汤的做法大全家常

料酒6g,胡椒粉3g 　　做法：1. 竹笋、雪耳（银耳）用清水浸发； 　　2. 竹笋切去头尾； 　　3. 雪耳剪去蒂，撕碎，焯水，捞起沥干水分； 　　4. 鸡脯肉洗净抹干，切片，加腌料腌片刻，待用； 　　5. 菜心洗争，切约2寸长段； 　　6. 煮滚上汤100克放入全部材料煮至熟，捞起，置汤盆内，...

红薯粉 10克 盐 3克 香油 10克 醋 15克 步骤/方法 1 准备猪里脊肉，最后化冻前切，那样好切条！2 切条，放姜末，少量盐，料酒！搅拌均匀腌制10分钟！3 正宗做法应该只放鸡蛋清，这里我放了一个鸡蛋！因为有蛋黄的话最终会颜色变得黄黄的！影响美观！自己吃无所谓！4 放适量红薯淀粉！搅拌均匀！5 锅内添...

百叶 1块 黑木耳 5朵 鲜香菇 3朵 火腿肠 1根 芹菜 1棵 鸡蛋 1颗 油面筋 2个 醋 2勺 白胡椒粉 少量 玉米淀粉 2勺 盐 1.5茶匙 鸡精 1茶匙 步骤/方法 1 准备原料：香菇、木耳、百叶、火腿肠、油面筋 2 百叶切丝、香菇切片、芹菜去叶切段、木耳切丝、火腿切丝、鸡蛋捣匀、油面筋掰开 3 准备汤锅，放...

1 平菇洗净，焯水，沥净水份备用。菌菇类的我一般习惯焯一下水，以去除杂菌。2 取淘洗第二次和第三次的淘米水，备用。3 白菜洗净，菜帮片成薄片，菜叶大致切段。4 切葱花，放进淘米水中煮沸后，加入一勺韩式大酱，搅匀。5 下平菇、白菜，稍煮至菜帮变成半透明。6 将洗净切成细条的豆腐皮放入汤中，加少许...

家常土豆片汤 简介 这道菜做法简单，不费时间，比较适合忙碌的上班族。食材 土豆 150克 葱 5克 酱油 4克 油 4克 香油 3克 水 适量 盐 适量 鸡精 2克 步骤/方法 1 准备好土豆和葱 2 将土豆去皮，切片，将葱洗净，切丝。3 把切好的土豆片，放入水中浸泡5分钟。4 锅中放入油，油热后，放入适量盐，...

大酱汤的家常做法 简介 大酱汤在韩国，上至总统，下至平民百姓，是日常餐桌必不可少的传统菜品。大酱汤之所以从古至今在韩国源远流长，并在现代社会走向世界，不仅仅是一种生活惯性使然，更因为其的确营养丰富、味美可口、操作方便、原料简单。大酱汤的主要原料是大酱，而大酱的主要原料黄豆中含有的异戊醛是一种...

疙瘩汤的家常做法 简介 非常家常的一道菜，很有家的味道，做法其实也蛮多的，营养好吃，男女老少都适合。食材多变，不过加了柿子的疙瘩汤非常鲜美。食材 面粉 1碗 鸡蛋 1个 西红柿 半个 香菇 1朵 胡萝卜 半根 黄瓜 半根 油菜 1颗 盐 2茶匙 酱油 少许 香油 适量 橄榄油 适量 步骤/方法 1 为了节省时间...

木耳汤的家常做法 简介 身处在污染严重的城市，经常吃黑木耳比较好，因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。食材 黑木耳 60克 高汤 200克 枸杞 1克 胡椒粉 1克 香菜 2克 盐 2克 蔬菜精 1克 步骤/方法 1 木耳用水泡发至体积变大...

菌汤的家常做法 简介 菌汤火锅是以野生菌食材为主而烹制的火锅，其味道鲜美绝伦，营养丰富，越来越受到大家的喜爱。步入冬季，北方已经渐渐冷了，这个时候最适合吃火锅，而菌汤是我的最爱火锅底了，就是单独做成汤，也是鲜美无比的。食材 口蘑 6个 杏鲍菇 50克 金针菇 50克 蟹味菇 50克 海鲜菇 50克 浓汤...

羊肉汤的家常做法 简介 入了秋，冬天就快来了，每年秋冬交接之际我都会做些羊肉汤暖暖胃，以保证让我的胃能顺利的渡过寒冬不出问题。那么很多人都做不好羊肉汤，觉得膻味大，汤不浓郁，即便是去羊肉店也喝不到浓汤，且看我是如何煲出奶白的浓汤的。食材 羊肉 500克 羊血 1块 豆油 适量 盐 适量 料酒 适量 ...

疙瘩汤的家常做法 简介 总是觉得老办法的疙瘩汤面疙瘩不够劲道，也没有这么小块，这种方法可以两全其美，都做到。食材 西红柿 1个 面粉 80克 鸡蛋 1个 菠菜 4个 大葱 5克 花椒粉 1勺半 盐 4小勺 香油 1汤匙 生抽 2汤匙 花生油 适量 水 适量 蒜 2瓣 老抽 1汤匙 白胡椒粉 半汤匙 步骤/方法 1 如图...

冬瓜汤的家常做法 简介 冬瓜汤甜美可口 食材 冬瓜 （去皮去瓤）2斤 猪骨 半斤 鸭 （鸭骨）半斤 食盐 适量 水 5碗 薏米 50克 姜 1块 香菜 2根 步骤/方法 1 冬瓜洗净，去除毛刺 2 切成大块，分成两半，去掉瓤 3 再切成条后去掉皮 4 瓜肉切成块，注意，是要瓜肉二斤，瓜皮可以放也可以不放，但瓜皮...

牛肉汤的家常做法 简介 牛肉汤当地一道不可多得的美食，其选用上等牛肉熬制，辅之以香葱，辣椒，胡椒，充分将牛肉的营养与牛肉的鲜香入于汤内，一句话说完 好喝美味，很补哦 食材 牛肉 1斤 水 2000克 干辣椒 3条 姜 5片 葱 适量 香菜 适量 胡椒粉 适量 生抽 适量 盐 适量 鸡粉 适量 步骤/方法 1 ...

羊肉汤的家常做法 简介 听说冬天和羊肉汤更配哦。食材 羊排 500克 白萝卜 500克 葱 适量 食盐 适量 香菜 适量 白胡椒粉 适量 料酒 适量 步骤/方法 1 准备好食材 2 羊肉加料酒在清水里浸泡15分钟，去血水 3 萝卜切块，香菜叶切碎，香菜梗留着备用 4 锅里加清水和香菜梗烧开后下羊肉和骨头，去掉浮沫 5 焯...

鲫鱼汤的家常做法 简介 周末又逢下雨降温，来一碗鲜香鲫鱼汤立马温暖又满足，关键还有营养哦！食材 鲫鱼 400克 色拉油 40克 盐 5克 葱 1棵 姜片 4片 水量 1200毫升 步骤/方法 1 把鱼内脏处理干净，洗净控干水份，姜切片，葱卷成小捆（为了煮汤的时候看起不那么丑，2 先用另个锅烧一些开水，这个水是用来...

疙瘩汤的家常做法 简介 最好喝 最方便 最快捷 的快手美味 食材 西红柿 1个 面粉 80克 鸡蛋 1个 青菜 适量 胡萝卜 适量 大葱 5克 盐 1茶匙 香油 1汤匙 花生油 适量 水 适量 虾米 适量 步骤/方法 1 面粉一边加水一边搅动…形成一粒粒的小疙瘩 胡萝卜 青菜 葱花 西红柿切丁 鸡蛋打散 2 疙瘩特写 3 1...

猪杂汤的家常做法 简介 猪杂汤是先生和宝宝喜欢喝的汤，我更是对它不可抗拒。食材 猪肉(瘦) 200克 猪肝 150克 猪心 半个 猪肠 100克 生姜 1块 胡椒粉 适量 食盐 适量 花生油 20毫升 步骤/方法 1 以上4种主料清洗干净，猪肝除去筋用清水泡20分钟，猪粉肠加适量淀粉更容易洗干净。2 四种主料清洗干净后，...

姜汤的家常做法 简介 大枣洗净，备用生姜洗净，切丝锅中加适量水，放入大枣和红糖用勺子搅拌几下，防止红糖粘锅盖上盖子，煮20分钟，放入姜丝再煮5分钟即可食用 食材 红糖 50克 姜 20克 枣(干) 10枚 步骤/方法 1 大枣洗净，备用 2 生姜洗净，切丝 3 锅中加适量水，放入大枣和红糖 4 用勺子搅拌几下，防止...

汤的家常做法 简介 很想念上海的味道，才想起这汤 食材 西红柿 1个 青豆 1把 鸡蛋 2个 盐 1勺 香油 1点 步骤/方法 1 剥豆子慢 2 最好切小点，我的太大了 3 汤红了就好了 4 鸡蛋成形就好了

鱼头汤的家常做法 简介 鱼头汤 食材 鱼头 500克 葱 3克 姜 2片 油 10克 盐 8克 西红柿 一个 酸笋 20克 料酒 一勺 步骤/方法 1 鱼头洗干净切块 2 西红柿切块，豆腐切块，酸笋洗干净，切葱花，切两片姜，备用 3 鱼头放到油锅里煎，放入姜片和料酒一起煎 4 煎到五分熟加入大半锅水 5 煮开之后放...

鸡蛋汤的家常做法 简介 好喝又营养 食材 鸡蛋 一个 香葱 一段 茶油 少量 步骤/方法 1 准备好鸡蛋 2 锅底放入少量茶油稍加热后放入一小碗清水煮沸。3 把鸡蛋打入，先不要动乱它。4 ……等差不多熟了再把蛋黄用锅铲十字切开，接着把整个蛋倒乱（我是给小孩吃的所以搞的比较小块一些），最后撒上葱花即可。

疙瘩汤的家常做法 简介 面疙瘩汤，配小拌菜好吃又爽口。食材 面粉 300克 鸡蛋 1个 精盐 2克 水 适量 甘蓝 半个 虾皮 20克 香菜 1棵 大葱 1小段 生抽 1勺 精盐 适量 鸡精 少许 步骤/方法 1 甘蓝半个切丝，清洗几遍，控干水分。2 葱切碎，香菜切小段，虾皮洗净备用。3 锅中放油炒虾皮 4 炒至微黄...

花生汤的家常做法 简介 刚刚厦门归来，心里无时无刻都想念着黄则和的花生汤，回味着的它香甜软糯却丝毫不腻的美味，于是便亲自动手做些试一试。食材 花生仁(生) 200克 白糖 适量 步骤/方法 1 用刚烧开的水浸泡花生10钟左右。然后去掉花生外衣。2 用清水浸泡去掉外衣的花生约2小时。准备好适量白糖。3 中火煮...

棒骨汤的家常做法 简介 骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的能力。骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中...

排骨汤的家常做法 简介 每次烦恼不知道该做什么汤的时候，最简单的方法就是买排骨回来炖了，不仅方便还百搭，可以加玉米，胡萝卜，海带，冬瓜，等等，既营养又美味，再合适不过了。今天做的是香菇炖排骨，炖的过程中就能闻到浓浓的香菇味了。食材 排骨 400克 香菇(干) 10朵 白醋 几滴 香葱 几根 盐 适量 步骤...