冷吃杏鲍菇的做法

1、准备好需要用到的食材

3、干辣椒、花椒放热水中泡5分钟捞出控水

5、不粘锅预热，不放油，放入杏鲍菇翻炒

7、另起油锅，放入姜蒜末炒香

9、放入炒过的杏鲍菇煸炒3分钟

11、装盘上桌，冷吃热吃均可。香辣好吃，特下饭。

13、成品