粉皮靠肉的做法

1 将瘦肉切片放入姜末、老抽、生抽、料酒、淀粉抓匀，粉皮泡软撕成小块，蒜苔洗净切成小段和泡发的黑木耳一起备用 2 将肉片炒出备用，肉片可以炒轻一点儿，因为后面还要炖 3 锅里放油将切好的葱段、姜片和蒜放入炒香 4 锅里加一大碗水，烧开后放入炒过的肉片、粉皮、木耳炖5到6分钟 5 最后放入蒜苔并加入...

方法/步骤 1 绿豆粉皮入水泡发，大约30分钟，利于煮熟。2 瘦肉片洗净入盘备用。3 洋葱，生姜，蒜瓣切好备用。4 热锅放油，花椒八角及干辣椒炝锅。5 依次放入洋葱蒜瓣和肉片翻炒，加少许盐和海鲜酱油，加水后放入姜片，这样才会入味，最后放入粉皮，调味后，出锅，撒入胡椒粉。美味的粉皮烤肉就上盘了。注意事项 ...

1 刚做好的粉皮 2 取少许切块，肉切丝或片 3 先炒肉 4 大火快炒 5 放进粉皮 6 放盐 7 放进尖椒提辣 8 炒匀 9 淋上生抽，撒上十三香，可适当放点清水 10 即可

1 将粉皮清净，切成大块状，肉切丁，放入盘中备用。2 锅中倒入少量食用油，放入肉丁爆炒，等肉变色即可。3 把粉皮倒入锅中炒翻炒片刻。4 在锅中放入适量盐和酱油继续翻炒。加适量水盖锅稍煮一会儿。5 然后开盖，放少量的葱再翻炒一下，看粉皮变色即可出锅。注意事项 此篇文章图文均为原创，是我实践的过程...

方法/步骤 1 首先要选取新鲜的山芋粉皮，黑黑的，很明显在颜色上就能分辨出是不是山芋粉做的。2 将准备好的鲜椒、香葱、蒜瓣洗净切好，山芋粉皮切成长条状。3 锅内放入适量色拉油，烧热就放入香葱、鲜椒、蒜瓣，炸至散发出香味。4 把切好的山芋粉皮倒入锅内，加上生抽、香醋、食盐、五香粉翻炒均匀，过程中...

鸡蛋粉皮的做法 简介 粉皮较为常见，不仅可以凉拌，还能结合汤料成为一道美味面食，小编与大家分享下如何自制鸡蛋粉皮。食材 红薯淀粉 5大勺 面粉 2大勺 鸡蛋 2个 水 十大勺 盐 适量 方法/步骤 1 五大勺红薯淀粉，两大勺面粉，一点点盐，磕入两个鸡蛋。2 加入十大勺的水，用擀面杖搅拌均匀，并捣碎结块的小颗粒...

简介 粉皮鸡蛋味美可口，在一般的饭馆都有。虽然价格不贵，但也要自己学会。以下就是做法，特别简单。食材 粉皮 2张 鸡蛋 4个 盐 5克 食用油 100克 葱 5克 姜 5克 蒜 5克 方法/步骤 1 粉皮两张用开水泡好，程度泡软即可，捞出切成宽条状；2 鸡蛋4个，打成鸡蛋液；3 炒锅倒入油，油热后炒鸡蛋，炒...

腊肠 1根 米饭 1碗 黄瓜 1段 玉米(鲜) 100克 植物油 1汤匙 胡椒粉 1/2茶匙 食盐 2克 葱 10克 步骤/方法 1 食材备齐 2 腊肠，黄瓜切丁，葱切葱花 3 锅加水烧开，下入玉米粒焯水，盛出待用 4 锅加油烧热，下入腊肠中小火炒至透明，下入葱花炒香 5 加入黄瓜丁，玉米粒，盐，翻炒均匀 6 在下...

家常做小酥肉 简介 喜欢吃肉 食材 瘦肉 一大块 鸡蛋 两个 盐 适量 南德 一勺 生抽 一勺 胡椒粉 少许 淀粉 4勺 方法/步骤 1 一块瘦肉切成薄片（也可以是五花肉，一半我喜欢用瘦肉，因为我不吃肥肉），加入适量的盐、少许南德、一勺生抽、少许胡椒粉腌制30分钟以上。时间越长越入味。2 肉腌好后加入两个鸡蛋、4勺淀粉搅拌均匀，让没

美味的好吃的小炒黄瓜片的做法 1 　　黄瓜是很多人都喜欢吃的蔬菜，口感爽脆，甘甜可口，不论春夏秋冬，都有不少人天天吃黄瓜。黄瓜的营养价值非常高，含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、绿原酸、多种游离氨基酸以及挥发油、葫芦素、黄瓜酶等，是非常营养的蔬菜。今天来道口感清脆的小炒...

鱼香茄条的家常做法 简介 茄子味道鲜美，营养丰富。茄子皮中含有丰富的维生素B和维生素C，所以建议大家在食用茄子时不用削皮。今天小编就向大家介绍一下鱼香茄条的家常做法。食材 茄子 500g 猪肉糜 200g 豆瓣酱 10g 香菜 10g 方法/步骤 1 取三个茄子，将茄子清洗干净。保留茄子根，用刀从茄子根部开始，将茄子划...

玉米烧排骨的做法 简介 我们总说要吃五谷杂粮，这玉米就属于其中之一，它的好处很多，今天我们就把玉米和排骨结合在一起，做出营养大餐。食材 排骨 500克 甜玉米 2根 花生米 一把 方法/步骤 1 排骨冷水下锅，放入姜片和适量的料酒焯水，去除血沫。2 锅中放入少量的油和冰糖炒小火糖色。3 炒到冰糖完全融化，...

排骨烧玉米做法 简介 中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。食材 排骨 600g 玉米 1根 胡萝卜 1根 香葱 4棵 姜 1块 八角 1个 香叶 3片 盐 1.5茶匙 蚝油 1汤匙 老抽 2/3汤匙 鸡精 1/3茶匙 方法/步骤 1 原料图。2 排骨用...

干腐竹怎么做好吃 简介 小编教你做一款用干腐竹熬汤的方法。非常的美味营养好吃，跟着我一起操作吧。食材 干腐竹 适量 肉 适量 蔬菜 适量 准备好材料 1 将干腐竹进行油炸，沥干油份待用；将青菜洗干净，沥干水分待用；将肉清洗干净切成小块。2 准备好砂锅，将肉炒至金黄色，然后倒入足量的水，熬30分钟。30...

腐竹的简易做法 简介 腐竹又称腐皮，是很受欢迎的一种客家传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。食材 腐竹 150g 食盐 少量 蒜 几瓣 食用油 少量 豆瓣酱 少量 酱油 少量 方法/步骤 1 腐竹掰段，放清水里面浸泡。（长度随意个人觉得10公分刚好）泡至...

红烧腐竹做法 简介 红烧腐竹 食材 干腐竹 300g 西红柿 100g 面粉 适量 辣椒 适量 糖 适量 盐 少量 方法/步骤 1 干腐竹提前2小时用温水泡发，西红柿切片，辣椒切段 2 泡发的腐竹切成2厘米长，面粉和腐竹放入碗中加适量水搅匀 3 锅里放油烧热，把拌有面粉的腐竹放入锅中油炸，待熟后捞出 4 另起锅倒入...

腐竹怎么做好吃凉拌菜 简介 凉拌腐竹是一道美味的下酒菜 食材 干腐竹 4根 木耳 适量 大蒜 适量 香菜 适量 胡萝卜 适量 海带 适量 酱油 适量 醋 适量 香油 适量 辣椒酱 适量 盐 适量 方法/步骤 1 把腐竹浸泡2小时，用剪刀剪成小块吗，黑木耳提前泡发，去蒂洗净后撕成小块，把泡发后的腐竹和黑木耳下锅用...

怎样制作草莓酱——家庭自制草莓酱 简介 今天买了些新鲜的陆天草莓，做点草莓酱，抹在面包上，加在自制酸奶里不是很好吗？下面我就和大家分享一下最简单的草莓酱制作方法。食材 草莓 500克 冰糖 60克 方法/步骤 1 将草莓去蒂 2 用淀粉清洗 3 将草莓切半 4 放入锅中加热（中火）5 出水后加冰糖 6 冰糖...

凉拌腐竹怎么做好吃？简介 凉拌腐竹网上做法多种多样，但怎么做才更好吃呢？卖了那么多年腐竹，我的经验是选腐竹的要选用纯天然无添加的腐竹，特别是选择头层皮腐竹。这样做出来的腐竹才是原汁原味，才更健康更好吃。食材 无添加腐竹 4支 指天椒 4个 蒜头 2个 香菜 1颗 花椒 15个 花生油 适量 盐 适量 陈醋 适量 麻油 适量

鲜腐竹的做法 简介 腐竹是餐桌上常吃的一道菜，那么你知道腐竹是怎么制作出来的吗？下面小编就为大家介绍一下腐竹的制作过程，我们在家也可以做。一起看看吧 食材 黄豆 1千克 水 1千克 方法/步骤 1 挑选优质黄豆1千克左右，注意虫子吃掉的、干瘪的尽量不用，然后倒入清水泡发一晚上，使得黄豆充分吸水变大。2 将...

凉拌腐竹的做法9 简介 夏天吃凉拌的菜很方便简单哦！今天小编就和大家分享下凉拌的腐竹做法 食材 腐竹 适量 大蒜末 适量 生姜末 适量 小葱末 适量 方法/步骤 1 将腐竹取出，放入开水中浸泡 2 锅里放入水烧开，将腐竹切段放入煮两分钟用篮子盛出 3 将生姜大蒜切末，小葱也切末放入碗里，放入适量生抽，红油辣椒...

凉拌腐竹的做法-家常菜 简介 腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高，其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。凉拌腐竹是最常见的做法之一，同时是一道非常可口的下酒菜，做法简单易学，好吃美味 食材 腐竹 适量 红萝卜 适量 芹菜 适量 大蒜 适量 食用油 适量 花椒 适量 ...

黄瓜凉拌腐竹怎么弄 简介 进入80后男人厨房时间，总结一下这三天的假期中的事，五一没有回去，父母好像有点不高兴，不过我家离家近，以后回去的机会多的是。这几天好像我传的荤菜比较多，今天传个素菜，黄瓜凉拌腐竹，比较适合这种天气吃的。工具/原料 ​腐竹，黄瓜2根。方法/步骤 1 将黄瓜洗净，切去两头...

木耳凉拌腐竹 简介 我们一家一年四季都爱吃凉拌菜，木耳更是宝宝的最爱，所以没有放辣椒油。食材 木耳 适量 腐竹 适量 葱 2颗 盐 一勺 姜 一个 糖 一勺 生抽 两勺 麻油 两勺 方法/步骤 1 提前半天将木耳和腐竹泡发 2 依次将木耳和腐竹放锅中煮大约5分钟 3 加盐，糖，生抽，醋，麻油 注意事项 生姜...

家常版凉拌腐竹教程 简介 凉拌腐竹，最后一道凉菜啦。食材 腐竹 适量 芹菜 适量 蒜末 适量 辣椒粉 适量 盐 适量 食用油 适量 葱末 适量 小米辣 适量 鸡精 适量 生抽 适量 米醋 适量 方法/步骤 1 准备腐竹适量，提前泡发好。2 然后改刀切成小段。3 锅里烧水，倒入腐竹，焯烫2分钟。然后放入芹菜段。烫一下...

怎么做凉拌腐竹黄瓜 简介 爽口好吃 食材 黄瓜 1根 腐竹 200g 酱油 两勺 大蒜头 6瓣 盐 一勺 鸡精 一勺 香醋 一勺 香菜 一把 香油 两勺 方法/步骤 1 把腐竹掰碎泡水 2 黄瓜切成小片备用 3 大蒜头剁碎备用 4 将腐竹焯水后捞出晾凉 5 黄瓜片中加入酱油，香醋，鸡精，大蒜末，盐，用筷子拌匀 6 加入...

凉拌腐竹---家常菜做法大全 简介 凉拌腐竹 出外工作后的几年里，有多少人买过街上卖的凉拌菜呢？想必都有过这样的经历吧。其实对于凉拌，这是很简单的一道工序，闲暇之余，不妨也自个练练手，味道还是不错的哟~~（小编身为南方女子喜爱辣椒请不要见怪...）食材 腐竹 适量 辣椒油 适量 盐 适量 醋 ...

怎样炒黄瓜片好吃？简介 黄瓜含有丰富的维生素和水分，它味道清香，是人们特别爱吃的蔬菜之一，今天介绍一下炒黄瓜片的做法。食材 黄瓜 300g 大蒜 5g 方法/步骤 1 将黄瓜去皮洗净切成片；2 将大蒜去皮切好装在碗中待用；3 在锅中放入适量色拉油；4 加入切好的大蒜炒出蒜香；5 加入切好的黄瓜片，迅速翻炒...