平菇炒肉怎么好吃

1、将肉切丝，用豆瓣酱和淀粉 搅拌均匀 后腌制10分钟

2、将平菇洗干净，装在盘中待用

3、热锅倒入油

4、锅中倒入腌制好的肉丝。

5、将肉丝炒熟，用盘铲出

6、将平菇倒入锅中，用锅中的油继续炒平菇

7、将平菇炒熟后倒入肉丝

8、加入适量盐和鸡精，将其炒均匀。然后装盘即可