食补佳品青椒炒肉的做法

1、青椒洗干净，用手随意掰成小块

2、肉切片，蒜切片

3、热锅放油，热油后加蒜爆香（这里用葱爆香也可以，依个人口味）

4、加肉翻炒

5、依个人口味加适量的盐，加半勺酱油

6、加三分之一小碗的水盖锅盖煮二分钟左右

7、再放半勺酱油翻遍1分钟左右出锅装盘，开吃