长茄子怎么做好吃

紫色长茄子的家常做法,用紫色长茄子快速做一道家常菜--鱼香茄子

油焖茄子的做法 简介 东北人喜欢用这道菜泡葱叶，嫩嫩的小葱叶就着刚出锅的油汤汁儿泡软了，一口茄子葱叶，一口大米饭，真的特别香特别好吃，如果抛去减肥的顾虑，吃三碗大米饭完全不在话下。吃完葱叶记得嚼口香糖哈！食材 茄子(紫皮，长) 500克 油 3汤匙 盐 适量 大蒜 3瓣 鲜酱油 2汤匙 花椒面 3茶匙 步骤/方法 1

家常炒长茄子 简介 没有理由的喜欢长茄子，看到长茄子就觉得亲切，长茄子比圆茄子味道更浓郁。在北方这个季节，长茄子是主要的蔬菜。做的方法多种多样，不过家常只不过是简单的炒一炒，虽然如此这么说，不过自己做出来的味道还是没有麻麻做的好吃。食材 长茄子 1斤半 油 1勺 盐 1g 蒜 4瓣 花椒面 1g 味精...

细长茄子的家常做法 简介 茄子入口即化，酱汁味道浓郁而又不会觉得腻，这道炒茄子做法简单，比较适合我们平时在家做，如果喜欢的话不妨一试。食材 茄子 250g 食盐 5g 酱油 7ml 醋 12ml 调和油 20ml 糖 4g 方法/步骤 1 首先将长茄子一个洗净。2 接着切成长条。  3 然后将蒜蓉准备好。4 接下来调好...

烧茄子之南方长茄子 简介 比起北方的茄子，南方的茄子烧起来更容易一些，因为不用削皮体积不大容易熟。食材 长茄子 若干 蒜 若干 甜面酱 适量 香葱 一根 盐 少许 方法/步骤 1 大蒜拍扁切成末，香菜切碎备用。2 长茄子去蒂，洗净切成一指长的段然后抛开。3 锅中放入油，多放些因为茄子比较吸油，油热后倒入...

切成小段 洗干净 沥干水 备用 3 锅里放油 放入蒜末爆香 倒入茄子和豇豆一起翻炒 等两者颜色都变亮之后 我们开始加调味料 4 淋上一点生抽 耗油 一点点盐 白糖 接着翻炒 然后加点水闷个10分钟吧 5 最后再加点盐调味就可以了 是不是做起来很简单呢 注意事项 一定要多弄点蒜泥 这样炒出来才更加入味 ...

长茄子怎么红烧好吃 简介 红烧长茄子做的好吃需要将茄子滚刀切成块加入盐挤出水分，准备好葱末蒜末，起锅烧油，炒至金黄色加入调料中火慢炖即可。工具/原料 茄子 2-3勺盐 蒜适量 一勺老抽 一勺糖 水 方法/步骤 1 准备材料将茄子滚刀切，将茄子放入盆中，再放入2-3勺盐，10分钟后将茄子都攥出水，放在旁边...

素炒长茄子的做法 简介 茄子是一种物美价廉的蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。中医认为茄子性味古寒，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。茄子的营养价值很高，其主要成分有葫芦巴碱、水苏碱、胆 碱、蛋白质、钙、磷、铁及VA、VB、VC，尤其是糖分含量较番茄高一倍。而茄子纤维还含一定量的皂

蒜泥手撕长茄 简介 说实话，很喜欢吃茄子，因为它是为数不多的紫色蔬菜之一，营养价值很高。茄子怎么做都好吃，但是我从来不过油炸，那样的话，健康的食材也会变的不健康。凉拌茄子也好味，蒜和茄子非常搭，蒜泥茄子，很经典的一道凉菜，也是我从小吃到大的一道菜，香而不腻，爽口开胃。市场上有圆茄...

紫皮长茄子怎么做好吃 简介 紫皮长茄子在我们生活中是常会吃到的一种食材，很多朋友问这种食材怎么做好吃？接下来给大家分享做法。食材 紫皮长茄子 1根 盐 1茶匙 生抽 1茶匙 醋 1茶匙 白糖 2茶匙 花椒油 1茶匙 香油 1茶匙 大蒜 半个 小葱 2根 青椒 1个 红椒 1个 方法/步骤 1 第一步：首先我们将需要...

烧茄子 超级好吃的做法 简介 这么做又好吃，又不油⊙▽⊙! 肉可放可不放，茄子以外的配菜随意~食材 长茄子 2个 蒜 一头 淀粉 1勺 生抽 1勺 盐 5克 白糖 5克 酱油 5克 醋 5克 豆瓣酱/韩国拌饭酱 1勺 料酒 适量勺 面粉 少许 洋葱 四分之一个 菜椒 二分之一 肉 可放可不放 方法/步骤 1 茄子...

烧茄子怎么做好吃,茄子是夏季人们常吃的家常菜之一,那么茄子怎么烧最好吃呢?其实,小编个人觉得,肉末烧茄子是茄子家常做法中比较好吃的做法。下面就随小编一起来探讨一下肉末烧茄子的做法吧

怎么做好吃的风味茄子 简介 茄子营养极丰富，可惜不太好做。一道风味茄子，又称怪味茄子，外壳酥脆，内里软嫩，做起来并不难，在家就可以做出大酒店的味道。食材 长茄子 1个 香菜 2根 淀粉 适量 干辣椒 5个 醋 3勺 盐 1小勺 大蒜 5瓣 白糖 3勺 花椒 适量 方法/步骤 1 准备一个长茄子 （圆茄子也行）...