不加一滴油的白糖烤饼的做法

1、将面粉1000g，白糖25g，色拉油40g，酵母粉10g，温水550g，混合，揉好，发酵至两倍大。

2、白糖300g和面粉100g混合在一起，将发酵好的面团分割成每个70g的面团，擀成中间厚外面薄的面寄子，将刚才混合好的白糖馅料像包包子一样包起来，然后放到一边放松一下。

3、擀成牛舌状。注意要两面擀，别擀漏了，如果漏了饼中间就鼓不起来啦

4、烤箱预热，195度，将饼放入烤箱烤10分钟。

5、又香又脆的烤饼出炉了，配上酸菜汤美美哒