海鲜菇肥牛的做法

1、海鲜菇洗净备用

2、加入生抽，黄豆酱，蚝油，白糖，拌匀，腌制一两个小时

3、肥牛卷焯水变色即可

4、油锅，下海鲜菇炒，腌出来的汁水放一边

5、炒熟后把汤汁倒入，大火煮开，不要另外加水

6、汤汁变得很少后倒入焯好的肥牛，炒匀，再加点糖收汁

7、完成