1、)准备好600g普通面粉和200g南瓜

2、)100克奶粉和600g面粉搅匀备用

3、南瓜切片用高压锅隔水蒸烂,用勺子将南瓜压成泥状,再把南瓜泥倒入混合好的[奶粉面粉混合粉中],加入少量水,白砂糖,5克即干酵母,最后揉搓面团,揉到面团不粘手即可,放入碗里40分钟,待面团发酵。

4、发酵完后的面团会膨胀到原来的两倍大,取出面团,将其搓成条状。

5、)用刀切成一段一段的面团小剂子,将每个小剂子揉捏为头尖身椭圆的小面团。

6、用剪刀在头尖部开始剪刺猬的每一根刺,一剪刀下去就是一根刺,刺可以剪竖一点,痕迹越深,蒸完以后刺猬的刺根根立起,3D立体效果最好。

7、)在刺猬身上依次剪出所有的刺。

8、)以此类推,一样的办法做出一群可爱的小刺猬。

9、)放蒸锅隔水蒸15分钟即可了,就这么简单一群超萌的小刺猬做好了,即好吃又好看,这么轻巧我家姑娘瞬间爱上面食,亲们也来试试吧--
