腊肉炒萝卜干

1、腊肉蒸熟，切小丁。

3、萝卜干凉水浸泡五分钟，冲洗干净，沥干水分。

5、热锅冷油放入腊肉丁，小火煸出腊肉的油。再放入葱姜蒜，辣椒面。炒出红油。