甜酸排骨的做法

步骤/方法 1 将精排骨斩成5厘米长的段（或自己喜欢的长度），放入容器中冲净血水 2 放入盘中用精盐、米酒、姜片、葱段码味2小时，装入蒸盘放入蒸锅中大火蒸40分钟 3 蒸好的排骨去掉姜、葱，滗去汤汁不要，炒锅中放油，油温5成热时，下排骨炸干水汽后出锅沥油 4 另用炒锅放油50克，中火烧至4成热，下番...

1 将排骨切成小块，加一只鸡蛋和排骨搅拌再续块将排骨染上生芡粉 2 放油，将排骨炸成金黄色 3 将辣椒洋葱灼八成熟…4 将辣椒洋葱放下去和排骨一起炸一回 5 将炸好的排骨和洋葱辣椒捞出备用 6 弄好糖醋，二匙白糖一匙米醋加少许水，放下锅里煮 7 将糖醋煮到热和起泡就将排骨辣椒洋葱一起放入去煮…煮到...

1 将排骨用油，酱油，盐，料酒，腌制半小时，备用。将3个鸡蛋打在一个碗里打散（注意鸡蛋白里浓稠成带的部分不要），用一个碗装玉米淀粉（淀粉里放少许盐）。将腌好的排骨，每一块都先粘一下蛋液，然后再粘一下淀粉，再重复一遍，即粘两次蛋液，两次淀粉。2 把粘好蛋液和淀粉的排骨放油锅里炸，炸15分钟...

1 番茄去皮，放入搅拌机，打成番茄汁 2 清洗好排骨，沥干水 3 排骨加入盐和酱油（此处的分量可以根据个人的口味加减），加一些姜汁，拌匀，腌好（最好事先腌好，使排骨更加入味，腌隔夜最佳）4 把400g的油倒入提前预热好的锅里。大火烧至180度。（油温非常重要，不够热可能会导致排骨粘锅，太热会使排骨一下...

1 排骨剁小块下一点点盐，糖，吉是粉，生粉拌匀，腌制20分钟 2 热油下锅炸至金黄色捞出，捞出是要大火捞出 3 这是炸好的备用 4 菠萝切块备用 5 调一碗酱汁2汤匙醋，2汤匙番茄酱，糖适量安自己喜好加多少，盐一点点，小半碗水调均，备用 6 锅留底油烧热，把酱汁倒下去煮开，试下味道，合适的话就...

1 排骨用清水浸泡半小时，泡出血水，捞出后冲洗干净。2 将排骨放入冷水锅中，煮开后中火煮5分钟，撇去浮沫，捞出排骨，用温水冲洗干净。3 炒锅中倒入少许油，放入3大勺白糖，中火，不停翻炒，炒至油糖完全融合，颜色越来越深，表面冒出些油烟。4 立即倒入排骨，翻炒。5 调入香醋2勺、生抽1勺、姜、大料。

1 排骨洗净加料酒，姜片，大葱节，花椒抄水沸腾后5-10分钟，过程中打去浮沫，原汤可以拿来煮一锅玉米莲藕汤。2 抄水后捞起 3 洗净浮沫 4 洗净后加入老抽 5 加糖 6 陈醋，生抽 7 加适量煮排骨的原汤进高压锅出高压锅后入炒锅大火收汁后加入白芝麻转小火继续翻炒2分钟 8 色泽金黄，味道甜酸适度。

适合夏天的家常菜谱 1        夏季家常菜谱大全:夏天，估计是大家最没有食欲的季节了，夏天吃东西，让人觉得难受，会让人感觉到油腻。在此，中国吃网给您介绍一些简单的夏季家常菜谱的做法，刚刚好就适合在炎热的夏天体会一下！夏季家常菜谱--玉米汁浸肉松豆腐　　用料：100克，玉米粒100克，山水豆腐1...

香辣排骨的做法 简介 猪排骨是猪的肋骨和脊椎骨，排骨的做法花样很多，有甜酸排骨、蒸排骨、炸排骨等等，今天为大家分享的是香辣排骨的做法，成品非常美味好吃。食材 排骨 600克 生抽 适量 蚝油 适量 料酒 适量 鸡精 适量 姜蒜葱 适量 青红辣椒 适量 生粉 1勺 面粉 1勺 方法/步骤 1 排骨斩成一段段，放到碗...

2 家制酱排骨　　主料：猪排骨(大排)2000克　　调料：盐200克,白砂糖250克,酱油75克,料酒30克,八角5克,桂皮5克,味精2克,大葱5克,姜4克　　特色：色泽酱红，有光泽，肉质香酥，甜鲜可口。　　做法　　1.排骨切块;采用猪前腿的小排或无肥膘的肋排及无骨大排。选用肉多骨少的为原料，切成长方形肉块。　

没事儿学学炒菜！简介 1、酸辣土豆丝：­制作工艺­1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。­2. 青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。­3. 炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒...

7 ​汤汁浇在米饭上一些，配上一只鸡腿。别看做法简单，可是很好吃呢（老王婆又来了，呵呵）。低温慢慢烤的同时，可以做其他的菜啊，做米饭啊，收拾厨房啊什么的，从容不迫。嗯，这个酱汁真不错，而且用到的材料特别简单，拿来烤酸甜排骨也一定很好，下回我再试试。  

食材 桂圆肉 30g 红豆 150g 大枣 50g 清水 1500g 方法/步骤 1 山楂银花汤　　[原料]:干山楂片15克,银花(即金银花)30克,蜂蜜4匙,水适量。　　[制法]:将山楂片洗净,去核,放入砂锅中,加水煮开,改用文火煨,加入银花,共炖10分钟。加入蜂蜜,调匀即可,去渣饮汁。　　[功效]:汁味甜酸适口。山楂...

3、宫保鸡丁宫保鸡丁，归属于四川菜之一，调料尽管简易，可是做出去的口味与众不同，滑爽，是一道常见家常菜式，下饭菜贼好，网编最爱用它来石锅拌饭吃。4、甜酸排骨甜酸排骨，是一道以猪大骨为关键食物，美味可口的一道菜，因为它含有香甜可口的口感，因此备受大家的钟爱，是一款很好的开胃小菜。5、土豆焖鸭...

美食分类 1 第一类为麻辣类味型，其中鱼香、陈皮、怪味是川菜独有的味型，烹调难度大，菜品有鱼香肉丝、陈皮牛肉、水煮牛肉、宫保鸡丁等。2 第二类为辛香类味型，具有代表性的菜品有烟熏排骨、麻酱凤尾、五香熏鱼、酱爆羊肉等。3 第三类为咸鲜酸甜类味型，这一类味型使用较广，菜品极多，有代表性的如...

苏州美食全攻略 1         苏帮名菜，主要是春有碧螺虾仁，笋腌鲜，夏有西瓜鸡、清炒三虾，秋有鲃肺汤、大闸蟹，冬则有母油鸡、青鱼甩水等等。 苏州小吃，亦闻名天下，蜜汁豆腐干，松子糖，玫瑰瓜子，虾子酱油，枣泥麻饼，猪油年糕等，都是脍炙人口的美食，不可不尝.卤汁豆腐干  ...

三角肌的肉最好，纹理如牛肉。其次是里脊肉。　　2.清洗干净后，切成大小合适的方块，便于串在签子上。 　　3.加入调料：盐、酱油、花生油（少量）、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒（可有效保持烤肉内部肉汁）等。我曾经加过糖，但烤好后味道会带点甜酸。搅拌后腌制2小时以上。 　　4....

荔枝虾球的做法 简介 【粤菜】荔枝虾球“用水果来入菜，是粤菜的一大特色。根据时令的水果，烩出了一道道令人食指大动的水果美馔，既保留了水果甜酸爽口的特点，还有海鲜味美嫩滑的风味，且菜色清而不淡，鲜而不俗，有引人食欲、饱人眼福的效果。用水果来做菜，口感更是比一般料理来得清爽，非常适合现代人对饮食...

【浙菜】油爆大虾 简介 家里人最爱吃的就是虾了，尤其是这款杭州的【油爆大虾】，最近的虾上市的很多，特意买了这个油爆大虾。这里分享给朋友们，希望大家喜欢！油爆大虾特点：颜色红艳咸鲜可口外壳松脆虾肉鲜嫩略带甜酸风味独特 工具/原料 大河虾  350克 葱 一段 姜 少许 黄酒 一...

一岁以上宝宝营养食谱--幼儿菜谱菜谱大全 1  1岁以后宝宝食谱鸽蛋益智汤材料：枸杞子50克，龙眼肉100克，葱末5克，姜片5克，鸽蛋20个调味料：盐、胡椒粉少许，香菜末、清汤适量做法：1.将枸杞子、龙眼肉用温水洗净，枸杞子去核，切成细末。2.鸽蛋用小锅加清水煮熟，剥去壳。3.将枸杞子、龙眼肉，放入锅中...

白菜怎么做好吃 1 大白菜的营养价值很高，含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素 C还有微量元素钼。由大白菜营养丰富，味道清鲜适口，做法多种，又耐贮藏，所以是我国人们常年食用的蔬菜。大白菜还有一定的药用功效，《本草纲目...

粤菜松子鱼的做法 1 　　三步造就著名粤菜【松子鱼】　　松子鱼是著名粤菜，把北方名菜“松鼠鱼”加以革新而成。松子鱼因鱼肉状如松子，故而命名，其特点是外形美观，高雅大方，酥脆甘香，微酸微甜，醒胃可口，是宴席常品。　　传统的松子鱼选用鲜活草鱼一条，去净鳞后割开两边鱼脊肉连尾，除去直骨，科刀将...

八大菜系指的是哪八大,我国的菜系,是指在一定区域内,由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同,经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味,并被全国各地所承认的地方菜肴。鲁、川、粤、淮扬四大菜系形成历史较早,后来,浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐

凉拌黄瓜的十种做法 1 一、麻油黄瓜　　黄瓜3根 (切成条：长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣　　调料：色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 []k　　将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋; )　　翻炒几下，等各调料溶化，再加入少量味精(液体味精较好)...

孕中期【怀孕】营养饮食[30]怎么吃肥胎不肥人 1 哪个女人不爱美?可偏偏很多新妈咪在生完BABY后就一发不可收拾。为什么女明星们能在生完后依旧苗条你却不可以?是不是有什么秘方可以瞬间变瘦?其实在面对漫漫孕期时,女星们也一样有压力,她们的经验就是合理控制饮食。提起孕期该吃什么,相信最有名的就是美人李嘉欣...

热血球球擂台赛系统 1 进入游戏主界面后在坐上角找到擂台赛选项，点击进入擂台赛界面。擂台赛里的擂主以类似塔状的模式分布，点击擂主下面的挑战就可以开始挑战该擂主，需要花费一定数量的金币，赢了获得擂主宝座，输了金币给系统。貌似说擂主可以收到挑战的500金币，挑战的人越多收到的越多，但是没有当过擂主，...

word中怎么插入特殊符号 1 打开word文档，选择需要插入特殊符号的位置，右击鼠标，在弹出对话框中选择符号，进入符号界面，在界面中选择需要插入的符号，点击插入就可以了也可以在word上方导航栏中找到插入选项，点击选择插入特殊符号再选择要插入的符号就可以了。