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花生米 250克 麦芽糖 500克 方法/步骤 1 糯米洗净,用水泡半天,放蒸锅里蒸一下,水开后大概十分钟左右,糯米最好平铺在蒸锅里,1到2厘米的厚度,蒸好了铺开放在太阳底下晒 2 太阳好的话晒三四天,不粘手的时候把饭团捏碎了,这是我晒的糯米饭干,实在太心急了,就晒了两天,所以做的不怎么成功,炒的时...
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1 将花生米直接倒入锅中,不用另外放油,开小火不断煸炒,炒至表皮发红并且有噼里啪啦的开裂声时,再炒一分钟即可关火。2 将炒好的花生倒出来,放在菜板上晾凉。3 锅中倒入50克清水,再下入150克白糖,开中小火将糖熬制融化,熬糖的过程中要不断用铲子翻炒让其受热均匀。4 熬至糖汁起大泡时,下入晾...
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1 花生米清水洗净,晾干 2 冷锅无水,到入油和花生米,开小火翻炒(一定要小火,否则要炒焦了会发苦),不停翻炒(一定要不停的翻炒)3 炒至这样就可以,可以中途放凉几粒尝是否炒熟 4 加入水和糖熬成冒泡的糖水,倒入花生米(也是要小火,不停搅拌)5 慢慢收汁,让每一粒花生都裹上白糖 6 香喷喷,甜甜...
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花生 300克 糖 80克 水 40克 方法/步骤 1 花生米用水洗净后控干水分,倒入锅中开最小火翻炒。2 炒至花生变色。听到有噼里啪啦的爆破声,花生就炒好了,盛起来放凉备用。3 锅中倒入40克的水和80克的白糖,水和白糖的比例是1:2。4 开小火慢慢熬,刚开始糖浆熬成冒大泡。5 糖浆越来越粘稠,微微变焦...
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1 花生米洗洗干净。2 炒锅炒热来,中小火放下花生米,改小火一直不停翻炒,炒至稍微有点黄即可。3 炒成这样就差不多了。4 取出晾晾。5 炒锅放白糖,加一丢丢的清水就行了(白糖能多不能少,自己看着加吧,有些人吃的比较甜,这个不好拿捏)6 中小火煮至白糖融化后冒泡沸腾的时候马上倒下花生米。7 ...
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1 干锅倒入准备好的适量生花生米,翻炒至熟、盛出备用。2 锅里倒70克水,加上160克白砂糖,搅拌至白砂糖融化。3 小火加热,搅拌至浓稠,加上几滴白醋关火。4 最后倒入炒熟的花生米,不停的快速的翻炒。5 翻炒越来越费劲的时候,就是糖霜要形成的时候,一定不要停止搅拌哦。6 炒好的糖霜花生,晾凉后...
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花生米 适量 糖 适量 油 适量 方法/步骤 1 把花生米拣干净,并且放在一个容器了。往盛有花生米的容器里倒入适量的水。将花生米清洗干净。2 把清洗干净的花生米,盛入到一个筐子里,将花生米晾干。3 往炒锅里倒入适量的油,将盛有油的炒锅里放在炉子上。把火调成微火,将晾干的花生米倒入盛有油的炒锅里。
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6 冷却后的花生非常酥脆,表面沾上了糖,花椒孜然,口感丰富又甜又辣,还有些微微的麻。用塑料袋或者密封罐装起来就可以慢慢享用。7 小总结1.先把白糖放入锅内,加1~2勺水融化白糖中小火熬制,2加入孜然粉,花椒粉和辣椒粉适量,与白糖搅拌均匀,3倒入熟花生米,迅速翻炒,使之均匀,4关火,不停的翻炒...
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花生米家常做法 简介 在家里做花生米时,放上白糖和淀粉,做出来的花生米又香又甜,特别好吃。食材 花生米 100克 花生油 10克 淀粉 3勺 白糖 3勺 方法/步骤 1 做糖霜花生米,需要准备花生米、白糖、油和淀粉。2 先在锅中放入少许花生油,一勺就可以,这样炒出来的花生米不腻。3 将花生米倒入锅中,用铲子快速搅拌,使
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食盐变色时停止加热,出锅晾凉。3、锅内洗净,加入3-4汤匙水,再放入半袋糖,多少因人而不同,熬制成糖丝,不含水份了停火,再把炒制的花生米下锅,不停翻抄,糖裹住花生米,并粒粒散开为止,出锅装盘就可以食用了。家常做法,人人都能尝试,不讲究几克几两,感觉合适就可以。
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花生米 500克 油 适量 糖 适量 酱油 适量 醋 适量 方法/步骤 1 把花生米洗干净,然后沥干水 2 在锅里加上油,不要烧哦,要冷锅冷油,加入花生米 3 然后开火,不停的翻炒 4 炒到颜色变深的时候,就要关火了,不然后糊了就不好吃了,这个火候比较重要,试多几次应该没问题的。 5 然后加入...
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生花生米 300克 白糖 1勺 方法/步骤 1 首先一定要选择新花生米,陈花生米有的已经出油,味道绝对不如新花生米。2 如图,锅内放入适量色拉油烧至七成热,不宜烧的太热,出烟就不会太健康啦。3 如图,把准备好的花生米倒入锅中不停的翻炒,此时应改为小火。4 如图,继续翻炒花生米,听到啪啪声是正常的,...
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没有烤箱可以用锅炒,小火慢炒,炒到花生米没有水分即可。2 然后锅里放入100g的牛奶,不喜欢牛奶的可以放入100ml的清水。3 再加入100g的白糖。4 再大火烧开转中火,慢慢的熬制。5 再看铲子放凉会起砂就可以了。6 再把花生米给放入锅里翻炒。7 再一边放淀粉一边翻炒。8 最后翻炒出花生米带糖霜即可。
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家常糖霜花生的简单作法 简介 花生米别再炸着吃,试一试这种做法,简单美味,好吃到爆。方法/步骤 1 主料:花生350克、白糖150克、水50克。2 将花生倒入炒锅内,开小火,将花生炒熟。一定要不停的翻炒,要不然容易糊!等到听到花生衣有“噼啪噼啪”裂开的声音,且能闻到明显的花生香味时,即可关火,盛出一旁...
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糖霜花生的做法 简介 花生小吃是我们家里的热爱吃食,什么糖花生、麻辣花生、卤花生时常换着吃,再简单些就是把炒好的花生米洒上些食盐炒好一起配着白粥吃。食材 花生 500克 白糖 120克 步骤/方法 1 花生米放烤箱150度烤15分钟,中间要翻拨几次,以防烤得不均匀 2 炒锅加热倒水,放白砂糖,中火慢煮至融化...
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糖醋花生米的正确做法加洋葱 简介 今天小编给大家带来的是糖醋花生米的正确做法加洋葱,赶快一起来看看下面的做菜方法吧。食材 花生米 280克 洋葱 80克 香菜 40克 花生油 适量 酱油 3克 盐 4克 糖 4克 醋 适量 方法/步骤 1 首先我们起锅烧油,油热5分,将准备的280克花生米放入锅中,翻炒,等到花生米...
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炒花生米的做法 简介 今天带来的是炒花生米,注意调料根据自己口味适量增减。食材 花生米 250g 盐或白糖 少许 食用油 1勺 高度白酒 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 将花生米挑出坏烂、抽芽粒的,用水泡三分钟并清洗干净。2 将花生米捞出,铺开控干水分,要晾至表面无水,以免炒时油飞溅。3 热锅冷油...
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糖醋花生的家常做法 简介 花生米是一种营养价值很高的食物,常吃对人体有很大的好处。今天小编教大家一种吃法——糖醋花生。食材 花生米 适量 洋葱 适量 老醋 适量 蚝油 适量 植物油 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 洋葱洗净切成小块。2 炒锅热油,倒入花生米。3 小火炒熟。一定要注意是小火,如果火候太大,就会把花生米炸过头。4
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花生糖简单做法 简介 从老家带来的花生比较多,不知道怎么处理比较好。就想到了做花生糖吃,回忆一下小时候味道,下面给大家介绍一下简单的做法,适合新手;食材 花生 300g 黑芝麻 100g 白糖 150g 食用油 2勺 方法/步骤 1 先将花生放锅内小火炒熟,去皮然后用擀面杖稍擀一下,如下图。芝麻放锅内小火炒一...
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糖拌花生米的做法 简介 菜品口味:咸甜主要工艺:炒主要食材:坚果类所需时间:十分钟制作难度:简单 工具/原料 食材明细 生花生粒适量 白糖适量 油适量 盐适量 步骤/方法 1 1准备好原料,花生在水中泡10秒沥水。2 2锅烧热放少许油,盐(一点点盐就行,此时放盐是为了花生在翻炒时不到处乱跳出 3 3中火,...
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怎样炒花生米比较好吃?简介 大道至简,油炸花生米看似简单,但要做一道美味可口的花生米也是需要技巧的!食材 大粒饱满的花生米 250克 食用油 400克 盐 5-10克 糖 5克 高度白酒 10克 方法/步骤 1 准备主材:准备粒大饱满的花生米,挑出干瘪和坏掉的花生米,然后倒入热水,用筷子慢慢搅拌,泡20分钟左右,然后...
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花生米一直是酒桌上的明星。糖霜花生用料:花生 350克、白糖 150克、水 50克做法:1、把生的花生米放入烤箱,用150℃烤20分钟左右(中途要翻动几次,让花生受热均匀)取出晾凉备用(没有烤箱放入锅中炒熟亦可);2、炒锅内倒入白糖和水,开中小火加热,将糖煮融熬成糖浆;当糖浆熬煮到粘稠并冒出白色大泡泡时...
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怎样做炒花生米,好吃而且简单。简介 花生米还可以这样做,很好吃,很美味,做起来也简单。食材 花生米 适量 蚝油 适量 辣椒圈 适量 盐 适量 生抽 适量 陈醋 适量 方法/步骤 1 准备好花生米 2 将花生米下油锅炸 3 炸熟后捞出放凉。4 将生抽,陈醋,白糖,蚝油,盐放一起,做成调料。5 将调料放锅熬制...
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2 如果感觉花生米表面不干净的话,可以用干净的毛巾擦一下。3 锅中倒入食用油,放入花生米,小火加热煸炒。4 炒至花生米有响声,花生米外皮有点裂开时,花生米就炒好。5 放入盘中,放入盐,少许白酒拌匀,放凉。6 将做好的糖醋汁,倒入花生米中,搅拌均匀,老醋花生米就做好。注意事项 炒花生米一定要凉油...
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几种花生米新颖做法,简单美味,老少皆宜,一看就会。