用高压锅怎么做蛋糕

1 按量打蛋，小编在这里用了4个鸡蛋，蛋清分离。2 用三根筷子打蛋清，打两下就会这样了。3 这时候在蛋清里加一勺糖，加一点点盐。4 继续打蛋清，等有点粘稠的时候再放一勺糖，然后继续打继续打。5 一直打蛋清，大约15分钟后，就会变成奶油状了，而且用筷子夹起来不会掉下去。这一步是非常关键的，15分钟连...

1 准备好材料。将黄油隔水煮化。2 将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开。将蛋清用打蛋器打发，分三次加入白砂糖。3 直到蛋清能挂在打蛋器上不掉下。4 把面粉、蛋黄、黄油，牛奶一起搅拌均匀成面糊。5 将打发的蛋清，分三次放入面糊中，要上下地搅拌，不能绕圈搅拌。6 用干净的刷子蘸点调和油，将高压锅的锅胆里面刷一...

1 1. 蛋黄、蛋清分离，分别放进两个无油无水的大盆里；冲牛奶，四勺奶粉125ml水。最好用液体奶，我是因为没有，所以用奶粉代替。2 2. 处理蛋黄：蛋黄压碎，放入三分之一白糖，牛奶、25g炼乳，植物油，搅拌均匀，糖融化。筛入面粉和玉米淀粉。注意搅拌的时候不要画圈，要上下左右翻。3 打发蛋白。这是个力...

5 步骤五：倒入一半奶油状的蛋清，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清。6 步骤六：在电压力锅底放入适量的油，均匀涂在锅内，以防粘锅，倒入搅拌好的东西，然后掂几下锅，把气泡震出来。7 步骤七：盖上盖子按蛋糕、然后再按开始键，大约45分钟就会听见提示音了，然后显示保温这个键子就是熟了揭开盖子倒出来，香...

1 高压锅蒸熟南瓜待用 2 蛋清蛋黄分离 3 蛋黄加入酸奶，油混合均匀 4 筛入粉类轻轻搅拌至无干粉 5 加入南瓜泥搅拌成很细腻的面糊 6 蛋白分三次加入糖打发至湿性发泡 7 三分之一蛋白加入蛋黄糊八字翻拌均匀 8 再全部倒回蛋白里面继续翻拌至细滑 9 面糊装入模具，烤箱160°预热，烤盘装入开水，水浴法50分钟 ...

1 把需要的所有素材都放整齐了，然后先准备两个大碗但是不要特别大的那种，用筷子将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。然后分别放在两个无水的干净的大碗里 2 将适量的白糖加入到蛋黄中（白糖量根据自己的口味定），搅拌均匀，然后加入半盒牛奶，再搅拌均匀。之后就可以加入面粉了，搅拌成略稠的蛋糊就可以了。（如果不小心没...

1  调制蛋糕面：        把水、牛奶与白糖和泡打粉的溶液以及鸡蛋放入足够大的容器中，搅拌5分钟，一定要充分搅拌啊。然后继续放入面粉，搅匀成为较为稠的糊状即可。2  蒸制：        把高压锅或者蒸米的蒸锅内表面涂抹上色拉油，然后把面粉糊放入锅中，调制中档加热15...

用电饭锅教小孩做蛋糕,简单易学,前几天女儿在网上看到一个用电饭煲教做蛋糕的教程,于是时常念叨着让我做蛋糕,为了满足孩子,只好照着教程开工,经过两次惨败,终于做出了像样的蛋糕。

4 如果有高压锅可以在高压锅里放上蒸屉蒸煮，没有的话用带盖子的锅子放上水蒸煮亦是一样的。如果是高压锅蒸煮是直接放入，如果是一般的锅子可以等水热以后，再把鸡蛋放上蒸屉开小火蒸煮，小火蒸煮适当留有气孔可以防止蒸蛋沸腾留有气孔。在放入蒸锅前也可以盖上保鲜膜，可以防止蒸煮过程中水汽滴入蛋羹中（这一...

为什么高压锅做蛋糕不蓬松 简介 高压锅做蛋糕发不起来，有以下几个原因：1.加热前没有预热电压力锅。加热温度达不到要求，在加热前，需要在电压力锅的内胆上刷一层油，并预热2-3分钟，有助于高压锅做蛋糕蓬松。2.面粉用的是高筋面粉，因此面粉选择错误错误。如果面粉选错，重新挑选面粉，用低筋面粉或者普通面粉...

这样会损坏电饭煲，还会把蛋糕蒸糊了。 正确的做法是，等跳闸过了一段时间后，重新按下煮饭键。它又会继续工作了。 当再次跳闸的时候，可以打开盖子看看。熟了的话 要把蛋糕拿出来。不能放电饭煲保温，这样蛋糕底部会糊的 如果是用高压锅蒸蛋糕的话，就不用担心跳闸的问题。 但是也要注意，按下煮饭键以后，时间...

3 【特色烹饪键的使用】在电压力锅上面还有许多功能键如煮饭、火锅、做蛋糕等功能，根据食物生熟程度自定义火候不用担心烧糊饭或者煮出来的饭是生的了，diy做蛋糕都是妥妥的。电压力锅保养 1 电压力锅好用但是也要爱护和认识它，比如在第一次用后我们要用温水进行清洁，而且在用干布擦拭干净后最好可以直接放回...

1 猪肉:一般家庭都会买好多的肉存放在冰箱中，待到春节年夜饭开做时再拿出来。因为是做饭直接吃，所以选择猪里脊是比较好的，如果想吃排骨也可以让卖主直接帮忙剁出来带肉的排骨，这样回去制作起来也简单一些;2 牛肉:嗜肉族的大爱，必定有酱牛肉吧？酱牛肉就必须选择上好的牛腱子肉，切成大块就可以用高压锅压制...

用高压锅怎么做饺子 简介 除了用一般的锅做饺子，高压锅也可以做饺子。工具/原料 高压锅 已经包好的饺子 其他厨具 煮饺子 1 　在高压锅里加半锅水，置旺火上，水沸后，将饺子倒入 （每次煮 ８０个左右），2   3 用勺子搅转两圈扣上锅盖 （不扣安全阀），待蒸气从阀孔喷放约半分钟后关火，直至不 ...

10 我是要做零食用，所以越小越好，把每个面卷又切成2半。放入烤盘等待发酵。11 也可以放在蛋糕模里发酵。发酵的过程至少需要2小时，12 烤箱预热180度，20分钟。颜色金黄就好了。13 看看底部，看看表面。14 面包非常小个，250g面粉做出16个面包。刚脱模的样子。15 看内部的组织，拉丝有木有？沾一点酸奶太好吃...

3 将食材全部放入锅内，再根据锅内的水位刻度线加入适量的水后，将内胆放入压力锅内盖好通电。4 盖好锅盖通电后就可以开始选择所需要的模式了。可在控制面板上清楚的看到分别有“鸡鸭肉”，“牛羊肉”，“豆蹄筋”，“炖肉”，“八宝饭”，“营养粥”，“蛋糕”等各种选项，口感还有“清香”，“标准”，“浓郁...

等高压锅安全阀跳起后，打开锅盖，用汤匙舀一点出来，手指沾点皮冻液，吹凉后感觉有点粘手即可。如果还没达到效果，可以再压15-20分钟。（如果没有高压锅，用除铁锅外的锅具敖两小时以上，同时液体与肉皮的比例建议为2:1）。6 熬肉皮的同时，将鸡蛋打散成蛋液，胡萝卜擦成蓉，姜切成末。先把少量...

米饭做稀了怎么补救 简介 做饭时一旦水量控制不好就很容易造成煮出来的饭很稀，那如何补救呢？笔者今天就来教大家几个方法。工具/原料 电压力锅 大米和水 方法/步骤 1 第一个方法是开锅赶紧把饭搅拌几下再用电压力锅其他功能煮几分钟比如蒸蛋糕之类的功能。2 第二个就是加点大米和点水再煮一下。3 第三个...

高压锅炖大骨头的做法 简介 相信大家对于高压锅肯定不会陌生吧，我们通常都是采用高压锅来做饭，不过其实高压锅还可以用来炖汤，采用高压锅来炖大骨是一种不错的选择，下文我们就给大家介绍一下高压锅炖大骨汤的具体做法，高压锅炖大骨汤虽然做法简单，但是想要用高压锅做出美味的大骨汤我们还是需要注意很多细节的。

稀饭用高压锅怎么煮 1 现在很多人都是独生子女，会煮稀饭的不见得有几个，当父母不在家的时候不会煮又想吃怎么办呢？我来教大家煮稀饭吧，其实很简单的。1.把米放入高压锅，放水洗米2.洗好之后就要看放多少水煮了，这个量一定要掌控好，不然水太少会焦掉，太多又太稀了，米和水的比例是1：2.5，就是比...

最简单的高压锅蒸鸡 简介 以前有很多朋友都提醒我说使用高压锅的时候一定要注意，很多人在用的时候都出事了，大家在做的时候一定要看好说明说。 食材 三黄鸡 一只 香菇 适量 色拉油 适量 葱姜 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 将半只三黄鸡切成小块放在大碗里，加盐、生抽、料酒、糖、色拉...

3 手揉至光滑 放入密封容器发酵至2.5倍大 也可放入烤箱发酵一小时效果更好今天烤箱在烤棉花蛋糕只有放外面了一个多小时也没烤箱发的好 4 注意发的大小透明的容器最好观察 5 用刮刀排气避免粘手 排的差不多 就可以手揉了 6 强迫症发作称重分成等重的大小 7 摊平加馅料 新手只有这技术 8 包好放入电压力...

成都有哪些好吃的美食,我想很多朋友都知道或听说过,从餐饮角度讲,成都是一个地道的“吃货城市”,美食特多,但究竟有哪些好吃的,外地来蓉旅游的朋友可能很多就不太清楚了。那么作为一个地道的成都人,在这炎炎夏日,有了美酒和米饭的同时怎么能少了好吃的菜呢?下面我就

7 锅内下油烧至四五成热 8 加入花椒、干辣椒用小火慢炒 9 加入豆瓣，小火煸干 10 加入泡姜、泡椒、大蒜小火慢炒 11 加入豆豉稍炒 12 加入油辣椒2小勺翻炒 13 加入白砂糖2小勺翻炒 14 下鸡块翻炒 15 炒约5分钟 16 加入适量清水 17 水开后撇去浮末，放入沙参、当归 18 加入适量盐，用高压锅压...

5盖上高压锅盖，大火烧至高压锅开始出汽，然后改小火，炖30分钟。6改盛入汤煲内，加入鸡精，胡椒粉，再次烧开，这样上桌就不会很快就冷掉了。记住冬天的汤一定要用汤煲保温哦。7撒上葱花就可以上桌了，香气四溢，真是诱人啊。 3 用料乌鸡   山药   适量姜片   适量盐   做法1所有材料洗净...

3 、将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一瞬间后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁通明如水晶，爽嫩可口4 、和饺子面的诀窍:在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质添加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝聚缩短，饺子起锅后收水快，不易粘连5 、将残茶叶浸入水中数天后，浇在...

米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。”食材 山药 100克 黑米 100克 练字 20克 糯米 50克 方法/步骤 1 主料：山药、莲子、黑米 辅料：糯米的准备 2 把莲子洗净，泡30分钟左右 3 黑米洗净 4 糯米洗净 5 把莲子、糯米、黑米加进高压锅里加水，加盖，大火烧...