平菇怎么炒肉

1、先将平菇用手撕开，再清洗干净，控干水份，

2、再把猪肉倒锅里炒熟，加上酱油把染色调味，

3、再加入青椒在肉里炒好，加上少许盐炒均匀，

4、再倒入平菇在肉里面一起翻炒，

5、平菇水分比较多，最好炒干水分再出锅，或者加点淀粉可以吸收水分，这样更好吃，

6、最后用盘子装起来就可以开饭了。