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1 先把材料备齐,牛肉切成块状、西红柿、番茄酱 2 牛肉放到锅里先焯出血水 3 锅内放油,西红柿切成小块放进锅里翻炒 4 西红柿炒出汁液后加适量番茄酱 5 加入番茄酱再翻炒5分钟左右。加入牛肉翻炒 6 炒匀后添水,喜欢喝汤的可以多加点,放入盐和鸡精 7 快收汁前再加入一点西红柿,之前的西红柿已经都变成酱...
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1 新鲜的黄牛牛腩, 洗净切块沥干 2 冷水如果直接煮沸,焯去血水 3 焯好的牛腩捞起沥干 4 另起一锅冷水牛腩下锅,加料酒、花椒、八角和适量盐一起煮开然后盖锅盖小火炖一个小时 5 牛腩炖好之后,番茄需要单独炒 6 炒成番茄泥后加适量水,将炖好的牛奶入锅大火煮至汤汁浓稠,快起锅时加适量盐调味即可 7 ...
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1 将优康牛腩切小块,清水冲去血水,热水焯一下。2 将姜蒜切片、八角洗净,牛腩放入高压锅加姜蒜八角焖。牛腩至酥而不烂捞出。3 黑石锅中倒入橄榄油,加入姜蒜片爆香。4 放入牛腩翻炒,再依次放入土豆块和番茄块,继续翻炒。5 倒入番茄沙司和韩国甜辣酱,再加入煮牛腩时的高汤,加盖炖15分钟,转大火收浓...
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牛腩 500克 番茄 500克 番茄酱 100克 姜 15克 干葱 4个 清水 1200毫升 料酒 20克 盐 2克 步骤/方法 1 准备食材 2 干葱切块、姜切片、牛肋条切小块、番茄去皮切大块。3 牛肋条放入冷水中烧开,水中加入20克料酒,焯烫二分钟然后用温水洗净肉上的杂质控干水分备用。4 把焯烫好的牛肋条倒入砂锅内。5 ...
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番茄牛腩汤的做法 简介 现在天冷了,最适合的就是补了,都说牛腩营养丰富 ,刚好家里在超市买了牛骨打算晚上做一道番茄牛腩汤,一家里吃的暖暖的 食材 牛腩 500克 番茄 200克 盐 5克 料酒 3克 步骤/方法 1 牛腩加入料酒水里加入姜片煮一会 2 番茄切好 3 锅里加入油加入番茄炒 4 炒出汁加入清洗干净的...
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番茄牛腩的做法 1 牛腩切块...个人不喜欢切太小 2 洋葱.姜切好..桂皮.八角.香叶.冰糖..洗好 3 锅里放冷水..把牛腩放下去.水开后再煮5分钟捞起洗净控干水备用.4 锅里放油.冰糖..5 小火加热至变色..起泡.大泡变小泡时就可以把牛腩放入.6 牛腩快速翻炒上色.7 上色后.放入洋葱.姜.八角.桂皮.香叶....
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番茄酱 5克 黄油 5克 生抽 5克 老抽 5克 方法/步骤 1 准备原料 胡萝卜切大块、芹菜切大段、洋葱切大片、每瓣大蒜切两半备用、牛腩切成5厘米大块 2 牛肉焯水 牛腩凉水下锅,放少许葱姜,大火烧开后焯3分钟,及时撇去浮沫、捞出、焯牛肉的汤留着备用(如上图) PS:凉水下锅焯牛肉能让血水充分浸出,更好...
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3 炖牛腩的间隙,准备其他食材。土豆切滚刀块,西红柿去皮切块。蒜切成末。4 牛腩炖好后,另起锅,小火。锅中放入少许油,油温两成热,放入番茄酱。翻炒。放入蒜末炒香。5 加入西红柿块翻炒均匀。再加入土豆块翻炒。6 将高压锅中的肉和汤一同倒入炒锅中,小火炖30分钟左右。(具体时间依据之前牛腩炖熟的程度...
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番茄炖牛腩的做法 简介 今天带来的是番茄炖牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 1000g 番茄 800g 干山楂 20g 料酒 1勺 葱 2根 生姜 10克 八角 1个 香叶 2片 干红辣椒 20克(个人口味酌情增减)盐 少许 冰糖 10克 植物油(黄油更好) 1勺 水(高汤更好) 1勺 方法/步骤 1 牛腩切块,冷水下锅,
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无水番茄牛腩的做法 简介 这款无水炖牛腩真的超级推荐大家立刻试试看!毕竟春天是短暂的,别错过了大自然的馈赠呀!番茄品种没有特别的讲究,最近的番茄都很好吃,这只的造型太可爱了完全舍不得吃~食材 牛腩 125g 西红柿 2个 香叶 1片 大蒜 2-3瓣 生抽 10ml 方法/步骤 1 热量表放在一层 2 牛腩放入冷水锅...
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番茄烧牛腩的做法 简介 番茄含有丰富的维生素,牛腩含有丰富的蛋白质,用番茄来烧牛腩,味道鲜美、营养全面,是人们特别喜爱的荤菜之一,其做法如下。食材 牛腩 500g 番茄 400g 姜 4g 花椒 4g 八角 4g 干辣椒 4g 蒜茸酱 4g 方法/步骤 1 将牛腩500g洗净切成小块备用;2 准备好姜、花椒、八角、干辣椒和蒜茸酱...
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西红柿炖牛腩的做法 简介 今天带来的是西红柿炖牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩肉 400克 西红柿 400克 姜 3片 料酒 1勺 葱姜末 10克 老抽 10克 盐 少许 香菜 10克(个人口味酌情增减)八角 一瓣 白糖 5克 番茄酱 一勺 方法/步骤 1 牛腩浸泡半小时,切块 焯水备用 2 砂锅放清水,倒入焯水后...
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番茄牛腩炖的做法 简介 看了好几家师傅发的帖子 总结了一下 做出了自己爱的口味 食材 牛腩 克 西红柿 个 姜 片 盐 克 八角 个 香叶 片 冰糖 克 料酒 勺 桂皮 块 生抽 勺 方法/步骤 1 牛腩洗净 切块 2 热锅冷油下冰糖 爆香 姜片 蒜 八角 香叶 桂皮 3 下牛腩块 翻炒均匀 4 牛腩变色后 放入少许...
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番茄炖牛腩的做法 简介 今天带来的是番茄炖牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 2斤 番茄 2个 洋葱 1个 酱油 1勺 老抽 10克(个人口味酌情增减)料酒 1勺 蚝油 1勺 白胡椒粉 少量91 盐 少许 葱 一根 姜 10片 蒜 6瓣 八角 3个 香叶 1片 花椒 一点点 干红小米椒 四五个 方法/步骤 1 牛腩...
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牛腩炖番茄的做法 简介 今天带来的是牛腩炖番茄,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 500克左右 番茄 两个 玉米棒子 1个 黄豆芽 200克 生姜,大蒜,花椒 各少许 方法/步骤 1 1、牛腩飞水,沥干 2 2、锅内上油炒香生姜,花椒,大蒜,红辣椒。这里根据个人有小孩吃的不建议给辣椒。3 3、加入牛腩翻炒,...
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番茄牛腩的做法 简介 冬天炖一锅番茄牛腩,番茄的酸加上牛腩鲜美,既能犒劳一下自己的胃,也能让自己心情大好。食材 番茄 5个 牛腩 500g 香菜 少许 生抽 适量 老抽 少许 盐 适量 油 少许 大蒜 1头 姜 少许 胡椒 少许 料酒 少许 方法/步骤 1 先将牛腩洗净,切成大小差不多的块状,切好之后,把牛腩放入...
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番茄牛腩的做法 简介 番茄牛腩的做法 食材 牛腩 500克 土豆 2个 西红柿 2-3个 姜 3-5片 葱 0.5根 洋葱 0.5个 冰糖 适量 盐 适量 料酒 2勺 番茄酱 1-2勺 食用油 适量 方法/步骤 1 1.食材洗净备用,牛腩可焯水可不焯水。 2.这次用的牛腩是普通菜市买的牛腩,带有一点油脂,我想更多的把牛油的...
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番茄牛腩的做法 简介 今天带来的是番茄牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 1300克 番茄 4个 葱 10克 姜 5片 蒜 2瓣 八角 2个 桂皮 1小块 香叶 2片 料酒 1大勺 生抽 1小勺 蚝油 1大勺 盐 少许 开水 1勺 食用油 1勺 方法/步骤 1 牛腩拿回来切成两三厘米的块儿,然后泡在水里半小时去除...
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番茄牛腩怎么做更好吃?简介 牛腩是用来烧菜非常不错的一种原料,番茄煨牛腩这道菜适合不喜欢吃辣的朋友,下面我介绍一下它的做法。食材 牛腩 800g 番茄 3个 葱姜 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1 首先,把牛腩切成小块,我切一般都比较小块,因为更好入味。2 切好的牛腩放进清水锅里,加入葱姜,料酒,焯一下水。3 水开后
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西红柿炖牛腩的做法 简介 今天带来的是西红柿炖牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 400g 土豆 一个 香菇 七个 金针菇 少许 西红柿 一个 葱 半根 姜 五片 蒜 半头 香菜 少许 郫县豆瓣酱 1勺 耗油 1勺 番茄酱 2勺 生抽 10克 盐 少许 胡椒 10克(个人口味酌情增减)花椒 少许 鸡精 少许 白糖 ...
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番茄牛腩怎么做?简介 番茄牛腩色泽鲜艳,甜酸咸口,肥烂不腻。西红柿中的番茄红素被称为“植物黄金”,具强抗氧化功能,同样利于美容及皮肤健康。番茄红素和食物中的蛋白质,脂肪结合时更利于人体吸收利用。下面就介绍番茄牛腩的做法。食材 牛腩 600g 番茄 4个 酱油 20g 料酒 2勺 耗油 20g 盐 3g 黑胡椒粉 ...
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番茄炖牛腩的做法 简介 今天带来的是番茄炖牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 300克 番茄 5个 小葱 实际需要 蒜瓣 3个 姜片 4片 花椒 一小把 干辣椒 3个 盐 一小勺 糖 10克 生抽 两勺 老抽 一小勺 方法/步骤 1 牛肉切3厘米见方大小的块,锅中放冷水,牛肉冷水下锅,煮开 2 煮开后,撇...
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番茄炖牛腩的做法 简介 今日分享番茄炖牛腩的做法。食材 牛腩 500克 番茄 2个 葱 适量 姜 少许 蒜 少许 桂皮 少许 花椒 少许 冰糖 三粒 纯净水 适量 花生油 少许 料酒 少许 盐 适量 生抽 少许 老抽 少许 鸡精 少许 白胡椒粉 少许 方法/步骤 1 牛腩洗净,冷水泡一个小时左右,捞出,备用。2 切成大小均匀...
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番茄炖牛腩的做法 简介 今天带来的是番茄炖牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 1000g 番茄 6个 洋葱 1个 生姜 3片 八角 2粒 香叶 2片 草果 1颗 桂皮 1片 冰糖 30g 食用油 1勺 生抽 100g 啤酒 500ml 红烧酱油 20ml 清水 2升 方法/步骤 1 材料介绍如下 2 牛腩切成3✖️3cm左右的块状,...
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番茄炖牛腩的做法 简介 今天带来的是番茄炖牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 770g 番茄 845g 黑胡椒碎 10克(个人口味酌情增减)生姜焯水用 3-4片 盐巴 少许 白糖 10克 大蒜 3-4瓣 八角 2-3颗 方法/步骤 1 按照上述内容准备好对应食材,牛腩最好肥瘦相间哦。2 冷水入锅,将牛腩放入后开中...
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番茄牛腩的做法 简介 今天给大家介绍下番茄牛腩的做法,一起看看吧!食材 牛腩 500克 番茄 2个 大葱 2根 姜片 3片 八角 1个 蚝油 1勺 生抽 1勺 料酒 适量 油 少许 方法/步骤 1 牛腩切大块,水中放盐,泡20分钟,泡出血水,清水冲洗干净。2 锅里放冷水,放入洗干净的牛腩,放入几片姜和一点大葱,...
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番茄牛腩的做法 简介 今天带来的是番茄牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩肉 500克 番茄 4个 姜片 10克 八角 2个 生抽 2勺 白糖 10克 盐 少许 米酒 1大勺 食用油 1勺 桂皮 小块 花椒 10粒 方法/步骤 1 牛腩洗干净泡水1小时去血水 2 番茄划十字花,锅里水开放进去烫皮,这样好撕 3 炖牛腩...
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番茄炖牛腩的做法 简介 今天做了番茄炖牛腩,特别入味软烂,再加上铸铁锅,做出来的牛腩吃两块都不解馋 参与活动: #菜谱征集|人人都是调酒师# 食材 牛腩 500克 番茄 300克 葱段 3段 姜 3片 蒜 3瓣 香叶 2片 桂皮 1块 八角 2个 花椒 20粒 干辣椒 2个 冰糖 15克 盐 1/2茶匙 生抽 2勺 老抽 1/2...