全麦核桃蔓越莓面包

1、除核桃、蔓越莓以外的材料放在一起揉搓成团，揉到光滑出膜

3、这时加入核桃仁和蔓越莓干

5、盖上盖子室温发酵2倍大（大约1小时）手指粘面粉戳个洞，不塌陷回缩就可以了。

7、整成橄榄球的形状，收口朝下

9、在面包胚划几刀，撒上高筋面粉