牛肉面做法

9 用煮过面的水把青菜烫一遍放到碗里，放牛肉，最后淋上香菜～就可以啦！

步骤/方法 1 新鲜牛肉洗净切成小块 2 锅中放适量的水烧开，把切好的牛肉倒入锅中加热可去除牛肉中的血水，稍等片刻捞出沥干水分备用。3 锅内放入适量油，加入圆葱姜蒜辣椒炒出香味 4 把沥干水份的牛肉倒入锅中，加入适量的酱油翻炒片刻，再加入适量的水，放入切好的土豆，盖上锅盖焖煮大约十五分钟左右即可。...

2 香叶、桂皮、葱姜大料冷水放入压力锅中。3 冷水将牛肉放入电压力锅中，放一大勺甜面酱，选择压力时间30分钟。4 趁着压牛肉的时间把面活好，温水加一小勺盐和面。活好面后压成饼形，两边抹油套保鲜袋醒二十分钟。5 待牛肉压好后，面也刚刚醒好，把肉汤和牛肉放入小锅中煮沸，面饼切成条状，两手捏住条状两边抻...

1 头一天晚上先将酱牛肉做好，牛肉冷水入锅煮至变色，将牛肉捞出来，用纯净水冲洗。将调料入砂锅煮至沸腾下入牛肉，小火煮40分钟。取出牛肉，肉汤分离冷却，再将肉汤浇到牛肉上，密封放入冰箱冷藏。2 煎鸡蛋 3 早上起来烧水煮面，将酱牛肉切片备用，待面快熟时将牛肉汤入锅，将面条加入碗中，放上牛肉片及煎...

超好吃的牛肉面的做法 简介 今天带来的是超好吃的牛肉面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 300克 面条 300克 胡萝卜 一根 鸡蛋 4个 菠菜 一小把 蚝油 半汤勺 酱油 一汤勺 生抽 一汤勺 干红辣椒 3个 八角 两个 桂皮 一块 花椒 10粒 大葱 半根 生姜 半块 香菜 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤...

牛肉面的做法 简介 今天带来的是牛肉面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 600克 干香菇 6朵 枣 4颗 宽面条 120克（两人份）盐 少许 葱白 10克 姜 10克 蒜 6瓣 紫洋葱 30克 香叶 2克 花椒粒 3克 麻椒粒 5克 桂皮 5克 八角 2克 四川辣椒酱 15克 生抽 4克 老抽 2克 白酒（黄酒） 4克 ...

牛肉面的做法 简介 每次吃牛肉面的时候，都会感叹一下，肉虽好吃，但真是太少，现在自己在家随便做做，虽然不像饭店的面味道浓郁，但是细尝之间，味道可以相似到百分之八十，因为炖肉的香料肯定没饭店用的多，但自己在家吃，肉可以吃到爽呀。食材 牛肉 300克 生菜 50克 面粉 150克 油 30克 葱 15克 红烧汁 ...

牛肉面的做法 简介 今天带来的是牛肉面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 500克 面条 300克 洋葱 50克 土豆 50克 辣椒丝 10克 大蒜末 10克 生姜片 10克 香叶 2片 陈皮 1块 八角 1个 小茴香 3克 桂皮 1块 冰糖 1块 番茄酱 1勺 豆瓣酱 1勺 香葱 5克 酱油 1勺 油 1勺 方法/步骤 1 1...

牛肉面的做法 简介 天气冷了，我们可以炖上些牛肉放在冰箱里，自己再擀上些面条，淋上些牛肉卤子，加上几块牛肉，正宗的牛肉面就做好了。食材 面粉 适量 牛肉 适量 葱姜 适量 红辣椒 适量 八角 适量 花椒 适量 盐 适量 料酒 适量 老抽 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 牛肉放在清水里泡去血水，多换两次清水，...

牛肉面的做法 简介 今天带来的是牛肉面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 500g～800克 生姜 一块 八角 2个 桂皮 一块 香叶 两片 生抽 10克 老抽 10克（个人口味酌情增减）蚝油 1勺 挂面 10克（个人口味酌情增减）干辣椒 一到两个 方法/步骤 1 做牛肉面，我买的牛腩，切成这样一小块一小块 2 ...

如何做牛肉面 简介 牛肉面是一种营养丰富的面食，吃一口那个味叫一个香啊，不管是大人还是小孩都喜欢吃，下面就告诉你们做牛肉面的方法 食材 牛肉 500g 面粉 250g 鸡蛋 2个 葱 20g 姜 10g 八角 2g 花椒 3g 肉蔻 3g 酱油 10ml 美极鲜 10ml 蚝油 5ml 白砂糖 5g 花生油 30ml 五香粉 2g 盐 适量 方法/...

家常牛肉面的做法 简介 今天带来的是家常牛肉面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩肉 700克 大葱 半根 姜片 5片 冰糖 7粒 酱油 4大勺 老抽 1勺 盐、鸡精 少许 卤肉包（香叶3片，草果1个，八角2个，豆蔻2个，小茴香、花椒粒少许） 1个 香菜 3棵 鲜面条 200克 火锅料 50克 花椒 40粒 干辣椒 20...

在家制作牛肉面 简介 一碗牛肉面飘香四溢，对于爱吃面食的来人说，牛肉面的诱惑绝对是巨大的。虽然现在很多的面馆都有各色的牛肉面，却很难找到真正的牛肉面味道，那就在家自己动手制作吧，为家人打造一份美味的早餐。食材 手擀面 500g 牛腩 500g 葱 适量 姜 适量 香菜 适量 干辣椒 适量 黄姜 适量 糖 适量 盐 ...

牛肉面的做法 简介 相信很多朋友都把牛肉面当做日常的主食，不管是午餐还是晚餐，老少都挺爱吃，就是一个字：香！牛肉面主要用比较细嫩的牛肉，再搭配一些辅菜，比如：香菇、青菜、葱花等就能做出绝美的味道。我给您说一些步骤，您做的时候会有点启发。食材 牛肉 300克 香菇 100克 面条 适量 食用油 适量 盐 10...

吃不够的牛肉面的做法 简介 今天带来的是吃不够的牛肉面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 卤牛肉 10克（个人口味酌情增减）牛腱子 1200克 料酒 50克 洋葱 1/2个 八角 4个 香叶 2片 桂皮 10克（个人口味酌情增减）花椒 一点点 姜 一块 葱 10克（个人口味酌情增减）老抽 2勺 生抽 4勺 冰糖 10克 面...

牛肉面的做法 简介 外面的牛肉面挺好吃的，想自己动手做一餐？下面就教你怎么做牛肉面。食材 酱牛肉 适量 面粉 110克 鸡蛋 1个 盐 3克 老抽 2勺 水 适量 方法/步骤 1 面粉加入鸡蛋及10克水，一小捏盐。2 简单和面。3 面条机，压好面条。4 面条入开水，煮5分钟。5 锅中入炖好的牛肉及汤汁，及一小碗...

清汤牛肉面的做法 简介 炖了牛肉，儿子要吃牛肉面，所以和了一点面就做给他吃。非常好吃营养爽口的清汤牛肉面。自己在家做干净又实惠，儿子还特别高兴。（爱吃辣椒的朋友加点也不错）食材 高筋面粉 250克 牛肉 适量 牛肉汤 适量 胡椒粉 1克 盐 4克 味精 1克 香菜 2棵 葱 12克 细玉米面 少许 步骤/方法 ...

麻辣牛肉面的做法 简介 特别喜欢牛肉面，但是外面随便一碗好吃的牛肉面都要二三十，还是零星的几块肉，简直是太不划算了，昨天我自己炖了牛腩，有肥有瘦，没放一滴油，但是也很好吃，特意留了一碗汤留着今天煮面吃 食材 牛肉汤 一碗 炖好的牛肉 50克 葱 一段 香菜 一棵 盐 一勺 辣椒油 两大勺 麻油 一大勺...

牛肉面的做法，牛肉面怎么做 简介 牛肉面的做法 食材 牛肉 500g 面 适量 木耳 适量 葱段 适量 香菜 适量 纱布 一块 花椒 适量 茴香 适量 八角 适量 大料 适量 姜 适量 方法/步骤 1 准备一块纱布，将花椒、茴香、八角、大料包好。葱切段、姜切片、水发木耳。天价牛肉面 2 先将肉切成条状，然后切块。天价...

怎样做牛肉面好吃呢？简介 牛肉面营养丰富，味道鲜美，深受人们喜爱，那么怎样做牛肉面好吃呢？食材 面条 300g 牛肉丝 100g 姜 5g 葱 10g 方法/步骤 1 取面条适量备用；2 将姜、葱洗净切好备用；3 取适量事先炒好的牛肉备用；4 在锅中放入适量水，加入适量猪油；5 将面条下入锅中；6 煮开后加入备好的...

在家做出超美味牛肉面的做法 简介 ＂妈，今天中午吃牛肉面吧！＂儿子下的order，马上安排！一一献上的第一个菜谱！食材 牛胁条 1磅 面 4饼 生菜 1颗 八角 1个 香叶 1片 豆瓣酱 1勺 姜 2片 桂皮 一小块 葱 一根 冰糖 一小把 方法/步骤 1 准备好姜葱蒜和香料，2 牛肉我用的是新西兰牛胁条，大家...

如何做出好吃的牛肉面 简介 好吃的牛肉面 食材 牛腱子 1000克 面条 1000克 胡萝卜 50克 青菜 100克 大葱 20克 老姜 15克 红辣椒 20克 山楂 8克 八角 5克 草果 5克 香叶 8克 生抽 20克 老抽 15克 料酒 15克 五香粉 2克 盐 8克 冰糖 10克 方法/步骤 1 将食材准备好 2 牛肉切块入锅加入清水和...

牛肉面的家常做法 简介 牛肉面，是一道常见的面食，也是兰州的传统名食。它具有“一清、二白、三绿、四红、五黄”的特征，且色香味美，誉满全国。食材 牛腱子 1000g 面条 1000g 胡萝卜 适量 青菜 适量 葱姜 适量 八角 适量 草果 适量 香叶 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 五香粉 适量 盐 适量 冰糖 ...

吃完还想吃的秘制牛肉面的做法 简介 今天带来的是吃完还想吃的秘制牛肉面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腱子 1条 鸡胗 半斤 鸡蛋 若干个 花椒 一把 八角 2个 桂皮 1块 生姜 一块 香葱 几根 料酒 1勺 冰糖 2-3粒 方法/步骤 1 锅里放几片姜，一小把花椒，一个八角（因为我这次卤了5斤，...

一周早餐面包、包子、面条等等轮着上场，我常做捞面，这种最简单，煮好面条，捞酱料。这周的面条换了花样，提早一天晚上，煮一锅牛肉汤，第二天下拉面，早晨做这样一碗拉面只需要10分钟。作为红遍大江南北的红烧牛肉面，各家都有秘方，我就不冲着这闻名遐迩的红烧牛肉面来称呼我这碗很普通的牛肉面条，这面条是...

一碗清汤牛肉面的做法 简介 今天带来的是一碗清汤牛肉面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 500克 葱 15克 姜 15克 蒜 1瓣（5克左右）大料 1个 香叶 2片 料酒 15克 盐 适量克 糖 适量克 方法/步骤 1 1）牛肉清洗干净，冷水下锅，煮10分钟，撇去浮沫，捞出，凉水清洗后切块备用。2 2）准备姜片...