自制烤羊排的做法

1、首先将新鲜羊排洗净从中间切成两段。

2、花椒粒煮水晾凉备用，洋葱切丝备用。

4、腌制羊排过程中准备配料，将孜然粒、茴香粒、白芝麻炒香，孜然、茴香粒用擀面棍压碎备用。食用油、烧烤酱准备好。