1、首先将鸡腿洗净切块
2、把辣椒粉、白糖、芝麻油、生抽、耗油、韩式辣酱各取1勺倒进鸡腿肉里，再加适量蒜蓉
3、用手抓匀，放进冰箱腌制一晚上
4、把卷心菜、胡萝卜、洋葱切成小块，大葱切段后放进碗里，把辣椒粉、白糖、芝麻油、生抽、耗油、韩式辣酱各取1勺倒进去抓匀
5、锅里倒入少量油，油热后把鸡肉倒进去煸炒至变色，把配菜铺在鸡肉四周，盖上锅盖开中小火焖煮
6、煮至食材都变软后加入年糕，盖上锅盖继续煮10分钟
7、把食材往两边推，中间留出一条缝隙铺满芝士，盖上锅盖煮至芝士完全融化
8、在表面撒上海苔碎
9、再搭配一点米饭，超级过瘾哦
