桂花糕，自做的桂花糕

1、这些桂花是新鲜刚摘的。把桂花放水里泡洗干净。

2、红糖放锅里加1碗水进去用小火煮融化。

3、把150克的木薯淀粉和30克的糯米粉放置盘中，然后加入煮融化的糖水进去。

4、再把清洗干净的桂花进去进去搅拌均匀。

5、盘子用猪油全面刷过，然后把粉糊倒进去，用薄膜盖住。

6、放置锅里大火蒸15分钟左右。

7、清香美味的桂花糕就做好了。