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1 南瓜切块,中大火蒸20分钟,至软烂。2 老一点的南瓜,甜度会比较大 3 加入糯米粉和白糖,喜欢甜食的朋友可以多加糖。4 可以适量加入面粉 5 把糯米粉、面粉,糖和南瓜酱一起和成面团,静置10分钟,使各种粉充分融合。6 铺了锡纸,为了防止粘连,糯米和面是黏黏的,容易粘,揉成小团,摆放到锡纸上。7 团好...
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1 南瓜去皮切块。 2 放到屉上,蒸熟。 3 将南瓜捣成泥状。 4 放入面粉、发酵粉、白糖。 5 和成面团,放在温暖处发酵。 6 碗中放入小苏打用温水化开,倒入面团中,揉匀。 7 将面团放到面板上揉十分钟,醒二十分钟。 8 将面团搓成长条,切成小剂子。 9 取一个小剂子,揉成圆球。 1...
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拔丝南瓜板栗小南瓜的做法 简介 今天带来的是拔丝南瓜板栗小南瓜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 南瓜 1只 冰糖 10克 油 小半勺 食用淀粉 10克 水 一小碗 方法/步骤 1 准备好食材 2 削皮,洗净,然后切块或者切丁也可以。(ps:这种南瓜很粉,建议切1厘米左右的厚度哦)3 开水焯1-2分钟(ps:一定不要...
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1 小南瓜洗净 2 用水果刀切掉小南瓜顶部 3 用水果刀切掉小南瓜顶部,注意去顶要小心,保证顶部像一个小盖子还可以重新盖上来 4 用小勺子将小南瓜瓤去掉并用清水冲洗干净 5 将已经煮熟或者半熟的排骨小心的放到南瓜肚子里(我这里的小排骨是之前已经做好的,刚从冷冻里面拿出来,直接放到里面了)6 将小南瓜盖...
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迷你小南瓜的做法 食材 去皮南瓜 100g 水磨糯米粉 150g 玉米淀粉 80g 白糖 40g 开水 适量 方法/步骤 1 开水适量(根据自己做的南瓜糊调整水量)南瓜糊很稀加的会很少,灵活变动,面揉出来硬些,蒸出来不会变型哦 2 南瓜蒸熟,为了后面做面团防止稀,我把蒸出来的水倒掉了! 自己掌握好水量,面团最终硬些好 ...
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秋季里,小南瓜嫩怏怏的找人欢喜,小南瓜在我们那也成南瓜仔,里面没有长籽的最好了,薄薄的皮,用手一掐,汁水泛泛的往外流,看着就觉得水嫩,这样的南瓜只要一点蒜泥,就可以激发出南瓜的鲜甜和清香,所以嫩南瓜/小南瓜的最佳的做法就是蒜泥清炒! 蒜泥/蒜蓉南瓜丝工具/原料 小南瓜(半个即可,一个可以分炒
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清炒小南瓜的做法 简介 南瓜有嫩南瓜和老南瓜,两种都好吃,嫩南瓜比老南瓜的维c含量高,老南瓜钙,铁等元素比嫩南瓜高,两种各有不同的价值,现在给大家介绍的是嫩南瓜的做法。食材 嫩南瓜 一个 蒜子 两个 油 适量 盐和鸡精 适量 生抽 一勺 方法/步骤 1 南瓜去掉两端的接口;2 洗干净切成丝,丝切越小...
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小南瓜炒羊肉的做法 简介 今天冰箱里的蔬菜不多了,小南瓜还有一枚。羊肉还有一块,但是从没把这两种食材放在一起炒过。于是实验了一下,没想到效果出奇的好。食材 小南瓜 一个 洋葱 少许 胡萝卜 少许 羊肉 适量 料酒 少许 生抽 少许 方法/步骤 1 羊肉切成片用生抽和少许盐抓一下,洋葱取一两层即可,和胡...
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南瓜中含有的果胶可以调节我们食用的食物的吸收速率,对降低胆固醇具有很好的效果。南瓜还含有多种矿质元素,为我们身体提供重要的发育物质,还含有很多我们人体所需的氨基酸。这款家常炖板栗味小南瓜做法简单,既是菜也可以当饭,是一道非常健康的家常快手菜。食材 倭瓜 1只 花椒粉 5克 精盐 5克 大豆色拉油 20毫升...
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奶香小南瓜的做法 简介 今天带来的是奶香小南瓜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 南瓜 400g 糯米粉 500g 奶粉 100g 白砂糖 适量 花生米 适量 枸杞(葡萄干) 适量 方法/步骤 1 小南瓜切片放入锅内蒸10钟(安做量比例决定)用筷子戳一下烂了即可取出放凉后用榨汁机打成酱待用。2 热锅后,不放油干炒...
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小南瓜的做法 简介 哈哈,现在算是初冬秋末吧,这个南瓜是上个星期做的,即兴做的无馅版,上个星期五凯让我妈接回家了,我晚上下班到家无事可做,又无人说话,无聊S了就动手折腾了这个么东东,折腾完后发现离凯爸回家的时间还有一会儿,收拾下准备去楼下发廊修剪刘海,太长了有些盖眼睛,临出门时发现外面刮风挺...
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(如果没有小笼屉,尽量找平一些的盘子,以便均匀受热)12 番杏拌南瓜做法:1、番杏洗净,南瓜削去外皮,切成小丁;2、锅中烧开水,先将南瓜丁放入焯1-2分钟至南瓜熟后捞出(不必煮得太软);3、待锅中水再次烧开后,将番杏放入,焯30-40秒即可捞出;4、将两种材料控去水分,一起放入碗中,倒入调料拌匀即可...
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小南瓜的做法 简介 不会塌的Q弹小南瓜的做法 食材 南瓜 300克 糯米粉 200克 粘米粉 200克 白砂糖 100克 方法/步骤 1 南瓜去皮去籽切薄片装进碗里面,加入准备好的白砂糖用保鲜膜封住上锅蒸熟后压成泥(南瓜切的越薄越好,蒸的时间水开后大概再蒸10至15分钟左右,没有保鲜膜的可以用盘子罩住防止水蒸气让...
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香甜南瓜饭的做法 简介 糯米掺了红枣碎和小花生,放到南瓜里一起蒸出来,糯米软软糯糯,同时也带了南瓜的香甜气,孩子吃到的第一口,居然说:“麻麻,这个南瓜饭真好吃,这不就是我平时爱吃的八宝饭嘛。”食材 南瓜 1个 糯米 90克 红枣 2颗 小花生米 6粒 白糖 7克 步骤/方法 1 小南瓜反复清洗干净。2 ...
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金丝小南瓜两吃的做法 简介 今天带来的是金丝小南瓜两吃,注意调料根据自己口味适量增减。食材 老南瓜 200g 牛奶 150g 鲜奶油 100g 砂糖 30g 肉桂粉 10克(个人口味酌情增减)盐 少许 橄榄油 1勺 吉利丁片 1.5片 现磨胡椒粉 1小勺 方法/步骤 1 食材合影,有的人不喜欢肉桂的味道,所以可以选择不放,但...
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蒸小南瓜;做法简单美味 食材 小南瓜 2个 糯米 少许 葡萄干 少许 和田枣 两个 方法/步骤 1 糯米洗净,枣洗净,切成小丁,两者提前泡两个小时。葡萄干洗净待用。2 小南瓜洗净,用刀子把根部挖个小盖子出来,把南瓜瓤挖出,填上之前泡好的糯米枣和葡萄干,不要太满,大约三分之二即可,往里加少量水,盖上盖子,上蒸锅,15分钟即可!注意事项 市场有非常袖珍的 小南瓜
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健康养生佳品迷你小南瓜的做法 简介 南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜 南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化 方法/步骤 1 南瓜蒸熟取南瓜泥,颜色深一点的做出来的漂亮 2 跟糯米粉搅拌成面团,用牙签或者切板压出纹理,深一些 3 红豆粒做装饰 4 蒸十五分钟二十分钟左右,注意粘底 5 趁热取出...
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剩下的南瓜与白木耳切小丁,加水煮熟。2.取一个汤锅,放入橄榄油,炒香姜片,加入南瓜及水煮至熟烂,再加入鲜奶,倒入果汁机搅打成汁,倒回汤锅内。3.加入煮熟的南瓜丁续煮至滚,再加入盐、糖拌匀,盛入碗内。加入酸奶、放上香菜叶。12 南瓜蒸蛋原料:南瓜,鸡蛋,白糖做法:1.小南瓜洗净,沿顶部1/3处切开...
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南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜 南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化 方法/步骤 1 我对微波炉的理解是,封闭物体容易爆炸,所以,用水果刀给小南瓜开了个盖,原谅我手法较为粗糙,毕竟生南瓜的肉体还是十分紧实的,用刀过程请注意安全。2 本来想把小南瓜放进保鲜袋再放进微波炉的,但是我...
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糯米小南瓜的做法 简介 家里南瓜太多了,今天来做一个糯米小南瓜,很简单。食材 南瓜 500g 糯米粉 400g 面粉 300g 糖 适量 葡萄干 适量 方法/步骤 1 把南瓜切片,隔水放入锅内蒸熟,然后倒入容器中碾碎。2 在南瓜泥中加入糖,糯米粉,面粉搅拌均匀,甜度自己可以调节,糯米粉和面粉的比例也可以,如果喜欢吃的...
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椰奶南瓜羹的做法 简介 经常在外面喝南瓜羹,现在是孕妈妈不敢乱喝了,总怕有添加剂不健康,想想还是自己做的更好,即健康又便宜 食材 南瓜 半个 椰汁或牛奶 1盒 步骤/方法 1 把南瓜洗干净从中间切开,除去南瓜籽 2 做两人份用半个南瓜就够了,把南瓜皮削掉 3 把半个南瓜切成小块,方便蒸熟 4 上锅蒸...
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清炒小南瓜片 简介 清炒南瓜是非常简单又好吃,营养的一道菜。南瓜富有丰富的维E,可使儿童增强机体免疫力,多吃南瓜也可用于儿童蛔虫的治疗。常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。食材 南瓜 200克 方法/步骤 1 把南瓜皮去掉,切成两半,把黄瓜子除掉洗净,再切成小块 2 锅里加水,把...
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豆沙小南瓜的做法 简介 今天带来的是豆沙小南瓜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 老南瓜 半个 糯米粉 1袋 豆沙 10克(个人口味酌情增减)白糖 10克 葡萄干 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 将南瓜去皮洗净,再切片装盘放入蒸锅中(锅中冷水),定时15分钟把南瓜蒸熟 2 等南瓜冷透,将南瓜倒入深底容器...
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健康养生佳品小南瓜的做法 简介 南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜 南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化 方法/步骤 1 将南瓜去皮隔水蒸透,(记得去皮的时候一定要把外层的硬皮去干净,不然没有料理机,用擀面杖是弄不碎的),南瓜蒸透以后用擀面杖压碎,捣黏,置入面盆晾凉备用(凉了好成型)...
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中式的蒸南瓜估计是做不出这种味道的。 于是,有了今天这道奶酪焗松仁小南瓜。 食材 金色小南瓜 1个 松仁 50g 南瓜子仁 50g 盐 1/2小勺 胡椒粉 1/2小勺 辣酱油 1小勺 色拉油 1小勺 马苏里拉奶酪 适量 方法/步骤 1 先看看全部材料 2 做法: 1、混合松仁和南瓜子仁,加入盐...