最近特别流行烘焙,忍不住诱惑,在新坎怙醣秸年的第一天买了一个烤箱,准备开始自己的烘焙事业,都说烘焙入门第一个作品就是蛋挞,不能免俗,蛋挞做起来,很开心按照网上找的方子第一次就做成绂茴幌蟾功了,分享给你,希望对你有所帮助。这款是无奶油全蛋版。

食材
鸡蛋 3个
牛奶 半盒
砂糖 20g
怎样做蛋挞
1、第一步:把事先准备好的蛋挞皮从冰箱中取出解冻,并摆放在烤盘中。

2、第二步:把三个鸡蛋打到容器中,加砂糖搅拌均匀,砂糖的量根据自己的口味,我加了20g左右。

3、第三步:加入半盒牛奶,我用的香蕉牛奶,想着应该更好吃一些,但是最后也没有吃出特别的味道。(画陲奴颁注:牛奶也可稍微多加一些,牛奶越多蛋液越稀)

4、第三步:准备一些水果,切丁备用(也可不放)。

5、第四步:把蛋液倒进解冻好的蛋挞皮中,八分满,同时放入准备好的水果丁。

6、第六步:烤箱预热2-3分钟,放入蛋挞,170度35分钟。

7、第七步:时间到,取出烤盘,完成。(注意:最好用加厚手套拿烤盘,非常烫,不要问我为什么)

8、最终效果图。
