抹茶红豆马芬蛋糕

1、椰子油中倒入牛奶搅拌均匀至完全融合，如果椰子油是固态可以隔水加热一下变成液态

2、加入鸡蛋、炼乳和细砂糖搅拌均匀

3、筛入低筋面粉和奶粉翻拌均匀，不要一直画圈，最好是翻拌避免起筋

4、筛入抹茶粉和泡打粉，尽量翻拌均匀，翻拌成比较稠一些的面糊

5、加入蜜红豆拌匀，烤箱预热180度

6、面糊用勺子或冰激凌挖球器倒入纸杯中，七分满即可

7、表面撒蜜红豆装饰一下，放入预热好的烤箱180度烤23分钟左右