猪心白菜滚粥的做法

1、首先把猪心清理干净，然后切成薄片，放到碗中，加适量的盐、姜丝、生抽、料酒腌制十几分钟。

2、大白菜切成丝备用。

3、锅煮适量煮熟的白粥从新煮沸，然后下腌制好的猪心进去搅拌均匀。

4、用中火滚2分钟左右。

5、再下白菜丝，加适量的盐、油。

6、转大火滚1分钟左右就可以出锅了。