做法

1 将鳕鱼从冷冻室中提前2小时拿出，放在室温环境中自然解冻，不要放在水里解冻，尤其是开水里解冻。2 把解冻后的鳕鱼，用水冲洗，并去除鱼鳞，沥干后用厨房纸巾吸干表面的水分。3 干淀粉放入碗中，加入清水搅匀，成为非常浓稠的水淀粉。将鱼排放入碗中，正反两面都裹上一层水淀粉。4 锅中倒入油，大火加热，待油...

步骤/方法 1 鳕鱼块解冻洗净切块控干水分，葱切段，蒜拍碎，姜切片，把生抽、白糖、醋调在一起加一些清水。2 把控干水分的鱼裹上一层干面粉。3 油锅倒油至五六成热，下鱼块，煎至两面有金黄色。4 倒入调好的红烧汁，把葱姜蒜放入锅里，我们家没姜了所以没放，亲们这一步千万不能省 。加盐，盖盖烧1...

1 我们准备好鳕鱼，用小刀把身上的看不见的小鱼鳞刮下来，然后洗干净沥水。2 把鱼切成小块，放盐腌制一会备用。3 准备好大蒜、大葱、花椒、生姜等作料。4 锅里放油烧热，把鳕鱼块沥干水，放锅里两面煎黄。5 然后放入作料炒香。炒的时候要轻柔点，不能把鱼肉炒散了。6 炒出香味后，加生抽、酱油翻炒均匀后...

家常红烧鳕鱼的做法 简介 今天带来的是家常红烧鳕鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鳕鱼 2条 大葱 实际需要 姜 10克 蒜 3～4瓣 香叶 2片 花椒 一点点 大料 1个 桂皮 一小块 十三香 1勺 生抽 3勺 老抽 1勺 白糖 2勺 盐 2勺 醋 3勺 料酒 2勺 鸡精 1勺 面粉 实际需要 方法/步骤 1 从超市买...

1 把鱼去膛去鳞洗净。2 切成段，加入盐 料酒腌制10分钟。3 鸡蛋打散，鱼段沾满蛋液。4 下入油锅。5 炸至金黄捞出。6 锅中留底油，爆香葱姜蒜 八角。7 加入 酱油 醋 糖 料酒 8 下入炸好的鱼段。9 加入开水没过鱼。 烧开加盐，转小火烧至汤汁浓缩即可。注意事项 汤汁一次加够，中途最后不要添加水...

红烧鳕鱼的做法 简介 现在孩子上初中了，很需要营养，听说鱼对于孩子身体很好，就试着买了鳕鱼做给孩子，孩子还直夸做的好吃呢。 工具/原料 鳕鱼  500g 油、盐、老抽、酱油、白糖、料酒、花椒、醋 适量 葱、姜、蒜 适量 方法/步骤 1 将买来鳕鱼用冷水化去冰，然后洗净。切成段备用。 2 起锅，油烧...

鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美。另外鳕鱼可以预防心脑血管疾病，鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。下面跟随小编来学习红烧鳕鱼的做法吧！食材 鳕鱼 260g 葱 15g 姜 8g 蒜 5g 方法/步骤 1 第一...

家常红烧鳕鱼 简介 好吃又简单的家常红烧鳕鱼，大家都来试一下吧。食材 鳕鱼 1条 葱姜蒜 少量 油 少量 酱油 少量 方法/步骤 1 首先把鳕鱼洗干净，去除内脏，在鱼身上切出十字，把葱姜蒜切碎，把油锅加起来开火，把鳕鱼放入锅里开始油炸。2 然后不断翻转鳕鱼，让鱼两面炸到金黄色，把鱼捞出来放到一边，把油...

红烧鳕鱼怎么做好吃 简介 最喜欢吃朝鲜族做的鳕鱼了，味道鲜香，香中带着微辣，非常喜欢吃，今天用自己做的辣酱做鳕鱼，吃起来味道也不错。食材 鳕鱼 一条 盐，料酒，葱，姜，蒜 适量 白糖，食用油，香菜 适量 花椒，大料，酱油 适量 辣椒酱 适量 方法/步骤 1 鳕鱼去麟，去内脏，清洗干净。2 鳕鱼切段...

红烧鳕鱼炖木耳的做法 简介 我家喜欢吃鳕鱼，因为鳕鱼肉多刺少。鳕鱼的油脂含量很低，所以我搭配了肉片和木耳。鳕鱼炖木耳是一道健康家常菜，口感非常鲜美。木耳非常软糯。即营养丰富，又可补虚养身。还有软化血管 补钙的作用。非常适合糖尿病和高血压患者食用。工具/原料 主料500g鳕鱼20g干木耳100g猪肉 配...

如何做好红烧鳕鱼 简介 如何做既简单又美味的红烧鳕鱼 食材 鳕鱼 2条 方法/步骤 1 我们把鳕鱼处理好，洗干净，内脏处理好，在用刀在鳕鱼身上正反划2刀 2 把葱姜蒜准备到一个小碗里，加入清水，酱油，食盐，十三香，3 放油，放进鳕鱼，直到两边都成金黄色，4 到入小碗中的佐料，让水跟鱼持平，大火烧开，...

鳕鱼应该怎么做 简介 鳕鱼是小编特别喜欢的海鲜，相比较河鲜来说，鳕鱼最吸引我的是它没有刺而且做出的鱼腥味也不重，今天小编就来说说鳕鱼的做法吧！食材 鳕鱼 半块 小葱 2根 朝天椒 3个 大蒜 四瓣 油 适量 盐 适量 海鲜酱油 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 将鳕鱼块清洗干净，并用刀划鱼身。2 将大蒜剥好...

鳕鱼怎么做给宝宝吃 简介 鳕鱼属于深海鱼，营养价值极为丰富。按等级来分 南极的鳕鱼最佳，其次是拉斯维加斯的鳕鱼，然后是俄罗斯海域的鳕鱼。南极的鳕鱼之所以最佳因为那是地球上唯一一块没有污染的海域。由于鳕鱼处于深海在制作过程中加入适量胡椒粉、姜汁可以去除鳕鱼中的寒气。食材 鳕鱼 250g 姜 40g 葱 40g 胡椒...

鳕鱼要怎么做才好吃 简介 我的做法比较偏家常，绿色，健康。食材 鳕鱼 500g 水豆腐 一块 食盐 适量 鸡精 适量 姜 适量 大料 适量 葱花 适量 大蒜 适量 酱油 适量 香菜 30g 方法/步骤 1 鳕鱼化冻，洗净。然后切成段。豆腐切成小块，不然影响美观。葱姜蒜切好备用，香菜切断备用。2 锅里加油烧开。油稍微多一...

麻辣鳕鱼的做法 简介 给大家做个麻辣鳕鱼，不知道有没有喜欢的朋友。食材 鳕鱼 一条 方法/步骤 1 准备一条新鲜的鳕鱼，清洗干净切成块，备用。2 然后起锅烧油，油温七成热，下入鳕鱼块炸至微黄捞出，控油备用。3 锅留底油，倒入葱姜、八角、干辣椒、麻椒，加一勺豆瓣酱炒出红油。4 再来一勺酱油、少许陈醋...

鳕鱼 的家常做法 简介 在我们的日常生活中，往往会遇到鳕鱼的家常做法的问题，常常会不知道怎么处理，下面就让小编为大家提供一下解决这种问题的方法，希望能够给大家提供一定的帮助。方法/步骤 1 首先，鳕鱼加入料酒抹少许盐腌制半小时左右，鳕鱼上面铺上姜丝，蒜片，干辣椒丝盖保鲜膜，水烧开后把鱼放进去，蒸5...

鳕鱼富含可溶性钙，具有极高的生物安全性，极易被人体吸收。鳕鱼属于刺少肉多类型，营养又丰富。尤其适合老人和孩子们多吃，但是由于价格比较贵，不是天天都能吃的了，也不是餐桌上的家常菜。      鳕鱼的做法很多，平时都是清蒸鳕鱼，红烧鳕鱼，今天做一个不一样的做法，香酥鳕鱼，一听就很有食欲吧。食...