杏鲍菇两吃零难度真美味的做法

1、杏鲍菇从头部3cm处切开，下半部分撕成长条，不用太细。

3、杏鲍菇丝上均匀撒上盐，放置半小时，逼出水分。

5、撒上孜然粉，辣椒粉，黑胡椒，一勺橄榄油，搅拌均匀，雨露均沾。

7、烤箱预热200度，中层烤制40分钟左右，实际时间根据数量，厚度会有不同，可以10分钟就用夹子翻动，观察一下，像图片这样足够干就可以拿出来了。

9、慢慢的杏鲍菇会变软，把两面都煎至焦黄。

11、最后撒上黑胡椒，稍微翻一翻就可以出锅了。直接吃又嫩又香，当然也可以像首图那样放便当或者配稀饭～