如何制作洋葱炒猪肝

1、猪肝洗净切片尽量切的薄些，

2、用芡粉，酱油，盐，

3、姜丝，料酒拌匀腌20分钟

4、洋葱切片状

5、锅放油烧热放猪肝爆炒变色加洋葱，

6、少许酱油，盐，

7、糖炒3分钟左右即可