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1 ·食材·鲫鱼 一条、豆腐 一块葱 20g、姜片 20g、料酒 20g盐 2.5g、胡椒粉 1g、开水 适量 2 豆腐切小块备用 3 鱼身表面划上两刀 4 热锅冷油,放入姜片划炒,再放入鲫鱼 5 煎至两面微微金黄 6 淋上料酒去腥 7 锅中加入开水没过鱼身,放入葱结,大火煮15分钟 8 大火烧开后,加入豆腐,...
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1 准备食材 2 鲫鱼去鳞,淘洗干净内脏,刮干净鱼肚里面的黑膜 3 姜切成片,香葱洗净,葱白部分切成小段,葱叶部分切成葱花,备用 4 豆腐切成小方块 5 锅中倒入适量油烧热,下姜片爆一下 6 鲫鱼沥干水分后放入油锅中,开中小火慢煎 7 煎至一面金黄后,翻至另一面继续煎至金黄色 8 加入1汤匙料酒 9 倒入适...
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1 把鲫鱼处理好,在鱼背上划三四刀,撒上点料酒盐,给鱼稍微按摩一下 去腥、豆腐切块、预备好香菜姜片待用 2 热火起油,热油小火煎鱼,待鱼两边煎至金黄后挪过一边 再把豆腐煎至金黄色。3 待鱼和豆腐都煎成金黄色时,加入开水,注意一定要开水哦。4 然后放入姜片 盐 少许糖,盖上锅盖 中火滚5分钟。5 ...
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嫩豆腐 200克 姜片 4-5片 料酒 少许 小葱 2根 油 2小勺 步骤/方法 1 第一步,这是准备的材料如图 2 第二步,准备干净的锅,开大火,锅热后放入少量的油PS:不要放太多油,孕妇不喜欢油腻 3 第三步,放入少量食盐PS:这是为了防止煎鱼时鱼皮煎的很破 4 第四步,转小火,把沥干水分的鱼放进去...
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1 准备一条鲫鱼,刮好鳞片去除内脏 2 清理好内脏剪去鱼鳃和鱼尾巴,切一段一段 3 锅里热油放入鲫鱼翻炒片刻 4 接着放入切好的生姜片,继续翻炒至鱼肉发白 5 倒入适量的清水或者开水,大火烧开 6 然后准备一口适中的锅把全部鱼汤倒入小锅里,切入水豆腐继续大火烧开 7 大火烧开转小火炖20-30分钟,如图 ...
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步骤/方法 1 准备食材 2 鲫鱼洗净,豆腐切块 3 葱切段,姜切片,豆腐煎好后待用 4 鲫鱼过下油就好了,若经过煎炸,则食疗功效会打些折扣,之后,放入葱姜及煎好的豆腐,倒入开水 5 用大火煮开后,转小火,10分钟左右就好了 6 最后放入适量的盐 7 盛盘后放入适量的香葱,美味的鲫鱼豆腐汤就做好了。
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鲫鱼 1条 豆腐 300克 姜 1片 葱 2棵 料洒 适量 盐 适量 步骤/方法 1 准备好所有材料 2 鱼去除内脏洗净。在鱼头前和鱼尾各切一刀。3 抠出腥线,一手持刀,边拍边拉很容易就取出来了,另一边也用同样的方法取出腥线。4 去除腥线后,分别在鱼背上再横切两刀,便 于入味。5 在鱼肚中放入姜片,抹上料酒...
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鲫鱼豆腐汤的做法 简介 营养健康 ️ 食材 鲫鱼 2条 豆腐 200克 葱 两根 姜 适量 料酒 适量 盐 适量 香葱 2根 食用油 适量 枸杞 适量 白胡椒粉 适量 步骤/方法 1 准备好材料。鱼、豆腐、葱、姜……2 把鱼洗净,倒适量料酒腌制5-10分钟,腌鱼的同时准备其他辅料。豆腐切厚片,姜切片,葱切成葱花儿。
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鲫鱼豆腐汤的做法 简介 鲫鱼豆腐汤是我们家里人最爱的一种汤,每次做这个汤的时候都会被给吃光光。宝宝一边吃还一边说,好喝好喝。多喝鲫鱼豆腐汤可以很好的补钙哦 食材 鲫鱼 1条 豆腐 2块 姜 5片 料酒 适量 盐 适量 香葱 2根 大豆油 适量 步骤/方法 1 鲫鱼处理干净,准备好所有配料(说一下,因为空间...
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5、鲫鱼豆腐汤又鲜又白如牛奶,放热水还是凉水是重点,好多人都错了,这里敲下小黑板:一定要倒热水,水量要一次加够,留出一些蒸发的损耗。6、再来三片姜,姜可以去腥,做鱼的好搭档,少谁也不能少了这姜。7、盖上盖子,小火焖煮,中途无需把鱼翻身。8、待鱼汤变得浓白后,将切块的豆腐入锅,再淋少许醋...
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鲫鱼豆腐汤怎么做 简介 鲫鱼豆腐汤是一道营养丰富的汤品,有很好的滋补食疗作用,口味咸鲜可口,鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,豆腐亦富有营养,含铁、钙、磷及较高的蛋白质,两者搭配可以益气养血、健脾宽中,有健胃、清热,降火的功效.食材 鲫鱼 1条 豆腐 200克 姜 3片 盐 适量 料酒 1勺 葱 ...
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如何做鲫鱼豆腐汤 简介 对于喜好美食的朋友来说,如果能做出一道美食无疑是件十分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是鲫鱼豆腐汤。下面,我和大家分享下自己的经验吧。食材 鲫鱼 一条 豆腐 一块 食用油 一勺 精盐 3克 老姜 一块 方法/步骤 1 新鲜的鲫鱼一条,首先去掉鱼鳞和内脏,然后在它的两面切上...
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豆腐鲫鱼汤味道鲜味,其中含有大量的蛋白质,营养价值高,能够对人体起到温补调理的作用,可谓老少皆宜。为了自己的家人,快来看看怎么做吧。食材 鲫鱼 2条 豆腐 200克 枸杞 15粒 食用油 10毫升 大葱 半根 姜 1块 食盐 1汤匙 鸡精 1汤匙 方法/步骤 1 鲫鱼去掉鱼鳞以及内脏后清洗干净,鱼身上划伤几刀后放置一...
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怎么做鲫鱼豆腐汤?简介 鱼和汤都可以吃 食材 鲫鱼 1条 嫩豆腐 1块 生抽 1勺 蚝油 1勺 盐 1.5克 糖 少量 姜 3片 蒜 4瓣 白醋 少量滴 花椒油 1勺 香菜 适量 方法/步骤 1 把鲫鱼洗干净,去腮去外皮,去肚子里的黑膜。2 用厨房纸吸干水分,肚子花3刀。3 准备好姜蒜香菜。4 姜蒜切末。5 锅里放...
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鲫鱼豆腐汤的做法 简介 奶白鲫鱼豆腐汤 营养美味 一起来学着做吧 食材 鲫鱼 1条 豆腐 1块 姜 1块 葱 1小把 料酒 半勺 盐 1勺 香菜 2根 大蒜 2瓣 米醋 1勺 生抽 1勺 方法/步骤 1 将新鲜鲫鱼洗净,放入葱姜、料酒以及白醋、生抽腌制20分钟即可 2 将腌制好的鲫鱼放入锅中煎至两面金黄(最好用不粘...
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大家都知道鲫鱼富含了丰富的蛋白质和营养元素,小孩子多喝鲫鱼汤有助于大脑发育和提高记忆力,但我们有时熬的鲫鱼汤不白又腥这是怎么回事呢,今天就叫大家一招做一道汤色奶白又没有鱼腥味的鲫鱼豆腐汤。食材 鲫鱼 300g 豆腐 150g 盐 适量 生姜 2-3片 料酒 一勺 大蒜 两瓣 葱花 适量 芝麻油 少许 方法/步骤...
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鲫鱼豆腐汤做法 简介 鲫鱼豆腐汤汤汁浓郁奶白,鱼肉口感细嫩,豆腐口感滑嫩,汤也很鲜美、好喝。食材 鲫鱼 1尾 嫩豆腐 200g 葱姜 适量 油 适量 盐 适量 醋 适量 料酒 适量 白糖 适量 辣椒 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 鲫鱼去腮、去鳞、去内脏,,清洗干净沥净水分。2 大葱切成段,干红辣椒剪成段,姜切成片。3 锅
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鲫鱼豆腐汤做法 简介 此菜品属于粤菜菜系,口味咸鲜可口,鲫鱼具有很好的催乳作用,配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。食材 鲫鱼 1条 豆腐 400g 葱 3克 姜 2克 蒜 2克 方法/步骤 1 .鲫鱼一条,收拾干净,在鱼身上两边各划3刀,用少量...
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开大火、放入洗干净擦干的鱼。4 把鱼煎至两面微微焦黄,倒入1000毫升清水,再放上姜片和葱结、适量料酒。5 盖上盖子,转中大火煮30分钟,倒入切好的地豆腐,转大火煮4分钟。6 最后加上少许盐、再煮一分钟。就可以出锅了。7 装盘记得撒上适量小葱花哦。这道相匹配的鲫鱼豆腐汤就做好啦。
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怎么做的鲫鱼豆腐汤比较鲜美 简介 鲫鱼拿来煮汤滋补又美味,下面给大家推荐一种做法,非常鲜美。食材 鲫鱼 2条 豆腐 20g 葱段 4g 姜片 3g 花椒 2g 盐 5g 方法/步骤 1 将鲫鱼清洗干净 2 将豆腐切成小段,葱切成小段备用 3 在铁锅里放入油,油热后放入花椒、姜片 4 香味出来后放入鲫鱼煎 5 待鲫鱼煎几分钟...
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汤煲里烧开水,放入煎好的鱼,依次放姜片、葱段,点几滴白醋,放糖少许。放入焯好的豆腐快,中小火🔥炖十五至二十分钟。出锅前,将锅内的葱姜捡出去,加少许的鸡粉调味,口味重的可以再少加点盐 4 出锅装碗,撒入切好的香菜末,红枸杞。5 一道奶白色的,味道鲜美的……鲫鱼豆腐汤做好了。
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如何做鲫鱼豆腐汤 简介 对于喜好美食的朋友来说,如果能做出一道美食无疑是件十分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是鲫鱼豆腐汤。下面,我和大家分享下自己的经验吧。食材 鲫鱼 一条 五花肉 100g 豆腐块 50g 食盐 3g 料酒 一勺 葱姜 适量 胡椒粉 3g 枸杞 3g 葱花 3g 方法/步骤 1 先将鲫鱼处理干净...
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鲫鱼豆腐汤的简单做法 简介 鲫鱼豆腐汤是一道家常常见的汤类,其不仅营养丰富,烹饪出来的味道更是鲜美。下面小编就来给大家详细的介绍一下,鲫鱼豆腐汤的简单做法 食材 鲫鱼 650克 豆腐 500克 小葱 2根 姜 一块 食用油 适量 料酒 2勺 鸡精 3勺 盐 适量 方法/步骤 1 首先将鲫鱼处理洗净,并在鱼身上划两刀...
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大料同时也放入,再倒入开水,电磁炉用中文炖制。5 看到锅中的鱼汤变成奶白色的时候将切成小块的豆腐倒入锅中继续炖制。6 炖到汤锅中的豆腐已经漂起来,并且有些圆润了就可以放适量盐,鸡精调味了,再炖1~2分钟就可以出锅了。7 这就是做好的鲫鱼豆腐汤,很清淡鲜美呀!!最适合做月子的妈妈们喝啦!!!
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如何做鲫鱼豆腐汤 简介 这个季节的鲫鱼很是肥美,用来蒸蛋、煲汤都是上品。鲫鱼豆腐汤含有丰富的蛋白质,是秋季养生不可或缺的一道汤品。要想做出汤色奶白的鲫鱼豆腐汤,很多人在汤沸腾时加入两汤匙牛奶,这未尝不可,但这样的奶白色不是鲫鱼本身熬煮出的汤色,营养自然也没那么充足。 其实,大可不必用牛奶来...
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鲫鱼豆腐汤的做法 简介 主要是煮给妈妈吃 食材 鲫鱼 1条 豆腐 200克 姜 5片 白胡椒粉 少许 料酒 适量 盐 2勺 葱白 4根 色拉油 50克 步骤/方法 1 把洗干净的鱼放点料酒和姜片除腥,大概腌制10分钟 2 然后煎鱼,把鱼煎成金黄色,把锅里的油倒出来,直接放水,水滚之后放豆腐,盐、鸡精少许,白糖少许...