芝心蔓越莓全麦面包

 时间:2026-05-10 13:51:59

1、将主料里除核桃外全部放入面包机桶,一个搅拌程序(20分钟)

芝心蔓越莓全麦面包

2、核桃切碎,加入面团中,再搅拌20分钟

芝心蔓越莓全麦面包

3、蔓越莓干用朗姆酒浸泡后加入奶酪奶油霜中,再加入两小勺泡蔓越莓的朗姆酒,拌匀

芝心蔓越莓全麦面包

4、蔓越莓干用朗姆酒浸泡后加入奶酪奶油霜中,再加入两小勺泡蔓越莓的朗姆酒,拌匀

芝心蔓越莓全麦面包

5、将搅拌完成的面团擀开,包入馅料后滚圆,收口朝上,将面包胚扣在撒了干面粉的发酵篮里,盖上保鲜膜再盖上一块湿布,冰箱冷藏发酵过夜

芝心蔓越莓全麦面包

6、将搅拌完成的面团擀开,包入馅料后滚圆,收口朝上,将面包胚扣在撒了干面粉的发酵篮里,盖上保鲜膜再盖上一块湿布,冰箱冷藏发酵过夜

芝心蔓越莓全麦面包

7、冷藏发酵一夜后

芝心蔓越莓全麦面包

8、将发酵好的面包扣在烤盘上,烤箱中层200度上下火烤20分钟左右

芝心蔓越莓全麦面包

9、成品

芝心蔓越莓全麦面包

10、成品

芝心蔓越莓全麦面包

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