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1 准备好面粉 温水35度 不要太热 5克发酵粉 就两手指捏一小搓 把糖放面粉里掺均匀 2 将发酵粉搅匀 温水量的多少 根据自己放面粉多少而而定 3 把发酵粉水放面粉里 用筷子搅拌如图状 4 将搅拌好的面揉成团 5 这样面非常有光泽 软 6 将面揉成团 用湿布盖上发酵两个小时以上 7 当发酵有原本面团 两倍...
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1 发酵水搅匀、大多数人可能不知道发酵水的做法、贴士里面更大家解释 2 加入三勺白糖 3 红糖削下来、也加到里面 4 不停的搅拌、直到糖全部融化 5 加入面粉、面粉根据自己的需求加、看你多少发酵水、就加适量面粉 6 揉成面坨摁在盆底 7 盖上盖子、放置在室内、我因为有事、放了好久、早上十点半放到了下午...
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1 需要的材料。2 酵母放入35度左右温度的水中融化, 将酵母水一点点的倒进面粉中,边倒水边搅拌面粉,将面粉活成较为光滑的面团,然后放进盆子里,盖上保鲜袋放温暖的地方发酵.3 大约一个半小时,面团发成两倍大.4 将面团取出,分割成小块揉匀静置备用.5 将面团擀成长条,然后从一段卷起,另一端的头收进...
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发面饼的做法 全球大部分人们都喜欢吃发面饼,而且有很多的做法,但是制作起来,虽然没有面包4个小时左右的制作期那么长,也要经过两次发酵,时间也不短的,上班族想吃顿饼更是费事,吃过晚饭做饼吗?肚子已经饱了,呵呵,忍不住吃一个还增加热量长肉肉,而且第二天吃的话,就没有刚出锅的饼那么热脆好吃了。...
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家常发面饼做法 简介 家常发面饼做法 食材 面粉 1份 酵母 10g 方法/步骤 1 面粉加温水和酵母搅拌均匀揉成面团,醒发30分钟后,就成面团,擀面饼 2 将面团擀成面饼 3 擀成圆形的面饼,为了保障面饼圆 ,要从多个方向分别擀制 4 锅内加油后,将擀好的面饼下入锅中开始烙制 5 烙制一面变熟后,翻至另一面...
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发面饼的做法 简介 今天带来的是发面饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 400克 泡打粉 3克 酵母 4克 盐制的咸菜 300克 瘦肉 200克 白干 6块 蚝油 1勺 老抽 1勺 生抽 1勺 红椒 1个 方法/步骤 1 1、咸菜、白豆干、红椒、瘦肉洗净切碎,起锅烧油,油热后先放豆干、红椒、瘦肉翻炒片刻,再放生抽...
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饼:发面饼的做法,关于做饭这个事情,妈妈对我的教育是可以不做,但是不能不会,所以很早就开始接触做饭了,最开始接触的是包饺子,然后就是烙饼,上初中的时候我已经会做各种饭了,还经常得到邻居们的夸赞,感激妈妈的这种教育。其实烙饼很简单,也很快,如果做发面的则需
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葱油发面饼的做法 简介 有很多朋友胃不好,吃家常饼胃会难受,但发面饼就不同了。发面类的食物对胃的负担较小,所以从这个意义上来说,发面饼对胃是有益处的,不只是发面饼,象馒头花卷之类的发酵面食,对于胃弱的人来讲,也是日常饮食中应该多食用的。现在气温高,想吃发面饼很容易。因为面团在高温和酵母的...
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千层发面饼的做法 简介 最近很少动家里的烤箱呀,要不是老姐在微信里得瑟她做的一款饼,俺还真是没有心思动,不过看到她三天两头的烤上一回,不免有点儿动心,看来这饼很是招人喜欢呀,好在她把详细的步骤和配方都发给了我,做起来也还算是容易,不过我还是按我们家的口味将咸口的椒盐味儿改成了甜口的椰蓉馅...
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发面饼的做法 简介 今天小编来教大家用电饼铛做发面饼,感兴趣的朋友快跟着我来学习吧!食材 面粉 350克 酵母 3克 白糖 10克 温水 180毫升 面粉 40克 盐 4克 热油 45克 方法/步骤 1 先来和面:面粉350克、酵母3克、白糖10克(促进酵母的发酵)、温水180毫升,现在来揉面,基本的揉成形后先醒
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苦瓜发面饼的做法 简介 苦瓜具有清热益气苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。食材 中筋面粉 150克 苦瓜 半根 酵母 3克 清水 适量 白砂糖 适量 葱头酥 适量 虾皮 适量 蚝油 适量 猪油 适量 步骤/方法 1 面粉中加入酵母,...
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玉米面发面饼的做法 简介 简单快速做法,不用发面,一次成型,蓬松暄软不发粘 食材 玉米面 100克 开水 100克 酵母粉 3克 白糖 10克 面粉 200克 温水 50克 红枣碎 50克 方法/步骤 1 米面、酵母粉、白糖倒入盆中,再加入鸡蛋和面粉,50克温水边倒边搅拌,搅拌成面絮状,加入红枣碎,下手揉成光滑的面团。2...
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五香发面饼,孜然发面饼的做法 简介 发面饼松软可口,充满麦香和发酵香味,是我喜欢的面食之一。不喜欢吃孜然的,可以换五香口味的,喜欢芝麻可以在外面撒芝麻。食材 面粉 200克 水 110克 酵母 2克 孜然粉 适量 五香粉 适量 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 面粉,酵母全部放盆里倒入水,凉水哈 2 筷子搅拌成面...
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发面饼的做法 简介 馒头和包子需要发面,但是面粉发面别只会蒸馒头,今天小编教大家做发面饼,拌一拌,煎一煎,暄软有嚼头,比包子馅饼都好吃。面粉和好,然后放着发酵过后,接着下锅煎,特别简单,超好吃,比普通的煎饼好吃太多了。喜欢吃面食的小伙伴们,一定不能错过这个做法,下面就是它的做法,一起来看看吧...
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油盐发面饼的做法 简介 今天和大家分享一下油盐发面饼的做法,现在的发面饼为了出层次一般都采用卷、切的方式或者折叠的方式,今天做的这种方法,我们年轻人已经很少接触了,今天就和大家分享一下这种做法。食材 面粉 500g 水 280g 酵母 5g 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先把面粉、水、酵母混合揉成面团,...
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椒盐葱香发面饼的做法 简介 全程不用手揉面,只用刮刀搅拌均匀即可。食材 中筋面粉 300克 鸡蛋 1个 盐(可调) 3-5克 椒盐(可调) 3-5克 白砂糖 3克 酵母 3克 温水 225克 葱花 5克 小苏打(可选) 一丢丢 油 5克 熟白芝麻 5克 方法/步骤 1 1)用刮刀(筷子也行哈)将中筋面粉、鸡蛋、盐、...
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紫薯发面饼的做法 简介 紫薯跟红薯一样含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,防止便秘,还含有丰富的花青素,具有很高的营养价值。 用紫薯来给宝宝做辅食,颜色漂亮,可以增强宝宝的食欲,发面的外皮比较松软,作为宝宝的主食也是不错的,这个紫薯发面饼无油、少糖,适合1岁以上的宝宝食用。食材 面粉 300克 酵母...
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发面大饼的做法大全 简介 发面饼是我们日常经常吃的一种面食,有很多人却不知道该如何做发面饼,今天,我就来给大家分享一款既简单又好吃的发面饼,喜欢学一学,别忘了点的关注!食材 面粉 约300克 鸡蛋 50克 水 90~120克 糖 20~35克 酵母 3克 方法/步骤 1 先把面粉、白糖、酵母搅拌混合均匀 2 加入一个...
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家常制作发面饼 简介 发面饼作为北方的主食,非常适合胃部不适的人使用,易消化吸收。食材 面粉 1000克 酵母粉 一袋 食用油 若干 十三香 若干 食盐 若干 方法/步骤 1 面粉倒入盆中,酵母粉温水化开,将酵母水倒入面粉中揉成外面光滑的面团。2 将面团盖上盖子后放入温暖的地方-即发面,将面团发成2倍大。3 将...