刀鱼怎么做好吃

1 刀鱼洗好备用 2 倒入料酒 少许盐 3-4片姜片 等10等钟 去腥味 3 备面粉 4 刀鱼均匀涂抹面粉 5 热油 6 煎鱼 煎至发红 7 入盘 8 煎成金黄色 也可发红 9 白菜切成几块 10 热油 放入红辣椒 花椒大料 葱姜蒜爆香 放入白菜 然后放入刀鱼 11 倒入酱油 生抽 各少许 12 倒入300毫升水 13 汤汁收浓后 ...

简介 无意间超市看到有秋刀鱼卖，买了一条试试。结果烧好后家人大赞好吃，说比料理店还要好吃 食材 秋刀鱼 1条 盐 少量 花生油 2勺 花雕酒 1勺 凉拌生抽 半勺 步骤/方法 1 鱼肚剪开一条，内脏去干净 2 在鱼背厚的地方交叉切，方便入味 3 生姜切片，涂抹两面，涂抹后塞入鱼肚，再加入少量盐和料酒腌制...

1 鱼去除内脏及腹中黑膜，刀鱼背上的鱼鳍也用厨房剪刀剪掉，清洗干净，将清洗干净的刀鱼去除头尾，剪成适中的长段，放入盆中 2 放入少许盐、料酒、白胡椒粉、及葱、姜拌匀，腌制30分钟，将腌好的刀鱼用厨房纸吸干表面的水分，再裹上一层薄薄的面粉 3 起锅放油，油热放入带鱼煎至两面金黄（尽量多煎一会）4 ...

1 刀鱼去头，去内脏洗净。2 刀鱼切段，放入料酒，酱油腌制10分钟。3 葱切段，蒜扒瓣，姜切片放入碗中，放入盐，味素，白糖，大料，倒入生抽，醋备用。4 不粘锅烧热，倒入食用油，烧至八分开，放入刀鱼，煎制金黄色，煎好一面，翻过来煎制另一面。5 倒入碗中辅料，加水和鱼齐平。6 大火烧开，中火炖15...

1 把鱼头用剪子减掉，然后把鱼的内脏清洗干净，还有黑色的膜撕下来，鱼鳍剪掉。然后把刀鱼剪成段。2  所有的材料准备好，葱、姜、蒜、大料等。3  锅预热放油，煎鱼要热锅热油。把鱼放入锅中煎至两面金黄放入盘中。在煎鱼的时候不要翻动的太勤，这样鱼会翻烂的，小火煎的边缘有些微微泛黄硬些了在翻...

红烧刀鱼怎么做,今天做的这份红烧刀鱼,味道非常好,非常的好吃,家里的小孩和大人都特别的喜欢吃,并且做法也非常的简单

香煎刀鱼的做法 简介 刀鱼富含蛋白质和多种维生素，刀鱼肉多刺少，味道鲜美，刀鱼可以红焖，炸，煎。食材 刀鱼 2条 盐 3克 葱，姜 各5克 五香粉，味素，白糖 各2克 料酒，生抽 各3克 食用油 适量 面粉 适量 方法/步骤 1 刀鱼去头，去内脏，洗净用剪刀剪成适量长度的段放入盆中。2 葱切段，姜切丝备用...

在家怎么做香煎带鱼才好吃 简介 小时候，农村过年印象中最深刻的味道除了满大街的鞭炮香火味，就是每家会传出的香的让人流口水的香煎带鱼的味道了，一个地方一种味道，那我最喜欢的就是香煎带鱼。带鱼，在我们这叫刀鱼，和有些地方的刀鱼不是一种鱼，有很多的吃法，最喜欢的还是香煎，虽然油分会比较大，但...

怎么炸刀鱼好吃 简介 最好的刀鱼是捕捞期的长江刀鱼，充斥着肥厚鲜润的脂肪，体内盐分也脱离得恰到好处，性腺也发育成熟了，因此吃起来丰腴润口，肥而不腻，鲜香满溢。小编只能用普通的刀鱼了，请看我的心得。食材 刀鱼 500克 鸡蛋 2个 料酒 20克 醋 20克 葱姜蒜 30克 生抽 20克 盐 10克 淀粉 20克 方...

香煎秋刀鱼的做法,秋刀鱼怎么做好吃,秋刀鱼的做法有很多种,那么怎么做才好吃呢?今天小编做了一道香煎秋刀鱼,味美肉鲜。而且秋刀体内含有丰富的蛋白质和脂肪酸,含有人体需要的一些营养价值,可以起到抑制高血压、心肌梗塞和动脉硬化的作用。最主要的是秋刀鱼价格不贵,

刀鱼怎么做好吃 简介 刀鱼怎么做好吃？香煎刀鱼是一种不错的选择。食材 秋刀鱼 数条 干辣椒 2个 姜 一块 小葱 2根 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 将秋刀鱼内脏处理干净，再用水洗净。2 抹上适量盐在秋刀鱼上，腌制10分钟。3 姜块切丝 4 小葱切小段 5 秋刀鱼腌制好后，锅中热油，放入姜丝、干辣椒，...

“香煎秋刀鱼”怎么做？简介 今天做一道香煎秋刀鱼，香香酥酥的特别好吃，一起试试吧 工具/原料 秋刀鱼：600克 辣椒粉：2勺 方法/步骤 1 准备秋刀鱼600克、油盐适量、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、孜然粉1茶匙、辣椒粉2茶匙、孜然粒和芝麻 2 买来的秋刀鱼一般都是冷冻的，把秋刀鱼放到清水中，在室温自然解冻...

怎样炸刀鱼好吃 简介 平时炸鱼图省事放在电饼铛里两面煎煎就了事，正好有时间就用锅炸了，加上腌制的时间也够，确实比平时好吃。正好家人中午在单位也是吃的炸刀鱼，一比较，咱这刀鱼外酥里嫩，香脆鲜美，直说好吃。食材 刀鱼 500g 盐 适量 料酒 适量 柠檬汁 适量 鸡精 适量 花生油 适量 姜粉 适量 干淀粉 ...

好吃的香煎秋刀鱼 简介    秋刀鱼的食疗价值如此地丰富，但是价格还是比较亲民的，因此不妨经常买来食用，今天做了一道香煎秋刀鱼，先上菜！食材 秋刀鱼 2条 盐 少许 黑胡椒粉 少许 料酒 少许 食用油 少许 柠檬 二 方法/步骤 1 将秋刀鱼洗杀干净，控干水份，用少许盐、黑胡椒粉、料酒腌制一下，注意要...

干炸刀鱼的做法 简介 “刀鱼也叫带鱼，是咱们平常最容易买到也经济好吃的鱼之一，刀鱼干炸是我本人最爱的吃法，焦香鱼香特别足。”食材 刀鱼 2条 面粉 半碗 姜 一块 花椒 10粒 大葱 一颗 盐 适量 味精 适量 料酒 适量 米醋 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 刀鱼去头洗净，背鳍剪掉，...

好吃的家庭版红烧秋刀鱼 简介 大家都是怕麻烦用烤箱烤的话，直接红烧吃也是不错的。食材 秋刀鱼 8条 料酒 两勺 干辣椒，八角 2个 酱油，耗油，生抽 混合 姜片 5片 蒜段 少许 方法/步骤 1 第一步，需要先处理秋刀鱼，个人认为用剪刀是最快最方便的，去头，直接用头部顺着剪下去，去掉内脏冲洗干净晾水备用...

秋刀鱼怎么做好吃 好吃的香煎豆鼓秋刀鱼 简介 秋刀鱼极少刺且肉多，适合孩子吃；适合各种煎、炸、炖，在北方很是多见，那么怎么样才能做出好吃的秋刀鱼呢？今天豆丁妈妈来简介一种我们家豆丁最爱吃的做法：香煎豆鼓秋刀鱼！食材 秋刀鱼 5条 豆鼓 适量 生姜 适量 香葱 3根 生抽 适量 盐 适量 食用油 适量 方...

秋刀鱼怎么做 简介 秋刀鱼（Cololabis saira）又称竹刀鱼，由于其体形修长如刀，生产季节在秋天，故名秋刀鱼，英文名为Pacific Saury。工具/原料 秋刀鱼，烤箱 柠檬，盐，姜片，蒜片，橄榄油，白醋 方法/步骤 1 秋刀鱼味道鲜美，营养丰富，适合蒸、煮、煎、烤 等多种方法烹饪，深受广大消费者的喜爱 2 可以做一...

秋刀鱼简易做法 简介 网上查看一些菜肴的做法，常常加入很多料，对于单身族或者在外工作者不太实用（很多调料买来用几次就过期了）。个人喜欢调料不要太复杂的菜，相信还是有相当数量的人同样喜欢。食材 秋刀鱼 2条 盐 少量 生姜 少量 剁椒 少量 小葱 一根 方法/步骤 1 秋刀鱼洗干净，切段（我比较喜欢切四段，...

煎秋刀鱼怎么做好吃 简介 超市特价买了两条秋刀鱼，从来没做过，网上查了一下煎的比较好吃，自己在家用平底锅煎制了，超级好吃，比在外面店的划算太多；食材 秋刀鱼 2条 柠檬 1个 橄榄油 适量 盐 适量 黑胡椒 适量 料酒 少许 辣椒粉 适量 孜然粉 适量 方法/步骤 1 秋刀鱼清理掉内脏，清洗干净后，在鱼身上...

秋刀鱼的做法 简介 小二：掌柜的，最近发现秋刀鱼非常好吃，我想问一下秋刀鱼如何做才好吃呢？掌柜：关于这个问题大家可以参考一下我的做法。小二：怎么操作？掌柜：接下来小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。食材 秋刀鱼 5条 生抽 10克 蚝油 10克 白醋 10克 橄榄油 10克 柠檬 1个 盐 2克 ...

速冻秋刀鱼怎么做好吃 简介 秋刀鱼肉质细腻，味道鲜美，秋刀鱼的做法有很多种，可以炖，红烧，煎等等。今天买的秋刀鱼有点窄，就煎着吃吧，煎好的秋刀鱼香脆可口，细的部位煎的酥脆，可以连鱼刺一起吃，很补钙哦。食材 秋刀鱼 适量 葱，姜，盐，料酒，生抽 适量 白糖，五香粉，食用油 适量 方法/步骤 1 ...

秋刀鱼的做法 简介 真的没有人这样烧过呢。糖醋味，很好吃。没加葱姜蒜。用紫苏油和胡椒粉，醋来去腥，效果不错。现在姜蒜都很贵。用紫苏叶熬油，紫苏自己种的，不花钱。胡椒粉加一点点。用米醋。结果是紫苏香代替葱香。豆腐也能淡化腥味。没有葱姜蒜也能过日子。秋刀鱼和豆腐营养丰富。加上糖醋味，很...

长江刀鱼怎么烧 简介 建议清蒸长江刀鱼。长江刀鱼是一种非常鲜美的鱼，所以我们要把它的味道体现出来的话，清蒸是最好的烹制方法，可以将长江刀鱼独特鲜美的味道体现得淋漓尽致。它的制作方法也相对比较简单，我们只要把长江刀鱼清洗干净去鳞去腮去肠，然后把它放到盘中，在上面撒上一些料酒，葱姜蒜，然后加入一些盐...