入口即化的桂花糕

1、即食，45克糯米粉，135克糯米粉。

3、把之前准备好糯米粉,粘米粉,糖粉放进一个盆里，混匀。

5、过筛（筛完的粉要跟米粉还细一点，切记不要压，也不要搅拌）。

7、水沸后，中火（800-1300度）蒸制3分钟（千万不要让水滴或溅到桂花糕上）取出模具，继续蒸12分钟左右（开盖要小心，不要让水滴到桂花糕上面）蒸的时间，4厘米，蒸12分钟左右，越矮时间越短。