烤饼的做法

1 先把除了面粉之外的食材搅拌均匀，再加入面粉和面 2 和好面后，加盖湿布饧面1小时左右{发面到两倍大} 3 饧好面取出来拍气，平分10个（每个60克）4 取一个面团用手压一下，放入6克葡萄干 5 像包包子一样包好 6 然后捏口朝下轻轻压一下 7 烤盘铺油纸，全部做好后，放在烤盘上，中间留缝隙 8 烤箱35...

1 烤箱预热200度，黄油切成小块备用。2 面粉过筛，加入泡打粉和盐，搅拌均匀。3 加入黄油，用手揉搓或借助勺子成粗粗的颗粒状，放到冰箱冷冻一会。（冷冻是为了让黄油在烤的时候才融化(=;ェ;=)）4 用勺子在中间挖一个洞，倒入牛奶，然后揉成面团。5 案板上撒少量面粉，将面团擀成1公分厚的长方形。6 左右对...

1 将所有材料混合放厨师机，搅拌至无干粉，静止10分钟，继续搅拌至扩展阶段，能拉出厚膜即可。将面团放入盆中，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。2 将面团排气，分成6份（大小随意），整成圆形，盖保鲜膜松弛10分钟。3 制作“阿飘”：取一小面团，将面团压扁，整成水滴形，用擀面杖擀开。用切面板在中间切三个口子，...

山楂烤饼的做法 简介 山楂助消化，开胃，降脂功效，馅儿料以山楂糕作主题，剁碎与芝麻和蜂蜜拌匀，包成滚遛遛圆烤制而成，分享一下制作过程 食材 山楂脯 200克 面粉 300克 熟芝麻 50克 蜂蜜 10克 糕粉 20克 沙糖 10克 小苏打 1克 食用油 50克 温水 200克 麦芽糖 15克 步骤/方法 1 称重面粉，小苏打，...

发面烤饼烤箱的做法 简介 发面烤饼的烤箱做法其实并不难，只要控制好温度就好 食材 面粉 500克 水 适量 酵母 一包 泡打粉 20克 白砂糖 30克 方法/步骤 1 将面粉中加入泡好的酵母、泡打粉、白砂糖（可依据个人口味适当调整份量），加水和成面团 2 将面团放入烤箱发酵一个小时（一般烤箱带有发面功能，调至发面功能...

简介 蛋糕卷最近做多了有点腻，所以有了芝麻烤饼，超级快手，不需要发面，烤制时间只需要几分钟，整个过程不超过半小时。食材 温水 适量 面粉 200克 芝麻红糖馅 适量 糖 5克 盐 1克 酵母 3克 方法/步骤 1 面粉、酵母、糖、盐、温水和成面团，软硬合适，不用发酵，直接分成6份。这时候可以烤箱预热，250度十...

苹果烤饼的做法 简介 宝宝快手早餐之苹果烤饼的做法 食材 苹果 2个 面粉 一小碗 黄油 5g 糖粉 10克 椰子油或玉米油 一点点 糯米粉 一小撮 方法/步骤 1 两个苹果去核去皮切成小块，泡在水里防止氧化 2 倒入锅中烧开，关火 3 倒出开水，只留一点防止干烧，加入黄油，也可以不加，但是加了黄油后会特别香，...

小米烤饼的做法 简介 小米的营养很高，煮粥，烙饼都是不错的选择。食材 小米 200克 鸡蛋 2个 酵母 3克 白糖 10克 面粉 60克 葡萄干 适量 方法/步骤 1 先将小米洗净后，加入适量的水浸泡30分钟以上。2 将小米中的水沥干，打入两颗鸡蛋，搅拌均匀，倒入料理机里搅拌成米糊。3 将酵母、白糖、面粉依次加入米糊...

香豆子烤饼的做法 简介 今天带来的是香豆子烤饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面团 10克（个人口味酌情增减）中筋面粉 500克 菜籽油 15g 酵母粉 5克 白糖 5克 泡打粉 5克 温牛奶 250毫升 油酥 1勺 菜籽油 20g 姜黄粉 8g 香豆粉 10g 盐 5克 方法/步骤 1 和面，将所需的面粉，打上鸡蛋，到入油，...

烤箱烤饼的做法和配方 简介 教你快手做早餐 食材 油 适量 鸡蛋 25克 低筋面粉 125克 葱花 适量 盐 一小撮 白芝麻 20克 方法/步骤 1 水分加入面粉中，搅拌成雪花状再搓揉成均匀的面团，加盖醒15分钟 2 鸡蛋打入碗中搅打均匀 3 醒好的面团放到案板上，擀成长方形面片，面片上均匀撒入盐稍微擀一下，再倒入黄油，用

印度烤饼的做法 简介 印度烤饼，是一道印度美食，一般印度人作为主食食用，焦酥柔软的烤饼刷上蒜蓉黄油酱已经很香，更别提他们还搭配咖喱吃呢，快来学习一下吧！食材 中筋面粉 750g 室温水 400ml 原味酸奶 150g 酵母 4g 糖 12g 盐 8g 食用油或黄油 25g 蒜蓉 适量 香菜 适量 印度酥油 20g 方法/步骤 1 将...

红辣皮子烤饼的做法 简介 红辣皮子烤饼的做法 食材 小麦面粉 500g左右 菜辣皮子 7个 洋葱 半个 切丁牛肉馅 适量 大葱 半根 花椒粒 一小把 清油 适量 芝麻 适量 鸡蛋 一个 方法/步骤 1 温水化开酵母和盐，面包机放面粉，调到发面模式，边搅动边加酵母水，揉至稍剩些干面粉时，加个搅散的鸡蛋。面团总体...

健康美味三丝烤饼的做法 简介 今天带来的是健康美味三丝烤饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 藕 1根 胡萝卜 1根 西葫芦 1根 盐 少许 花椒粉 一点点 黑胡椒粉 少量 面粉 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 藕，胡萝卜，西葫芦各一个，洗净削皮。2 三种蔬菜擦成细丝，加盐，花椒粉，黑胡椒粉搅拌均匀...

红糖烤饼的做法 简介 话不多说，跟我来。食材 苦荞面 100克 面粉 200克 酵母 3克 油 15克 泡打粉 5克 红糖 适量 方法/步骤 1 我用两种面粉，普通的白面粉和苦荞面粉。呈良好，放入酵母和泡打粉，搅拌一下 2 然后再慢慢加入温水搅拌后下手和面，揉成型，静置饧10分钟后再揉，就会很光滑 3 然后再慢慢加入...

电饼档烤饼的做法 简介 电饼档烤饼的做法 食材 鸡蛋 2个 蔬菜 胡萝卜2根 中筋面粉 1000克 盐 少许 食用油 少许 胡椒粉 少许 酱油 少许 料酒 2勺 芝麻油 适量 耐高糖酵母 16克 白糖 30克 方法/步骤 1 将面粉、白糖、酵母、20克油放入盆中，加入40度以下温水500克，手动搅拌充分。用保鲜膜封口，发酵两...

芝麻烤饼的做法 简介 简单的烤饼，可以通过装饰变化出无数种花样，这就是烤饼的魅力~我用芝麻做了点装饰，简简单单，看起来却有点不一样哦~”食材 中筋面粉 300克 温水 170克 盐 12克 五花肉 300克 葱 300克 辣椒 适量 芝麻 150克 方法/步骤 1 300克面粉加入170克温水，加入食盐，揉成光滑的面团，盖上...

葱香烤饼的做法 简介 今天给大家介绍下葱香烤饼的做法，一起看看吧！食材 面粉 适量 鸡蛋 2个 芝麻 少许 葱花 少许 酵母 10克 盐 少许 油 适量 方法/步骤 1 打开一只鸡蛋，加入12克糖（1汤匙），170ml，3克速溶酵母（1小茶匙），搅拌均匀。2 300克中筋面粉或小麦粉。3克盐 3 搅拌均匀，直到看不见面粉...

糖酥烤饼的做法 简介 偶然的机会看到了烤酥饼，回家就开始了烤制，没想到真的特别好吃，外皮焦脆，甜度也刚刚好， 也可外出携带 参与活动: #春日露营 易享“佳”味# 食材 面粉 800克 泡打粉 6克 酵母 8克 白糖 50克 鸡蛋 2个 温水 380克 油 60克 油酥： 1勺 玉米面 200克 白面 100克 白糖 120克 油...

酱香烤饼的做法 简介 没事的时候总喜欢捣鼓一些面食，今天休息，做个烤饼吧，抹上喜欢的酱料，一卷一烤超级简单，小巧可爱的小饼让人食欲大开吖，快来跟我一起试试吧。食材 面粉 200克 牛奶 80克 鸡蛋 1个 海鲜酱 2勺 香葱 1把 酵母粉 3克 方法/步骤 1 将面粉，鸡蛋，酵母粉，牛奶倒入面包机内胆 2 ...

鸡蛋烤饼的做法 简介 这个鸡蛋烤饼吃起来很香，口感扎实，越吃越香甜。食材 中筋面粉 150克 鸡蛋液 50克 水 20克 玉米油 16克 细砂糖 18克 酵母 1.8克 方法/步骤 1 先做第1个面团，面粉平均分成两份，每份75克。把酵母溶于水里，27克蛋液倒入其中一份75克面粉里 2 再把酵母水倒入，拌成絮状，

不加一滴油的白糖烤饼的做法 简介 今天带来的是不加一滴油的白糖烤饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 普通面粉 1000克 白糖 25g 色拉油 40克 酵母粉 10克 温水 550克 饼里用的白糖大约 300g 饼里用的面粉 100g 方法/步骤 1 将面粉1000g，白糖25g，色拉油40g，酵母粉10g，温水550g，混合，揉好，...

梅干菜烤饼的美味做法 简介 之前做的烤饼，是小个子的大葱猪肉香辣烤饼。 这次换了个馅，是梅干菜肉馅的，饼面比原来那个要大一圈，不过也不是那种大而薄而脆的，还是先吃吃喧软的饼。食材 面粉 250克 半肥猪肉 150克 梅干菜 30克 温热水 160克 白糖 10克 芝麻油 100克 方法/步骤 1 面粉加温热水，揉...

鸡蛋烤饼的做法 简介 鸡蛋烤饼，是一道非常简单的烤箱菜，烤出来的饼香喷喷，油滋滋，外酥里嫩，蛋香十足，早餐来一块搭配稀饭还是很不错的，快来学习一下吧！食材 鸡蛋 3个 温牛奶 167ml 面粉 92g 盐 2g 葱花 适量 辣椒 1个 植物油 25g 黑芝麻 适量 方法/步骤 1 碗里打入3个鸡蛋，倒入167ml温牛奶，...

枣泥馅烤饼的做法 简介 自己做的枣泥，放入冰箱冷藏，今天用枣泥做的烤饼，松软香甜，营养丰富。食材 面粉 500克 枣泥 适量 酵母 5克 方法/步骤 1 面粉放入盆中，放入酵母，加温水合成面团，盖上盖发酵，枣泥是事先做好的，拿出来备用。2 当面团发酵至原面团一倍大左右时，面团就发酵好了，揉出气泡，揪成小...

叶形烤饼的做法 简介    另外这款叶形烤饼（Fougasse）是法国南部的普罗旺斯圣诞节的传统点心之一，通常把这薄饼割成树叶形或是面具的造型，面团可增加洋葱、培根丁及黑胡椒等，还可以加入更多的干香草提香。   我很想把这个饼拍的漂亮些，还特意上网找了很多关于这种面包的拍摄图片，可它就长成这个样...

黑椒起司猪压烤饼的做法 简介 热压机不只能用来烤吐司，也可以试试烤蛋饼皮！这款压烤饼建议要趁热食用，蛋饼皮烤的酥脆，内里口感带着Q弹。跟吐司帕尼尼比起有不同的魅力，内馅是铁板黑胡椒炒制猪肉片，配上起司丝，香气十足好惹味~（2份，1份约380大卡）。食材 蛋饼皮 2片 猪瘦肉片 200g 焗烤起司丝 ...

老北京烤饼夹肉的做法 简介 今天带来的是老北京烤饼夹肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 200克 酵母 2克 温水 100克 羊肉丝 150克 淀粉 2勺 生抽 1勺 盐 1/2勺 胡椒粉 少许 老抽 1勺 糖 2勺 食用油、花椒粉 1勺 白芝麻 少许 姜末 少量 大葱 半根 芫荽 2根 蜂蜜 1勺 方法/步骤 1 先将...

印度烤饼的美味做法 简介 超级好吃啊 食材 面粉 125克 水 45克 鸡蛋 56克 苏打 7克 泡打粉 2克 盐 9克 糖 12克 油 3克 方法/步骤 1 把粉、水、色拉油混合，没有干粉以后移到案板或者直接在台面揉 2 刚开始揉的时候面团非常湿，粘的满手都是。但是不要焦急，不断揉，一直揉到不粘手 3 每份需要擀...

葱油香菜烤饼的做法 简介 忽然特想吃葱油饼，可我定的锅还没收到呢，没有顺手的锅，不爱煎。想起某次在餐馆吃到的烤的葱油发面饼也很好吃，我也烤着吃吧。懒得很，不爱自己发面，搬出面包机（好久没用过了，嘿嘿），按照做批萨面团的方子，稍微改改，用面包机和的面。方法/步骤 1 温水1又1/4杯，...