1、准备好所有的食材，鸡腿去骨切块备用，包心菜、胡萝卜、洋葱、姜切片备用；小葱切葱花备用。大蒜切末。
2、鸡腿肉加入4勺韩式辣酱、两少蒜末两勺辣椒粉，15毫升料酒，冷藏密封腌制4小时以上。腌制过夜也可以呢。
3、锅中倒入油，油热后加入洋葱、姜片以及大蒜辣椒末，加入胡萝卜翻炒到断生香气四溢，加入番薯土豆翻炒。
4、加入包心菜翻炒，倒入腌制好的鸡胸肉继续翻炒到断生。然后继续加入年糕以及豆腐翻炒到断生。
5、加入适量水，让整个菜有一些汤汁，加入生抽，盖上锅盖焖煮15分钟在剩下的汤汁，中加入隔夜的米饭，开中小火翻炒到米饭热透，汤汁差不多吸干。
6、加入葱花和海苔以及白芝麻翻炒均匀，适当调味即可，开动吧～
