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红烧排骨的做法 简介 排骨洗净斩段焯水,冲掉浮沫,沥干水份热锅放油,油热后下几颗冰糖,炒至糖化现糖色下入排骨,炒至排骨两面金黄,下姜蒜葱,八角桂皮炒香。加盐,料酒,生抽适量加没过排骨的清水,大火煮开,转中小火焖煮至排骨熟烂,撒上胡椒粉即可 食材 猪大排 400克 食盐 5克 生抽 10克 冰糖 2克...
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炒排骨的家常做法 简介 排骨外脆內粑、土豆软糯,麻辣鲜香。食材 排骨 700克 土豆 2个 青椒 3个 菜籽油 1汤匙 姜 50克 料酒 6茶匙 豆瓣酱 2茶匙 红苕粉 1茶匙 盐 1茶匙 胡椒粉 1茶匙 花椒面 1茶匙 鸡精 0.5茶匙 十三香 0.5茶匙 香菜 3根 芹菜 2根 小葱 1根 蒜 少许 干海椒 少许 花椒 少许 ...
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炖排骨的家常做法 简介 哈哈,美食也是种艺术,要弄得跟画一样。食材 排骨 1000克 食盐 2茶匙 老抽 2汤匙 料酒 2汤匙 葱姜蒜 适量 花椒大料 适量 干辣椒 3个 香菜 适量 鲜红辣椒 1个 步骤/方法 1 排骨用清水洗净。2 锅内倒入水,烧开,将排骨倒入锅内焯一下,去血水,烧一开后捞出。待用。3 将排骨倒入高
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炖排骨的家常做法 简介 不喜欢油腻的味道,这个完全适合没事解馋的节奏,小花减肥期间,对肉不是很喜欢,只是偶尔解馋,有空把我的减肥食谱发上来,嘿嘿,反正不是专业的,大家一起叨叨叨叨叨叨呗 食材 排骨 1000克 食盐 2茶匙 料酒 2汤匙 大葱 1根 八角 3个 姜 1块 水 适量 步骤/方法 1 葱切断 姜切片...
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蒸排骨的家常做法 简介 蒸排骨,广式蒸排骨在原来我的这个基础上,应该再加点豆豉一块蒸出来的排骨更香,这道菜吃的就是排骨的嫩,所以生粉的量很重要,过程简单,味道香嫩。食材 排骨 250克 生粉 15克 生抽 5克 盐 1克 蒜蓉 3克 胡椒粉 0.5克 步骤/方法 1 排骨洗干净,加入盐,一点点生抽和胡椒粉用...
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清炖排骨的做法 简介 清炖排骨口感清甜,能补充蛋白质与钙质,是一道老少皆宜的简单菜谱。食材 猪排骨 300克 白萝卜 200克 葱段 适量 姜片 适量 大蒜 适量 料酒 少许 盐 适量 油 少许 葱花 适量 方法/步骤 1 先将排骨清洗干净,凉水下锅,煮沸焯水,去掉血沫,取出排骨洗净备用。2 高压锅内放入排骨、萝卜、...
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清蒸排骨的家常做法 简介 蒜香排骨,蒜茸芳香令人回味无穷,可惜家人打断我的想法,称蒜爆后导致人吃会上火,只允许清蒸排骨,原汁原味 食材 排骨 两根 生抽 1汤匙 生粉 1汤匙 排骨酱 1汤匙 鸡粉 少许 芝麻油 少许 白糖 少许 面豉酱 1汤匙 清蒸排骨的做法 1 肋排洗净斩小块,两头可留起用作煲汤,当然喜欢也...
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焖排骨的家常做法 简介 第一次做 老公说好吃 食材 肋排 500克 蒜 6头 葱花儿 少许 冰糖 5粒 老抽 1勺 盐 1克 白酒 1小碗 清水 1杯 冰糖 1大块 鸡精 少许 蚝油 1大勺 步骤/方法 1 前一晚用白酒跟生抽将排骨腌制 2 腌好的排骨炸一下捞出 3 加入一杯清水 白酒 蒜碎 冰糖 蚝油 烧至冰糖融化 加入...
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炖排骨的家常做法 简介 汤浓不油 宝宝们们的最佳食选 食材 排骨 500克 食盐 2茶匙 干辣椒 一个 酱油 一小勺 料酒 2汤匙 大葱 4-5段 八角 3个 冰糖 1小块 姜 3-4片 水 适量 蒜 3-4半 步骤/方法 1 开水里面紧一下肉 2 萝卜 香菇 口蘑 3 香菇 口蘑切片 萝卜滚刀切 4 葱姜蒜 辣椒 八角 5 ...
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家常排骨的做法 简介 1、老抽酱油可以放得稍多些,排骨红红的才有食欲。2、煸炒后的排骨中要加入开水 食材 排骨 400克 葱花儿 10克 姜 10克 老抽 25克 食盐 适量 步骤/方法 1 排骨炒水后,捞出备用。2 油热后下葱和姜爆香后加入排骨翻炒 3 翻炒片刻加老抽和料酒翻炒均匀后,加适量水盖锅盖大火煮开...