如何做好红烧鳕鱼

1、我们把鳕鱼处理好，洗干净，内脏处理好，在用刀在鳕鱼身上正反划2刀

2、把葱姜蒜准备到一个小碗里，加入清水，酱油，食盐，十三香，

3、放油，放进鳕鱼，直到两边都成金黄色，

4、到入小碗中的佐料，让水跟鱼持平，大火烧开，转小火慢炖 大约15分钟 汤为浓稠

5、起锅，装盘