莜麦香蕉蛋糕卷做法

1、燕麦米比较硬，要泡一夜，然后混合和白米焖成了饭（燕麦米和大米的比例可以按自己的口味来调整）盛50克左右的燕麦米饭加入100克淡奶油和10克细砂糖 煮沸过程中不断的搅拌 直到比较浓稠的状态时关火 放凉备用

3、将100克淡奶油+10克细砂糖打到八分发拌入已经放凉的燕麦米糊均匀涂抹在蛋糕片上 放上香蕉由下向上卷起 放入冰箱冷藏30分钟