茄子的家常做法

紫色长茄子的家常做法,用紫色长茄子快速做一道家常菜--鱼香茄子

烧茄子的家常做法 简介 营养学家研究证明，茄子中含有特殊的营养成分，对一些常见的疾病有良好的防治功效。高胆固醇血症：茄子纤维中所含的皂甙，具有降低胆固醇的功效。 内痔便血：茄子有清热活血、消肿止痛之效。每日用鲜茄子1-2个，洗净放置碗中，加油、盐少许，放锅中隔水蒸熟，连食数日，可治疗内痔便血，对...

清炖茄子的家常做法 简介 原汁原味的清炖茄子，素色，一点也不吸引人，可是味道却是特别的诱人，能带给你一种惊喜，因为在其朴实的外表下你无法想象它的美味。食材 茄子 1个 盐 适量 葱花 适量 油 适量 蒜 适量 香菜 适量 味精 适量 方法/步骤 1 准备茄子一个 2 切成小丁 3 葱花切好 4 油热后放葱花煸炒 ...

熬茄子的家常做法 简介 在南方吃的茄子一直是炒的，基本都是要过油炸一下的，本人不大喜欢油多的食物，提起茄子，就喜欢吃妈妈做的熬茄子，热茄子泡冷米饭，或者冷茄子泡热米饭，那感觉贼爽，为了达到目的，今天上午九点就开始做，把茄子晾凉了中午泡饭吃 食材 茄子 2个 土豆 半个 西红柿 1个 葱 一根 蒜 2...

家常烧茄子的做法 简介 准备所需食材窍门：这道菜适合选圆茄子，水分少，口感硬一些，适合烧或者炖;长茄子水分多，适合蒸或者拌茄泥青红尖椒去蒂去籽切块，葱切段，大蒜切成碎末窍门：提前调好料汁，免得因为过烹饪时间过长，茄子变得软塌塌的窍门：茄子少吸油的方法：切成块在阳光下晒3小时或者切成块加盐杀出...

5 家常烧茄子　　材料：圆茄子1个，西红柿1个，大蒜适量，葱花少许，白糖3小勺，生抽3小勺，醋3小勺，老抽1小勺，淀粉1小勺，盐少许。　　做法：　　1、茄子洗净后切成滚刀块，不需要去皮，番茄洗净后同样切成滚刀块，大蒜切片或切成蒜末放在一边备用。　　2、茄子切块后放入清水中浸泡5分钟，捞出沥干，炒锅...

你觉得茄子好吃,自己做的却没味道,那是你没掌握好茄子的做法