番茄牛腩的做法

步骤/方法 1 准备好食材：牛腩400克，西红柿500克，大葱1棵，生姜6片，香菜2棵，炆炖系列浓汤宝1块；2 买回来的牛腩用清水浸泡1小时，充分的将血水泡出，泡好的牛腩切大块备用；3 锅里倒入清水，放入生姜2片，大葱1段，黄酒5克和牛腩块，一起随凉水煮开；4 煮开之后，开水上飘着好多浮沫，用小勺将浮沫...

1 切好块的牛腩放冷水中泡30分钟，泡去血水，中间换几次水 2 准备配料 3 牛肉放锅中，冷水，煮开，再煮10分钟，捞出，用热水冲洗干净血沫 4 油锅烧热，下香叶、丁香、半个洋葱煸出香味 5 下牛肉块翻炒 6 加酱油、番茄酱翻炒上色，加糖翻炒均匀 7 放入高压锅，加入适量水、醋、盐，芹菜，高压锅炖30...

1 准备原料 胡萝卜切大块、芹菜切大段、洋葱切大片、每瓣大蒜切两半备用、牛腩切成5厘米大块 2 牛肉焯水 牛腩凉水下锅，放少许葱姜，大火烧开后焯3分钟，及时撇去浮沫、捞出、焯牛肉的汤留着备用（如上图） PS:凉水下锅焯牛肉能让血水充分浸出，更好滴去腥味。 牛肉汤之后可以用来烧肉，所以尽量把浮沫撇干...

牛腩 1000克 番茄 3-4个 盐 少许 料酒 1勺 糖 10克 洋葱 半个 八角 2-3个 花椒粒 一点点 葱花 20克 蒜片 10克（个人口味酌情增减）姜片 10克 干辣椒 2-3个 方法/步骤 1 牛肉切块，清水洗一下然后换盆清水浸泡。30分钟或者1-2个小时都可以。把血水泡出去一部分免得腥。2 泡好后的牛肉焯水，倒入...

1 将番茄洗净切块，牛腩切块，备用 2 锅中倒入清水和牛腩，大火煮沸，撇去浮沫后捞出，洗净备用 3 锅中放油烧热，将桂皮、香叶炒香，放入牛腩翻炒至变色，再加入料酒、番茄酱翻炒 4 加入清水，再加入番茄炖煮，加入家乐浓汤宝炆炖专用、白胡椒粉和糖 5 家乐浓汤宝炆炖专用溶成醇香浓厚的汤汁，大火烧开后转...

1 牛腩切丁 冷水下锅 焯水去沫 2 番茄两个 切成小块 3 姜 葱 桂皮 热油下锅煸香 到入牛腩番茄酱 炒至变色 下入番茄一半的量 炒香出汁加入红烧汁或老抽 （之前的番茄有汁的 量的话看自己 ）不用加盐 上色后闷一会 加入香叶 水 没过牛腩 小火慢炖一小时 待牛腩熟了（之前已经放了老抽 盐适量） ...

1 新鲜的黄牛牛腩， 洗净切块沥干 2 冷水如果直接煮沸，焯去血水 3 焯好的牛腩捞起沥干 4 另起一锅冷水牛腩下锅，加料酒、花椒、八角和适量盐一起煮开然后盖锅盖小火炖一个小时 5 牛腩炖好之后，番茄需要单独炒 6 炒成番茄泥后加适量水，将炖好的牛奶入锅大火煮至汤汁浓稠，快起锅时加适量盐调味即可 7 ...

番茄牛腩的做法 简介 今天带来的是番茄牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 600克 西红柿 3个 洋葱 1个 土豆 1个 香菜 5克 冰糖 一小把 料酒 2勺 姜 6片 白胡椒 1勺 生抽 2勺 八角 2个 香叶 2-3片 大葱 2-3段 方法/步骤 1 如图，用叉子叉住西红柿根部，在煤气灶上稍微一烤，皮就撕下来...

营养美味下饭菜番茄牛腩的做法 简介 爱吃牛肉的朋友看过来，番茄的好处多多，尤其孩子喜欢酸甜味道，牛腩炖的软烂入味，简直停不下来，用来盖米饭吃，秒杀日式咖喱，关键是容易学，别忘了多蒸米饭，怕你不够吃。食材 牛腩 1500克 西红柿 2个 土豆 2个 胡萝卜 1根 洋葱 半个 料酒 2勺 八角 1个 香叶 3片 桂...

番茄牛腩的做法 简介 今天带来的是番茄牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩肉 500克 番茄 4个 姜片 10克 八角 2个 生抽 2勺 白糖 10克 盐 少许 米酒 1大勺 食用油 1勺 桂皮 小块 花椒 10粒 方法/步骤 1 牛腩洗干净泡水1小时去血水 2 番茄划十字花，锅里水开放进去烫皮，这样好撕 3 炖牛腩...

番茄炖牛腩的做法 简介 今日分享番茄炖牛腩的做法。食材 牛腩 500克 番茄 2个 葱 适量 姜 少许 蒜 少许 桂皮 少许 花椒 少许 冰糖 三粒 纯净水 适量 花生油 少许 料酒 少许 盐 适量 生抽 少许 老抽 少许 鸡精 少许 白胡椒粉 少许 方法/步骤 1 牛腩洗净，冷水泡一个小时左右，捞出，备用。2 切成大小均匀...

西红柿炖牛腩的做法 简介 今天带来的是西红柿炖牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 400g 土豆 一个 香菇 七个 金针菇 少许 西红柿 一个 葱 半根 姜 五片 蒜 半头 香菜 少许 郫县豆瓣酱 1勺 耗油 1勺 番茄酱 2勺 生抽 10克 盐 少许 胡椒 10克（个人口味酌情增减）花椒 少许 鸡精 少许 白糖 ...

西红柿牛腩的做法 简介 今天带来的是西红柿牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 250克 西红柿 2个 葱，姜 10克 番茄沙司 一大勺 土豆 1个 洋葱 半个 老抽 10克（个人口味酌情增减）耗油 1勺 胡椒粉 1小勺 盐 少许 料酒 1勺 方法/步骤 1 牛肉切小块，提前凉水浸泡一小时 中间换两次水 西红柿热水...

2 将牛腩放入高压锅中，加入水，水没过牛腩就好，加入料酒，姜片，葱段和蒜瓣。高压锅排骨模式半个小时，如果不用高压锅，也可用普通锅慢炖一两个小时半熟即可。3 炖牛腩的间隙，准备其他食材。土豆切滚刀块，西红柿去皮切块。蒜切成末。4 牛腩炖好后，另起锅，小火。锅中放入少许油，油温两成热，放入番茄酱。

美味的番茄炖牛腩的做法 简介 今天带来的是美味的番茄炖牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 1斤 番茄 3个 姜 1块 蒜 两瓣 小葱 一小把 盐 少许 冰糖 2块 八角 1个 桂皮 1片 香叶 2片 干辣椒 2个 生抽 2勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 方法/步骤 1 牛腩切成34厘米的方块，番茄切滚刀块备用 2 ...

西红柿炖牛腩的做法 简介 今天带来的是西红柿炖牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩肉 400克 西红柿 400克 姜 3片 料酒 1勺 葱姜末 10克 老抽 10克 盐 少许 香菜 10克（个人口味酌情增减）八角 一瓣 白糖 5克 番茄酱 一勺 方法/步骤 1 牛腩浸泡半小时，切块 焯水备用 2 砂锅放清水，倒入焯水后...

番茄炖牛腩的做法 简介 今天带来的是番茄炖牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 1000g 番茄 800g 干山楂 20g 料酒 1勺 葱 2根 生姜 10克 八角 1个 香叶 2片 干红辣椒 20克（个人口味酌情增减）盐 少许 冰糖 10克 植物油（黄油更好） 1勺 水（高汤更好） 1勺 方法/步骤 1 牛腩切块，冷水下...

5 炖好后的牛腩取出，放入平底锅中煎两分钟左右，煎至两面微黄即可。6 煎好的牛腩切块。7 炒锅中留少许油，放入葱姜末后倒入西红柿炒出汤，然后加入600ml左右的清水，再加入400ml左右炖牛腩的汤，盐、糖以及番茄酱，煮开后倒入砂锅中，加入切好的牛腩，大火开锅后，转小火炖40分钟左右。8 炖至牛腩软烂出锅...

番茄牛腩的做法 简介 今天带来的是番茄牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 1300克 番茄 4个 葱 10克 姜 5片 蒜 2瓣 八角 2个 桂皮 1小块 香叶 2片 料酒 1大勺 生抽 1小勺 蚝油 1大勺 盐 少许 开水 1勺 食用油 1勺 方法/步骤 1 牛腩拿回来切成两三厘米的块儿，然后泡在水里半小时去除...

西红柿炖牛腩的做法 简介 家里有长身体的孩子，冰箱里一定少不了这样那样的肉肉。今天隆重出场的就是牛腩了，个人觉得我这款西红柿炖牛腩还是比较简单的，又不失美味哦⊙∀⊙！一起做起来吧！做到两不要，不要放老抽和八角之类的太多大料，你一定能吃到颜色好看又美味的西红柿炖牛腩。尤其是家里有小朋友吃饭，...

西红柿炖牛腩的做法 简介 今天带来的是西红柿炖牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉（牛腩，或者牛肩肉） 1kg 西红柿 4个 姜片 1个 大葱 少许 洋葱 1小个 番茄酱 3勺 苏打水 1小瓶 食用油 1小勺 盐 少许 方法/步骤 1 周末我没有买牛腩，买的是牛肩肉（Chuck）这种肉适合炖煮不适合做牛排（会...

番茄牛腩的做法 简介 将牛腩洗净，切大块焯烫后捞出取汤锅，注入适量清水烧开，放入牛腩，再加入料酒，姜片，葱段，少许的酱油，大火煮一会，再转小火并盖上锅盖转小火后炖制1个小时1个小时快到时，准备3个西红柿，去皮后切成滚刀块1个小时后放入一部分番茄块，然后盖上盖子继续慢炖1个小时这时准备一些土豆块和...

番茄牛腩的做法 简介 今天带来的是番茄牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 3斤 西红柿 3个 葱 两段 蒜 5瓣 香叶 2片 桂皮 10克（个人口味酌情增减）八角 2个 花椒 一点点 老抽 10克（个人口味酌情增减）番茄酱 10克 姜 5片 料酒 1勺 小茴香 10克（个人口味酌情增减）白糖 少许 食用盐 少许 ...

番茄牛腩的做法 简介 番茄牛腩对于爱吃牛肉的朋友们来说绝对是一道开胃下饭的绝佳菜肴！悠闲的周末，做上一份色香味俱全的番茄牛腩，再配上一份米饭，享受味觉和心理的双重满足，感受美食带给人的幸福感，好不自在！！快来试试吧！！！食材 牛腩 一块 金针菇 1把 西红柿 3个 葱 1根 料酒 适量 姜 4片 生抽...

番茄炖牛腩的做法 简介 今天带来的是番茄炖牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 500克 生姜、小葱 1块、2根 大蒜 1瓣 八角 1个 桂皮 2小块 香叶 3片 料酒 1勺 冰糖 少许 老抽 1勺 生抽 2勺 盐、糖 少许 番茄 2个 小土豆 4个 胡萝卜 1根 洋葱 半个 方法/步骤 1 准备全部材料，并将胡...

西红柿炖牛腩的做法 简介 西红柿牛腩大家都不陌生，这是一道用料简单、营养全面、简单易做，却口味出众的一道家常菜，大人、小孩、老人放心吃。食材 牛腩 600克 西红柿 2个 小葱 2根 姜片 10克 番茄酱 40克 料酒 15克 酱油 10克 盐 5克 方法/步骤 1 西红洗净，切成滚刀块 2 小葱打成结，和姜放一起备用 ...

番茄炖牛腩的做法 简介 今天给大家介绍下番茄炖牛腩的做法，一起看看吧!食材 牛腩 500克 洋葱 1个 西红柿 2个 大蒜 2瓣 八角 3个 盐 少许 冰糖 1块 生抽 1勺 料酒 适量 方法/步骤 1 牛腩切块泡1小时以上，洗净；开水焯烫，放入一些料酒去腥，水开撇去血沫，捞出控干水分备用 2 洋葱半个、蒜、姜切片...