鸡蛋肉沫蒸豆腐

1、准备好全部主要食材，以及一个深一些的盘子。

3、豆腐用清水洗一下，然后切成均匀的小块儿，摆放在盘子里，可以自由发挥哈，比如像我这样，或者转圈儿摆。

5、把5个土鸡蛋直接打到豆腐上，稍微控制下蛋黄的位置，看起来美观点，吼吼。

7、蒸的过程中准备调味配料，切一根小葱，一勺蚝油，一勺生抽（酱油），加一勺香油放到一个碟子里搅拌均匀。 把蒸好的鸡蛋肉末豆腐端出来。

9、再来一张近景，：）。