怎样做木耳肉片

1、将木耳用热水泡软；

2、将葱、姜蒜、小辣椒切好；

3、将肉切成片状；

4、加入淀粉、料酒、香油、盐和水，然后搅拌均匀，放入锅中酥好；

5、将油导入锅中，并加入姜蒜、小辣椒；

6、将木耳倒入锅中，再将酥好的肉倒入；

7、加入其他佐料，烧好就可以了。