怎样做水煮肉片

1、里脊肉切成薄片。

3、锅中烧油，放辣椒，葱姜蒜末，炒出香味。

5、放耗油、生抽、加入适量的水，加入鸡精、白糖和盐，倒入准备好的青菜，稍微焯一下。

7、肉片下锅，用筷子迅速划散。

9、水煮肉片制作完成。