蜂蜜鳗鱼的做法

1、准备鳗鱼干和蜜糖

2、鳗鱼干切成段

3、放进清水里泡两小时

4、将清水倒掉，加入适量料酒、黑胡椒粉和油到鳗鱼里拌匀

5、加入适量蜜糖拌匀腌一小时

6、烤架里放上锡纸，将鳗鱼放锡纸上

7、每块鳗鱼擦上蜜糖

8、200度预热烤箱，烤架放中层，上下火烤10分钟

9、将烤架拿出来，将鳗鱼翻转过来

10、每块鳗鱼擦上蜜糖

11、200度预热烤箱，烤架放中层，上下火烤10分钟